¿Cuáles son los hábitos de vida del pueblo Mao?
1. ¿Comer Ai (mendigar comida) en los días pobres?
El último día del primer mes del calendario lunar es el “Festival de Productos Auténticos”, lo que significa el final del primer mes. "Festival de productos genuinos" también tiene otro significado en el área de Maoming, porque el "producto genuino" local y el "producto genuino" son homofónicos, y "producto genuino" significa "evaporar la pobreza", lo que significa evaporar a los pacientes pobres del mundo. En este día, ¿todos los hogares de las zonas rurales beben té de artemisa, arreglan flores de artemisa y comen artemisa (mendicidad de arroz)? . La gente va al campo a recoger artemisa, se la lleva a casa, la lava, la seca, la frota hasta darle forma de terciopelo, la hierve en una olla, la seca y usa harina de arroz y azúcar moreno para frotarla hasta convertirla en artemisa (el arroz se ruega). ). Ai Yin tiene la función de eliminar el polvo y la acumulación, eliminar desastres y ahuyentar a los espíritus malignos; ¿entonces Ai Yin (Ai Yin) también se llama "pobre, come" pobre? ", puede hacer que el cuerpo esté sano, libre de enfermedades y dolores, a la gente le gusta mucho comerlo.
2. Cocinar (mendigar) los días 26 y 7 de cada año.
Cada año en el duodécimo mes lunar veintiséis o veintisiete, ¿cuáles son los hábitos alimenticios de la gente en nuestra ciudad? Se dice que Maoming era una tierra árida sin cultivos. Más tarde, un grupo de personas escapó de. Llegó la guerra y vio las montañas aquí. Sin el humo de la pólvora, echaron raíces y abrieron terrenos baldíos y prosperaron. Al principio, la gente solo podía cultivar algunas patatas y otros cereales para satisfacer su hambre. Como alimento, la gente usaba mazos de madera para triturar los cereales hasta convertirlos en polvo, agregarles agua, mezclarlos hasta obtener una pasta y cocinarlos. El volumen aumentó varias veces y se convirtió en alimentos como pasta de yuca y pasta de maíz. tierra y obtuvieron buenas cosechas una y otra vez Para celebrar la cosecha y cambiar el sabor, la gente siguió el método anterior: triturar el arroz hasta convertirlo en polvo, agregar verduras y otros rellenos simples para hacer alimentos con cierta forma y sabor. es "(arroz glutinoso)". Al principio, la gente solo usaba arroz glutinoso (comúnmente conocido como "arroz glutinoso") en polvo. Descubrí que la harina de arroz glutinoso es más pegajosa, más fácil de moldear y sabe mejor, así que la preparé especialmente. harina de arroz glutinoso (Mi Qi), que poco a poco se convirtió en una costumbre año tras año.
Maoming tiene mucho arroz glutinoso (Mi Qi). Los estilos incluyen sopa hervida (Mi Qi), bollos de verduras (Mi Qi). ), melocotones de longevidad (Mi Qi), agua (Mi Qi), pasta de corazón de azúcar, plato de azúcar (Mi Qi), tartas de martillo (Mi Qi), bolas de masa de arroz con aguas grises, Ai (mendigos de arroz), etc. Varios (mendigos de arroz) ) se elaboran de diferentes formas, tienen diferentes formas, diferentes formas de comer y diferentes gustos. Unos días antes del Año Nuevo chino, que es el 26 y 7 del duodécimo mes lunar, la gente en nuestro país comienza a mendigar. porque el arroz comenzó, por un lado, significa despedir lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Por otro lado, también puedes preparar algo para "celebrar el año nuevo" (es decir, poner (mendigar arroz) en casa. celebrar el año nuevo) para orar por una buena cosecha y una vida mejor en el próximo año.
3. Coplas posteriores al Festival de Primavera para celebrar la víspera de Año Nuevo. El día del duodécimo mes lunar es la víspera de Año Nuevo, que en el campo se llama Nochevieja o Nochevieja. Las actividades de producción básicamente se han detenido y todos los hogares han comenzado a publicar coplas y dioses de la puerta del Festival de Primavera, y a poner un pedazo de. papel rojo en la estufa de la cocina, tanque de agua, chiquero, cobertizo para ganado y barril de grano para mostrar buena suerte. Actividades como preparar una mesa de pollo, cerdo, pescado, etc., quemar papel e incienso para adorar el salón ancestral, templo. , país, antepasados, Dios de la cocina, etc.
La familia se sienta junta para una cena de reunión. La comida es básicamente la comida más suntuosa del año. Las personas que salen suelen volver a casa para celebrar el Año Nuevo. y cenar de Nochevieja con sus familias Durante la comida, si alguien de la familia sale y no regresa a casa, deberá ocupar 1 asiento y se dejan 2 palillos para los que salen a expresar sus sentimientos. y parte de la cena de reunión se reserva para el día siguiente (es decir, el segundo año. Hay muchos platos en la cena de reunión, pero debe incluir pescado, lo que significa que ha pasado más de un año). >Después de que la cena de reunión esté lista, cada familia adorará a sus antepasados. Después del sacrificio, se recalienta la comida para el culto a los antepasados. Se coloca una gran mesa en el salón y toda la familia se reúne alrededor de ella. Un hermoso momento de reunión.
Esa noche, ¿los mayores les darán a sus hijos dinero de la suerte y pondrán en casa ajo crudo, champiñones, caña de azúcar y arroz glutinoso? , albóndigas fritas, frutas, cestas de azúcar al vapor, etc. Esto se llama "Fang Nian", que significa bendiciones, longevidad, dulzura, paz y felicidad para el próximo año. Además, se deben encender luces en todas las habitaciones de la casa, y toda la familia puede sentarse y retirarse junta. Hasta el final del año y el comienzo del nuevo, cada hogar lanza fuegos artificiales y petardos para despedir a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo.
En 4.23, enviaré al Rey de la Cocina a barrer el polvo.
El día 23 del duodécimo mes lunar, la zona de Maoming se conoce comúnmente como la "Pequeña Nochevieja", también conocida como "Festival Zao". Cada hogar prepara té, vino, platos vegetarianos, frutas y postres, quema papel en la cocina para ofrecer sacrificios a la estufa, los envía al cielo y luego limpia de adentro hacia afuera.
Sacrificio de fogones es una costumbre que tiene gran influencia y difusión entre nuestros ciudadanos. En el pasado, casi todas las cocinas tenían un "Dios de la cocina". La gente llama a este dios "Bodhisattva, Señor de la Vida" o "Señor de la Estufa". Se dice que él es el "Chef Comandante del Palacio de la Cocina del Este de los Nueve Cielos" conferido por el Emperador de Jade. Es responsable de manejar los fuegos de la cocina de cada familia y es adorado como el santo patrón del cabeza de familia. Los nichos del Dios de la cocina suelen estar ubicados en el lado norte o este de la cocina, con la estatua del Dios de la cocina en el medio. Algunas personas que no tienen un nicho para el Dios de la cocina todavía pegan la estatua del dios directamente en la pared. Algunos dioses solo tienen un dios de la cocina pintado, mientras que otros dioses tienen dos dioses, un hombre y una mujer. La diosa se llama "Abuela el Rey de la Cocina". La mayoría de las estatuas del Dios de la cocina también están impresas con el calendario de ese año, con palabras como "Jefe de chef oriental", "Guardián del mundo", "Jefe de familia" y otras palabras para mostrar el estado. del Dios de la Cocina. Hay un pareado en ambos lados: "El cielo dice cosas buenas, y los reinos inferiores te mantienen a salvo". El vigésimo tercer día del duodécimo mes lunar, la gente prepara té, vino, frutas, etc., quema papel para adorar a la estufa y envía al gobernante de la estufa hacia el oeste para mostrar respeto por el gobernante de la estufa.
Barrer el polvo antes de la Fiesta de la Primavera es una costumbre tradicional de nuestro pueblo. Cada vez que llega la Fiesta de la Primavera, cada hogar tiene que hacer una limpieza general, limpiar varios aparatos eléctricos, quitar la ropa de cama y las cortinas, limpiar el patio, quitar el polvo de las telarañas y limpiar los canales y alcantarillas abiertas. En las calles y callejones, cada hogar se llena de una atmósfera de estar ocupado, felizmente haciendo la higiene y dando la bienvenida limpia al Festival de Primavera.
El Festival de Primavera de China, comúnmente conocido como "Año Nuevo" y "Año Nuevo Lunar", es el festival más popular para el pueblo chino Han. Se entiende que en la dinastía Shang, el primer día de cada año comenzaba en el duodécimo mes del calendario lunar, y en las dinastías Qin y Han, comenzaba en el décimo mes del calendario lunar. En el primer año del emperador Wu de la dinastía Han, se adoptó el calendario Taichu, que estipulaba que el primer mes de Meng Chun era el comienzo del año. En 1911 d.C., después de la Revolución de 1911, se adoptó el calendario gregoriano y el primer día del primer mes lunar pasó a llamarse Fiesta de la Primavera, que todavía se utiliza en la actualidad.
En Maoming, en el oeste de Guangdong, el Año Nuevo chino generalmente se refiere al período comprendido entre el día 23 del duodécimo mes lunar y el final del primer mes lunar. Las principales costumbres locales incluyen ofrecer sacrificios a las estufas, barrer el polvo, hacer (mendigos de arroz), pegar coplas del Festival de Primavera, adorar a los dioses, comer cenas de reunión, encender fuegos artificiales, repartir dinero de Año Nuevo, mantener el año viejo, pagar dividendos como dinero. , haciendo reglas de año nuevo, cantando óperas, comiendo AI (mendigos del arroz) )espera.
5. Crea un drama anual
El decimoquinto día del primer mes lunar es el "Festival de los Faroles", comúnmente conocido como "Nian" en nuestra ciudad. Sin embargo, la fecha de Maoming varía de un lugar a otro cada año. Generalmente es desde el segundo día del primer mes lunar hasta el final del mes. En algunos lugares, es el segundo mes del calendario lunar. Los restantes "festivales de otoño" se celebran todos los meses y los festivales anuales suelen caer el mismo día en un pueblo, o al menos dos días. También hay varios pueblos cercanos donde se celebran fiestas patronales el mismo día cada año. La mayoría de los festivales anuales se concentran en torno al Festival de los Faroles.
El festival anual es el festival más grandioso para la gente del área de Maoming. En las zonas rurales, se le conoce como "el día de Año Nuevo es mayor que el Festival de Primavera" y también es el festival más distintivo de Maoming. Durante el Año Nuevo, todos los hogares se iluminan con linternas y decoraciones coloridas, edificios decorados con colores, galerías coloridas, galerías, banderas al borde de las carreteras, petardos, gongs y tambores, y se presentan al público diversas representaciones de arte popular. En el escenario se encuentran ópera cantonesa, películas, canto y baile, espectáculos de marionetas, espectáculos de recolección de té, obras de teatro y diversas actividades de entretenimiento. Entre ellas, la ópera cantonesa es la más popular. La ópera cantonesa, comúnmente conocida localmente como "ópera", es un programa imprescindible cada año. Generalmente, las representaciones se realizan durante varios días consecutivos a lo largo del año, atrayendo a un flujo interminable de público. Además, las clases de danza del león también son imprescindibles en cualquier festival.
El objetivo principal de la conferencia de Dharma de este año es adorar a los dioses, dar vueltas alrededor de los dioses, poner en hora los relojes, servir al país y orar por el buen tiempo, la prosperidad de todas las industrias y la paz y la prosperidad para el país y pueblo. Cuando un pueblo celebra el Año Nuevo, la gente de los pueblos circundantes viene a ver la diversión. Cada hogar celebra un banquete para entretener a familiares y amigos, los conozcan o no.
6. Durante el Festival de Primavera, el bono es la danza del león.
El primer día del primer mes lunar es la Fiesta de la Primavera, que es el comienzo de un nuevo año. También se le llama "Año Nuevo" y es la fiesta más solemne. Desde la antigüedad, el pueblo Mao ha celebrado el Festival de Primavera, que suele durar desde el primer día del mes lunar hasta el quinto y sexto día del mes lunar. Temprano en la mañana del primer día, se lanzaron petardos por todas partes para celebrar. Cuando los niños se levantan por la mañana, primero saludan a sus mayores por el Año Nuevo. Los mayores les dan "ganancias es dinero" a sus hijos para mostrarles buena suerte. Las personas se saludan mutuamente por Año Nuevo y dicen palabras auspiciosas como "Felicitaciones por hacerse rico" y "Bendiciones y longevidad" cuando se encuentran, deseándose todo lo mejor y una buena navegación en el nuevo año.
En algunos lugares de nuestra ciudad existen muchos tabúes en este día, como: comer comida vegetariana, no sacar la basura, no pelear, no pedir deudas o dinero a otros, llenar el tanque de agua con agua, mantener el fuego. en la estufa, y las mujeres casadas no se quedan en casa, no dañan los electrodomésticos, etc.
Durante el Festival de Primavera, se llevan a cabo festivales, ferias de templos, banquetes, saludos a los dioses, saludos de Año Nuevo, observación de flores y encendido de linternas en varios lugares. El toque de tambores taiping, la danza del león, el encendido de linternas, los saltos en botes terrestres y la danza del dragón se llevan a cabo ampliamente en áreas urbanas y rurales, entre las cuales la danza del león es la más popular. En las zonas rurales, se imparten clases de danza del león en todos los pueblos y hogares para bailar leones, hacer kung fu y celebrar el Año Nuevo. En las ciudades y pueblos, las clases de danza del león recorren las calles hasta algunas tiendas o unidades, tocan gongs y tambores, realizan danzas del león para celebrar el Año Nuevo y desean a las unidades prosperidad y éxito en los negocios.