Las sustancias alcalinas que quedan en los pesticidas de las verduras pueden reducir su potencia. ¿Cuál es el principio?
En el proceso de almacenamiento de vegetales, cuanto más tiempo sea, más completamente se descompondrán los pesticidas hasta que se descompongan en sustancias que sean inofensivas para el cuerpo humano. Por lo tanto, en el caso de las verduras, intente reducir los residuos de pesticidas almacenándolas durante un período de tiempo determinado, como los melones de invierno, las calabazas, etc. También existe un pesticida que es sistémico o penetrante. Habrá pesticidas en los tejidos de este tipo de vegetales, pero estos pesticidas tendrán una vida útil y generalmente se degradarán entre una semana y quince días después de su uso.
La forma más sencilla y eficaz es remojar en agua. Después de limpiar los puerros, no los frotes, dobles ni cortes sin dañar su estructura, remójalos en agua limpia durante unos minutos, luego enjuaga suavemente la tierra, cambia el agua y déjalos en remojo unos minutos más. y escurrir. Si las verduras contienen residuos de pesticidas, los residuos de pesticidas en la superficie se pueden lavar con agua. Los residuos de pesticidas y los metabolitos entre las células de las verduras solo se pueden remojar en agua para permitir que las sustancias entren. Las células se intercambian con agua. Para eliminarlo, las familias con condiciones también pueden comprar una máquina de ozono para lavar los residuos de pesticidas, lo cual también es una buena opción.
El ácido o álcali utilizado para limpiar vegetales solo neutraliza los pesticidas inorgánicos para reducir el daño de los pesticidas. Debido a que se desconoce qué tipo de pesticidas se han usado en las verduras compradas en el mercado, es difícil determinar si se usa ácido o álcali al limpiar las verduras. Si los residuos de pesticidas en las verduras son alcalinos, no es lo mismo que alcalino. Cuando el bicarbonato de sodio sexual se encuentra, no se producirá ningún cambio y el bicarbonato de sodio no tendrá ningún efecto.
Según el análisis de los residuos de pesticidas en las hortalizas, las hortalizas frescas vendidas en el mercado, excepto algunos cultivadores ilegales, generalmente utilizan pesticidas antes de ser cosechadas y puestas en el mercado después del período de seguridad. Los residuos de pesticidas en estas verduras son muy pequeños. Pele con una herramienta para pelar. Pele todas las frutas y verduras que se puedan pelar, como raíces, berenjenas y melones, antes de comerlas. ¿De qué sirve agregar pesticidas y vinagre? El vinagre es débilmente ácido y su componente principal es el ácido acético. Contiene una variedad de aminoácidos y oligoelementos. El agua en suelos salinos-álcalis y suelos calcáreos es en su mayoría débilmente alcalina. ácido y álcali.