¿Cuáles son los beneficios para la salud de la canela?
Los beneficios de la canela para la salud se basan en investigaciones científicas;
Es un ingrediente clave en los tratamientos holísticos tradicionales y se utiliza ampliamente en Ayurveda para controlar los niveles de azúcar en sangre, desintoxicar el hígado, aumentar la energía y mejorar la digestión.
La canela se ha utilizado en la medicina tradicional china como parte de una bebida medicinal que puede mejorar la salud del corazón, aliviar el dolor y promover el flujo sanguíneo por el cuerpo. A continuación se enumeran algunos de los beneficios para la salud científicamente probados de la canela.
1. La canela tiene una capacidad antioxidante eficaz
Los radicales libres son moléculas sueltas e inestables que pueden causar estrés oxidativo, dañar las células y provocar cáncer y enfermedades neurodegenerativas, diabetes y otras enfermedades. . La canela contiene compuestos bioactivos y es rica en antioxidantes que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo.
Las investigaciones demuestran que la canela tiene la mayor capacidad antioxidante entre las plantas Lauraceae. Se ha demostrado que todas las formas de compuestos activos de la canela, especialmente los extractos, tienen propiedades antioxidantes que pueden ser beneficiosas para la salud humana.
Otro estudio sobre los efectos antioxidantes de las especias, específicamente el cardamomo y la canela, demostró que estas especias pueden potenciar los efectos antioxidantes activando enzimas antioxidantes.
Resumen: Numerosos estudios respaldan el poder de la canela para estimular las enzimas antioxidantes para combatir el daño de los radicales libres. La canela exhibe la mayor capacidad antioxidante de su familia ya que contiene poderosos compuestos bioactivos.
2. La canela tiene efectos antiinflamatorios
La inflamación es el mecanismo de defensa del sistema inmunológico humano para prevenir infecciones por microorganismos y cuerpos extraños. Pero cuando el sistema inmunológico desencadena una respuesta inflamatoria en ausencia de cualquier enfermedad, el cuerpo se vuelve vulnerable.
La canela contiene flavonoides activos que pueden tener propiedades antiinflamatorias. Puede aliviar eficazmente el dolor y prevenir diversas enfermedades. Las investigaciones sugieren que los compuestos bioactivos de la canela, específicamente el cinamaldehído, pueden ser eficaces para reducir la inflamación.
En el deporte, el ejercicio intenso puede provocar lesiones musculares o dolores en los deportistas. En un estudio particular de atletas iraníes, una combinación de extractos de canela y jengibre redujo significativamente el dolor muscular.
Resumen: Los compuestos bioactivos de la canela pueden tener profundos efectos antiinflamatorios y pueden ayudar a reducir el dolor y la inflamación. Las investigaciones también muestran que los atletas que toman suplementos de canela pueden aliviar el dolor muscular causado por el ejercicio de alta intensidad.
3. La canela puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas
La presión arterial y los niveles de colesterol se consideran factores de riesgo de enfermedades cardíacas. La canela ha sido estudiada por su capacidad para prevenir estos riesgos y mejorar la salud del corazón.
Las investigaciones demuestran que el consumo de canela tiene un impacto positivo en los niveles de lípidos en sangre y puede reducir eficazmente los niveles de colesterol total, triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad.
Otro estudio sobre arritmia cardíaca en ratones demostró que la canela, con sus capacidades antioxidantes, mostraba efectos protectores contra la lesión por isquemia-reperfusión cardíaca.
Resumen: Investigaciones científicas han demostrado que la canela es eficaz para reducir riesgos como el colesterol y la presión arterial. Se ha demostrado que los compuestos antioxidantes de la canela tienen efectos protectores contra la aterosclerosis y otras enfermedades cardíacas.
4. La canela puede reducir la resistencia a la insulina
La insulina es una hormona pancreática que regula los niveles de azúcar en sangre y la almacena para su uso futuro. Cuando las células del cuerpo no responden a esta hormona, se desarrolla resistencia a la insulina, lo que provoca afecciones como diabetes y síndrome metabólico. Los estudios han demostrado que la canela puede reducir la resistencia a la insulina en el cuerpo.
La investigación científica muestra que los compuestos de la canela pueden ayudar a reducir los síntomas del síndrome metabólico y la diabetes tipo 2.
En un estudio de 40 días, comer solo de 1 a 6 gramos de canela al día mejoró significativamente los niveles de azúcar en sangre en ayunas, la tolerancia a la glucosa y redujo la resistencia a la insulina.
Los estudios en animales muestran que el extracto de canela puede mejorar la vía de señalización de la insulina en el músculo esquelético, aumentando así la absorción de glucosa.
Resumen: Los compuestos de canela pueden ayudar a reducir la resistencia a la insulina y prevenir síntomas que pueden conducir a afecciones como el síndrome metabólico.
Se ha demostrado que el extracto de canela mejora la vía de señalización de la insulina y aumenta la absorción de glucosa por parte del músculo esquelético.
5. La canela puede reducir el riesgo de diabetes
La diabetes es causada por la resistencia a la insulina, o falta de insulina secretada por el páncreas, que impide que el cuerpo utilice la glucosa en la sangre. . La canela, científicamente probada para reducir la resistencia a la insulina, también se ha estudiado para prevenir o tratar potencialmente la diabetes.
Muchos estudios han demostrado que la canela puede tener un impacto positivo, especialmente en los niveles de azúcar en sangre después de las comidas.