Pang Brothers Crab Pot se disculpó por usar ingredientes caducados. ¿Acepta esta disculpa?
Recientemente, un periodista fue de incógnito al restaurante Fat Brothers Meat and Crab en Beijing y descubrió que su negocio parecía estar en auge en la superficie, pero la calidad de sus ingredientes internos era extremadamente preocupante. Los cangrejos vivos recién sacrificados que prometieron a todos eran en realidad cangrejos de la noche a la mañana que habían sido sacrificados la noche anterior. También hay algunas patatas caducadas y en mal estado que se enviarán a las mesas de todos después de ser procesadas. Incluso si la carne cocinada de antemano se ha echado a perder, aún así se sacará y se venderá al día siguiente.
Se acordó que se serviría una ración de olla de cangrejo de 500 g, pero en realidad le dieron al cliente solo 430 g. Algunas de las patas de pollo cocidas restantes del día se conservarán hasta el día siguiente y se lavarán con agua caliente, y se seguirán dejando para que las utilicen los clientes. Y para una cadena de restaurantes tan conocida, tales operaciones ilegales fueron en realidad una instrucción de la dirección. Por supuesto, es concebible que si los líderes no estuvieran de acuerdo, ¿cómo podrían los empleados comunes y corrientes atreverse a hacer tal cosa?
Debes saber que a finales del año pasado, este restaurante contaba con más de 400 locales en más de 130 ciudades de todo el país. Recibe hasta 36 millones de clientes cada año. Es realmente inaceptable que una cadena tan grande pueda hacer cosas tan descaradas. Al fin y al cabo, para el sector de la restauración la seguridad alimentaria es una prioridad absoluta y no se puede descuidar, pero lo pueden hacer de forma natural.
Aunque inmediatamente hicieron una declaración de disculpa en Weibo y dijeron que la tienda estaría cerrada por rectificación y que la compañía también crearía un grupo de trabajo para realizar un autoexamen lo antes posible, pero tal respuesta Simplemente no puede calmar la ira del público. Todos eligen comer aquí porque creen en él. Pero si tratas a todos como tontos, ¿de qué sirve disculparse? Obviamente fueron sus líderes quienes acordaron hacerlo de esta manera, ¿no están simplemente diciendo "atrapen al ladrón"?