¿Cómo hacer delicioso el pepino de mar asado con cebolla verde?
Mi respuesta es: "Pepino de mar asado con cebollino" es un plato clásico de pepino de mar también es bastante particular, además del proceso de sazonado y elaboración de un delicioso y auténtico pepino de mar asado. con cebollas verdes, además de la necesidad de una atención especial, los pasos de procesamiento de los pepinos de mar en sí también son bastante complicados, lo que requiere más tiempo y mano de obra si no desea tratar con pepinos de mar y. Si le resulta problemático, también puede optar por comprar directamente pepinos de mar ya procesados y preparar pepinos de mar con cebollas verdes. Sin embargo, la eficiencia de los pepinos de mar envasados que se venden de esta manera se acelerará considerablemente. ligeramente peores que los procesados directamente por usted mismo. Pepino de mar a la plancha con cebolla verde - explicación detallada de la receta auténtica - Características: fragante y suave, tierno y sabroso, nutritivo y delicioso, sencillo de hacer, puedes saberlo de un vistazo.
Ingredientes: 4 pepinos de mar en agua (los pasos detallados de los pepinos de mar se adjuntan a continuación)
Ingredientes: 8 cebolletas blancas (cuanto más atrás, mejor)
Condimentos: agua, salsa de soja ligera, vino de cocina, salsa de ostras, azúcar, esencia de pollo, pimienta, almidón, cantidad adecuada de aceite de cocina
Herramientas: 1 sartén
——Empezar haciendo——
①: Primero saque el pepino de mar que se ha cocido en agua y reserve. Haga un bol con salsa y un bol con salsa espesa. Tome un bol pequeño y agregue 1 cucharada de ostra. Salsa, 1 cucharada de vino de cocción y 1 cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de azúcar, 2 gramos de pimienta y 2 gramos de esencia de pollo, revuelva uniformemente hasta obtener una salsa negra. gramos de almidón y 20 gramos de agua, agregue el almidón al agua y reserve.
②: Calentar una sartén, añadir una cantidad adecuada de aceite de cocina (unos 30 ml), añadir 5 cebolletas picadas a la sartén, encender a fuego lento y sofreír lentamente para obtener el aceite de cebolleta.
③: Sofría hasta que todas las cebolletas blancas estén suaves y se pongan de color marrón oscuro. Retírelas y deséchelas. Luego agregue las 3 cebolletas blancas restantes a la olla y continúe salteando a fuego lento hasta que estén doradas. La superficie de las cebolletas se dora. Retirar y reservar. Dejar el aceite de cebollino en la olla. Vierta la salsa previamente preparada en la olla y fría a fuego lento hasta que esté fragante. Luego vierta 300 ml de agua y deje hervir. a fuego medio, luego agrega los pepinos de mar que han sido cocidos en agua y apaga el fuego y cocina por 1 minuto y medio, voltea y cocina por 1 minuto y medio más. Retira y reserva la sopa. en la olla.
④: Vierta el almidón de agua previamente preparado en la olla y mezcle bien para espesar la sopa hasta que se pueda remover. Vierta la sopa reducida de manera uniforme en la olla. p>④ Cubra la superficie del buen pepino de mar con las cebolletas fritas, luego ase el pepino de mar con las cebolletas y sirva.
Imagen de producción:
Un pepino de mar asado con cebolla verde tan fragante y atractivo, suave, fresco y dulce, nutritivo y delicioso, ¿no es muy apetitoso? Conclusión
De hecho, hacer pepinos de mar asados con cebollas verdes es bastante sencillo, pero si quieres que sean limpios, nutritivos, fragantes, suaves y deliciosos, necesitas más cuidado y paciencia. Espero que todos lo hagan. Siéntete feliz después de leer este artículo. ¡Puedes preparar un "auténtico pepino de mar asado con cebolla verde" que encantará a toda la familia!