¿Cómo freír espárragos para que queden riquísimos?
La verdura de la que os voy a hablar hoy se llama espárragos frescos. Por su delicioso sabor y excelente valor nutricional, se le conoce como "uno de los diez platos más famosos". Solía ser un alimento de muy alta gama, pero ahora es un alimento que comemos con frecuencia. No sólo es rico en valor nutricional, sino que también tiene una carne deliciosa y un sabor excelente. Comerlo puede aumentar nuestro apetito y ayudarnos a hacer la digestión, por lo que puede convertirse en una verdura que a muchos nos gusta comer. Hoy les compartiré cómo sofreír espárragos frescos.
Materias primas; espárragos frescos, almidón, aceite
Condimentos; sal, aceite de sésamo
El primer paso: lavar los espárragos frescos comprados en el lavabo y Luego use un cuchillo de pelar para pelar la piel gruesa de la base, luego use la placa de cocción en la tabla de cortar para cortar los espárragos en gajos y reservar.
Paso 2: Calentar el wok, poner agua fría a hervir, poner los espárragos cortados en el wok, luego espolvorear un poco de sal en el agua, blanquear ligeramente el agua y sacar los espárragos.
Paso 3: Vierte el agua en la olla, agrega una cantidad adecuada de aceite base, luego sofríe rápidamente los espárragos en la olla, espolvorea con sal, espesa con almidón, vierte aceite de sésamo y toma. sacarlo de la olla.
Los espárragos son bajos en calorías y pueden utilizarse para adelgazar. Los espárragos pueden promover la motilidad gastrointestinal, eliminar toxinas, ayudar a la digestión y estimular el apetito. El consumo regular de espárragos es muy eficaz para reducir la obesidad. Es de naturaleza dulce y fría y tiene el efecto de eliminar el calor y promover la humedad. Comerlo en verano tiene el efecto de enfriar y reducir el fuego, y puede aliviar el calor del verano y saciar la sed.