Condimento casero para bebés con jengibre en polvo

Jengibre en polvo casero

Preparación de ingredientes: cantidad adecuada de jengibre

Método de preparación:

1 Lavar el jengibre dos veces hasta que esté bien. límpielo y extráigalo. No es necesario pelar las áreas con cicatrices negras.

2 Córtelo en rodajas finas y colóquelas sobre una red hueca para asar, colóquelas en un lugar soleado para secarlas o secarlas. en el horno a 50 grados durante unas 3 horas.

3. Batirlo hasta convertirlo en polvo con un robot de cocina y una rompe paredes. Si no queda lo suficientemente fino, puedes batirlo 2 veces más y guardarlo en un frasco cerrado. ¡Está en su lugar!

Consejos

El tiempo de horneado no es fijo. Se debe secar hasta que se pueda desmenuzar.

Meterlo directamente sin horno. Se seca lentamente sobre una red transpirable.

Recuerda sellarlo para evitar la humedad

¡No es muy sencillo! ¡El jengibre en polvo no solo lo necesitan los bebés, sino también un ingrediente esencial para toda la familia!