Pastel Inglés
La tarta es un producto de repostería occidental milenario, elaborado habitualmente en el horno. El pastel se elabora con huevos, azúcar y harina de trigo como principales materias primas. Como materiales auxiliares se utilizan leche, jugo, leche en polvo, aceite para ensalada, agua, manteca vegetal y levadura en polvo. Después de mezclar, modular y hornear, se convierte en un bocadillo parecido a un bizcocho.
La tarta es un tipo de pasta, normalmente dulce. Se hornea un pastel típico. Los materiales para pasteles incluyen principalmente harina, edulcorante (generalmente sacarosa), aglutinante (generalmente huevos, los vegetarianos pueden usar gluten y almidón en su lugar), manteca vegetal (generalmente mantequilla o margarina, los pasteles bajos en grasa usarán jugo de fruta concentrado como sustituto), líquidos, sabores y entrantes. culturas.
Las primeras tartas se elaboraban con varios materiales sencillos. Estos pasteles son símbolos de antiguos mitos religiosos y supersticiones mágicas. Las primeras rutas económicas y comerciales importaban especias exóticas del Lejano Oriente al Norte, nueces, aguas residuales, cítricos, dátiles e higos del Medio Oriente y caña de azúcar de los países del Este y del Sur.
En la Edad Media europea, estos raros ingredientes sólo estaban disponibles para monjes y nobles, y sus creaciones pasteleras eran pan de jengibre con miel y galletas de pan plano. Lentamente, con el aumento del comercio, los hábitos alimentarios de los países occidentales han cambiado por completo.
El valor del pastel:
En primer lugar, el pastel, como alimento delicioso, tiene valor nutricional. Se compone principalmente de harina, azúcar, huevos, nata y otros materiales, y es rico en nutrientes como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Comer pastel con moderación puede proporcionar energía, mejorar la fuerza física y promover el metabolismo.
En segundo lugar, la tarta, como producto de la cultura tradicional, tiene valor cultural. En diferentes países y regiones, los pasteles tienen diferentes antecedentes históricos y culturales. Por ejemplo, las tartas de cumpleaños son una costumbre para celebrar los cumpleaños, y las tartas de Navidad son una costumbre para celebrar la Navidad. El pastel se ha convertido en parte de la vida de las personas, transmitiendo diferente información cultural y recuerdos históricos.
Además, las tartas tienen valor sentimental. El pastel puede expresar amor, bendición, gratitud y otros sentimientos, y es uno de los obsequios comunes en ocasiones sociales e interacciones privadas. A la hora de celebrar ocasiones especiales como cumpleaños, bodas, festivales, etc., las tartas se han convertido en un vehículo importante para que las personas expresen sus emociones.