¿Cómo hacer sopa de flor de cigarra y qué se debe cocinar con ella?
Las flores de cigarra se pueden guisar con carne de cerdo.
Ingredientes: 300g de carne de cerdo, 10 cigarras, 2g de sal, cantidad adecuada de agua.
Método/Pasos
1. Lavar la carne de cerdo y las flores de cigarra en agua limpia.
2 Hervir el agua y luego poner la carne de cerdo y las flores de cigarra en el agua. agua hirviendo Media
3. Cocine a fuego lento durante 20 minutos y la fragante sopa de cerdo de flores oscuras estará lista.
4. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto. Sopa de Pollo Nativo Golden Chanhua
Efectos: Fortalece el yang y nutre los riñones, repone la esencia y la médula.
Materia prima: 5-8 flores de cigarra dorada, medio pollo autóctono, 2 lonchas de jamón, 2 lonchas de jengibre, vino de cocción y un poco de sal. Método de preparación: 1. Lavar y escurrir las flores de cigarra dorada y reservar.
2. Lavar el pollo autóctono, cortarlo en trozos y reservar.
3. Agregue una cantidad adecuada de agua purificada a las flores de cigarra dorada, el pollo nativo, las lonchas de jamón y las rodajas de jengibre, cocine a fuego lento durante 3-5 horas y agregue una cantidad adecuada de sal cuando comiendo.
Abulón guisado con flores de cigarra y cordyceps
Ingredientes: 15 gramos de flores de cigarra, 50 gramos de cordyceps, 1 abulón fresco y la cantidad adecuada de jengibre. 2 dátiles rojos.
Receta de Abulón guisado con chicharra y cordyceps
1. Seleccionar abulón grande, quitarle la cáscara, quitarle las partes sucias, lavar con agua y cortar en trozos. Lavar la vara de oro y el cordyceps con agua. Lavar el jengibre y los dátiles rojos con agua y quitarles el corazón.
2. Poner todos los ingredientes en una olla, agregar agua hirviendo fría, tapar, poner en la olla, cocinar a fuego lento en agua durante 5 horas, agregar sal fina al gusto. Listo para beber.
Sopa de flores de cigarra e hígado de cordero
Ingredientes: 30 gramos de rehmannia glutinosa cruda, 30 gramos de rehmannia glutinosa cocida, 20 gramos de flores de cigarra, 400 gramos de hígado de cordero, 200 gramos de magro de cerdo, sal 3 gramos.
Cómo hacer sopa de flor de cigarra e hígado de cordero cruda y cocida
1. Lave la rehmannia glutinosa cruda, la rehmannia glutinosa cocida y las flores de cigarra y déjelas en remojo.
2. Lavar los dátiles confitados.
3． Lavar el hígado de cordero y el magro de cerdo.
4. Poner 2000 gramos de agua en una olla de barro, llevar a ebullición y agregar los ingredientes anteriores. Después de que la olla hierva, poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 3 horas. Agregar sal al gusto.
Características: Refresca y nutre la sangre, beneficia el hígado y mejora la vista. Se utiliza para pacientes con visión borrosa, mareos, ceguera nocturna, ceguera azul y ceguera causada por deficiencia de sangre.