¿Cuál es la pronunciación correcta de tarta de huevo?
¿Cuál es la pronunciación correcta de tarta de huevo? Averigüemos juntos.
1. La tarta de huevo es un pastel gourmet apto para todas las edades. La tarta de huevo siempre se pronuncia como dàntǎ en la vida diaria, y su pronunciación correcta es dàntà. El diccionario chino muestra que "tarta" solo tiene la palabra. tà. Una pronunciación, las palabras comunes incluyen látigo, tarta, etc.
2. En segundo lugar, el origen histórico de las tartas de huevo también se puede dividir en tartas de huevo al estilo de Hong Kong y tartas de huevo al estilo portugués que fueron difundidas por un chef de palacio que se mudó a esa ciudad. Guangzhou; las tartas de huevo al estilo portugués tuvieron su origen en los británicos.
Ampliar: Cuál es el origen histórico de las tartas de huevo
Existen dos ramas principales de las tartas de huevo, una es la tarta de huevo al estilo de Hong Kong y la otra es la tarta de huevo al estilo portugués .
1. Tartas de huevo al estilo de Hong Kong. Las primeras tartas de huevo registradas aparecieron en 1920. Según los registros de esa época, existe la historia de que para atraer clientes, algunos grandes almacenes y centros comerciales Guangzhou desarrolla nuevas tartas de huevo cada semana. Se producen una especie de pequeños dulces y pasteles deliciosos. Entre ellos, aparecieron las tartas de huevo. Más tarde, con el desarrollo de los tiempos, las tartas de huevo se extendieron lentamente a Hong Kong y Macao, por lo que también existían en estas áreas, y las tartas de huevo se llevaron adelante en Hong Kong, por lo que se las llamó tartas de huevo al estilo de Hong Kong.
2. Se dice que la tarta de huevo portuguesa fue creada por Andrew, un inglés después de comer los tradicionales Pasteis de Nata portugueses en una ciudad cercana a Lisboa, decidió sumar su creatividad a la receta tradicional. . En 1989, Andrew abrió una panadería en la isla Coloane de Macao, utilizando manteca de cerdo. , harina, agua y huevos, además de prácticas de repostería británica, para crear la popular tarta de huevo portuguesa. En 1996, el matrimonio de Andrew y su esposa Margaret colapsó. Margaret dejó a Andrew para comenzar un nuevo negocio, cambió el nombre de la tienda original con su propio nombre a "Margaret" y la transformó con la tecnología de tarta de huevo en ese momento, y luego vendió la receta al tío Nian, por lo que el huevo portugués La tarta se hizo popular por un tiempo.
Eso es todo lo que compartimos hoy, espero que pueda ayudar a todos.