Información sobre el famoso bartender Wang Cheng

Género: Masculino

Apodo: Cheng Xiaojun

Pinyin romano: Jacky Wang:

Fecha de nacimiento: febrero 1982 13 (salto 27 de marzo).

Signo zodiacal: Perro

Constelación: Acuario

Altura: 176cm

Tipo de sangre: tipo B.

Nacionalidad: República Popular China

Lugar de nacimiento: Jiangsu

Lugar de nacimiento: Shu, Jiangsu

Ocupación: Actor, barman, florista Bartender, bartender (fuera de discoteca)

Etnia: Han

Idioma: mandarín, inglés

Estado familiar: madre, padre y hermanos

Educación: Graduado de secundaria.

Escuela de graduación: Escuela secundaria Maowu del condado de Shuyang (1º a 3º).

Título: Star Bartender

Personalidad: Vivaz y alegre, humorística y filial.

Características: dedicado, humilde y amigable con las personas.

Lema: Mente ordinaria, yo extraordinario.

Aficiones: fotografía, viajar y cocinar.

Experiencia personal

Wang Cheng

El programa de variedades de Jiangsu sorprendió a los invitados camareros

Reportado por "Nanjing Morning News" en 2003

Ganador del Concurso de Bartenders del Festival Cultural de Bares de Nanjing 2004

Interpretó el papel de bartender en la serie de televisión "Blood Oath".

2004. Un informe especial en la portada del Yangtze Evening News en mayo

En 2004, Star TV filmó un vídeo promocional sobre la coctelería.

2006 60 segundos de pasión de Jiangsu Satellite TV.

Programa especial del Festival de Primavera de Jiangsu Satellite TV 2006 Actuación de barman

Programa de variedades de Jiangsu Very 321 Performer

Entrevista exclusiva "City Hunter" del canal de la ciudad de Jiangsu Satellite TV

En 2006, el programa especial del Festival de Primavera de Jiangsu Satellite TV tuvo que obedecer al árbitro;

Artistas de la gala de Suzhou TV

Artistas en vivo de la gala del Suzhou Famous City Morning Post

2008 Bartender del nuevo concurso MasterChef de Tianjin Satellite TV

El evento de patrocinio de China Unicom de la estación de televisión Nanjing representó el sketch "Ir a un restaurante" y los camareros invitados.

Entrevista exclusiva con Zhongshan Evening News en Jiangsu Educational TV

Entrevista exclusiva con Anhui TV

Carina Lau fue invitada a trabajar como camarera del Suzhou Golden Rooster y Festival de Cine de las Cien Flores.

Ge You invitó a un barman al Festival de Cine de Suzhou.

Jiangsu Liantong y Morphy filmaron comerciales.

Entrevista con City Business Daily

Entrevista exclusiva con City Culture News

Entrevista con "Friday Weekly"

Entrevista exclusiva con "Oriental" Guardian"

Entrevista con la famosa ciudad Suzhou.com.

Artistas del programa de variedades de Jiangsu Entertainment 818

Artistas del programa de variedades de Jiangsu Spring Festival Invincible Matador

Artistas del programa de variedades de Jiangsu Fin de semana extraordinario

La estación de televisión de Jiangsu es muy diferente de la presentadora de camareros de Clase 1, Aya.

Bartender de Gala del Festival Popular de Primavera de Beijing

Beijing Youku Video Network 2010 Bartender Invitado al Festival de Talentos

Show Mundial de Talentos de Zhejiang Satellite TV

Zhejiang La televisión por satélite es extraordinaria. Me gusta memorizar letras. Invitados al programa especial del Festival del Medio Otoño.

Los diez mejores bartenders de moda de CCTV China

Mo Fei, presentador invitado de la final de “Modelo 360” de Jiangsu Satellite TV.

La historia detrás de Wang Cheng

[Personaje] Wang Cheng: De mecánico a bartender.

Actuación elegante "Quiero dos cócteles en el stand 7". "¡Está bien!" Frente a la barra, Wang Cheng mezcló bebidas hábilmente. Usó Crown Vodka, jugo de coco Maryborough, bourbon, Milojo, Sprite y jugo de piña para hacer un cóctel claro y verde. Junto con el agitador rojo con estrella de cinco puntas y la larga pajita blanca, el sentido de la moda se refleja inmediatamente en la copa. Tome un sorbo, el Sprite fresco se mezcla con un sabor afrutado y luego hay un ligero amargor que se desliza por la punta de la lengua. Después de un rato, un sabor dulce llenó la boca. "Bueno, ¡es muy memorable!" El invitado asintió. 10 cada noche es la actuación fija de camarero de Wang Cheng. Con una camiseta blanca de manga corta, saltó al escenario de un solo paso. Lo vi cerrar las manos y dejar escapar un suspiro de alivio.

Detrás de él, varias botellas volaban arriba y abajo como mariposas en sus manos, por encima de su cabeza y detrás de él, dibujando un hermoso arco. A medida que la botella sube y baja, el cóctel con distintas capas y colores brillantes "cambia" mágicamente... Wang Cheng dijo a los periodistas que hay dos tipos de cócteles. Uno es elegante y el otro es inglés. El inglés suele ser en un lugar tranquilo, como una cafetería. El barman elegante se originó en los Estados Unidos y se centró en los deportes y en la integración de visualización y entretenimiento, por lo que los bartenders elegantes son todos niños. El auténtico "elegante bartending" se originó en el restaurante Friday's de Estados Unidos. Dado que la visualización tiene niveles y cambios, el estado de ánimo de los clientes aumentará con las actuaciones de los artistas y gradualmente se ha vuelto popular entre la gente elegante que ama los bares. En el extranjero, los ganadores de elegantes actuaciones de coctelería son tan famosos como los cantantes y estrellas de cine de renombre. Wang Cheng es el barman de primera generación en Nanjing. Ganó el Campeonato de Nanjing Fancy Bartending en 2004. Ha actuado en grandes salas como Nanjing Qida y Lihuang, y también ha actuado en discotecas como Suzhouzhou. Comparado con otros camareros, su rostro parecía un poco infantil. Nadie podía decir que este joven aparentemente tranquilo podía beber una botella de Jack Daniel's sin respirar. "A los extranjeros les gusta beber cócteles clásicos, pero los cócteles chinos no son populares. En general, los extranjeros prestan más atención a los cócteles y no están contentos si el vino no es fuerte. Lo que valoran más es lo que haces, ya sea el vino. sabe bien o no "Servir de bar es como hacer café, es como si necesitaras combinar los mejores sabores de varios granos de café. Wang puede distinguir cientos de tipos de vino con los ojos cerrados y puede preparar setenta u ochenta tipos de cócteles a voluntad. Aunque su inglés no es muy bueno, todavía hay clientes extranjeros habituales que insisten en él. La mayoría de los admiradores de Wang Cheng son mujeres, porque él siempre las cuida bien. Muchos cócteles tienen hermosos colores y sabor afrutado, pero en realidad son muy potentes y fáciles de emborrachar, como Orgasm, Dance, Blue Hawaii, etc. Wang Cheng siempre ha "amado el jade", lo que también le ha ganado mucha popularidad. Trabajaba hasta la 1:30 a.m. todas las noches antes de que Wang Cheng tomara un taxi de regreso a su dormitorio después de salir del trabajo. Eran alrededor de las 2 a.m. Cuando regrese, sacará su botella y seguirá practicando el lanzamiento de botellas en casa. A las 6 de la mañana, Wang Cheng bostezó y se quedó dormido. Levántese alrededor de la 1 de la tarde y vaya de compras después de cenar. A Wang Cheng le gustan las marcas famosas. Su ingreso mensual es de unos 7.000 yuanes, pero su gasto de consumo es de poco más de 5.000 yuanes. Hace siete años, como muchos jóvenes que salían a trabajar, Wang Cheng, de 21 años, llegó a Nanjing, la capital provincial, desde su ciudad natal. de Lianyungang con pasión y sueños de aprender tecnología de mantenimiento de motocicletas. Seis meses después, Wang lamentó haber elegido la carrera equivocada. Reparar una motocicleta no sólo es sucio y agotador, sino que también tiene mal futuro. Por casualidad, Wang Cheng vio la actuación del camarero en la televisión. Se sintió atraído por el extraño y elegante trabajo de barman en la televisión y de repente se enamoró de él. Sintió que esta era una carrera que le convenía, por lo que compró varios libros sobre coctelería y comenzó a aprender a hacerlo por sí mismo. Wang Cheng es muy optimista acerca de esta profesión y está lleno de esperanza para el futuro. Una noche de mayo de 2001, Wang Cheng se vistió elegante y fue a un bar cerca del Templo de Confucio para solicitar trabajo. "Cuando fui por primera vez, el maestro de reclutamiento me preguntó, ¿qué harías? Le mentí. Le dije que lo había aprendido antes, pero ahora he olvidado que puedo hacer todo después de dos meses de trabajo. Quizás sea así". Fue el disfraz vanguardista de Wang Cheng para impresionar al dueño del bar. Pasó la entrevista con éxito la primera vez. Pero claro, Wang Cheng estaba en problemas. Simplemente aprendió por sí mismo y no tuvo práctica. El Sr. Nanguo, que acaba de inventar algunas frases, quedará expuesto algún día. ¿Qué debo hacer? Después de pensarlo toda la noche, se fue a trabajar al día siguiente. "En 2001, había muy pocos bartenders. En ese momento, tomaba clases en secreto. El maestro no me enseñaba, así que simplemente miraba y practicaba en casa". Para convertirse en un bartender calificado, es necesario dominar muchas cosas. como conocimiento de varios vinos extranjeros, recetas de cócteles, diversas herramientas y elaboración de platos de frutas. El barman elegante implica combinar iluminación, música, magia y otras técnicas para hacer que varias botellas vuelen en el aire al mismo tiempo y arrojen llamas ardientes, lo que se parece más a una actuación artística. Para actuar en el escenario lo antes posible, Wang recopiló varios materiales de video sobre camareros en su tiempo libre y los probó e imitó cuidadosamente. Después de recibir su salario todos los meses, frecuentaba varios bares de Nanjing para probar bebidas, observar a otros actuar como camareros elegantes y buscar oportunidades para robarles a los demás. Con una práctica intensa una y otra vez, la técnica de Wang Cheng mejoró gradualmente y golpeó la botella a la perfección. Justo cuando Wang Cheng pensó que estaba a punto de terminar, sucedió algo inesperado. "En ese momento, estaba escupiendo fuego. Tal vez el fuego era demasiado grande, o tal vez tragué demasiado aceite. Después de terminar de rociar, el fuego regresó, y luego me quemó la boca y directamente me quemó la garganta. En ese momento tiempo Mi voz es ronca.

Después de media hora, todo estaba burbujeando, incluidas mis orejas y mi nariz. "Resulta que Wang Cheng cambió su carrera para aprender a ser barman y no se lo dijo a sus padres en su ciudad natal. Siempre pensaron que su hijo se dedicaba a la industria técnica en Nanjing. Esta vez, cuando los padres se enteraron de que su hijo estaba trabajando En un bar de Nanjing, estaban conmocionados y decepcionados. Allí, su hijo “no tenía nada que hacer” y les preocupaba que tarde o temprano a su hijo le fuera mal en la escuela. “Yo estaba muy triste en ese momento. Más tarde lo pensé. Hago de mi carrera mi carrera. Me gusta esta línea. Yo hago el mío. Di lo que quieras. Has aceptado. "Los errores inesperados y la oposición de los padres no debilitaron la determinación de Wang. En 2004, Wang Cheng vino a Suzhou para tratar sus quemaduras. A través del trabajo duro, las habilidades de camarero de Wang Cheng se volvieron cada vez más maduras, y el dueño de un bar tomó la iniciativa de invitarlo. Finalmente, Wang Cheng se encaprichó del bar más grande de Suzhou. Debido a su habilidad, rápidamente fue ascendido de camarero común a camarero jefe. Las elegantes habilidades de camarero y escupe fuego de Wang Cheng se convirtieron en las más populares todas las noches. El cóctel "Pink Lady" que él mismo sacó se vendió por un precio altísimo de 2.500 yuanes. "Esto no es solo una copa de vino, en realidad es un proceso de interpretación y un arte. Para mí, a través de este arte, mi. El propio valor de la vida se ha realizado. "Lanzar botellas es una habilidad básica de los camareros y requiere movimientos consistentes y precisos. Si no tienes cuidado, es fácil romper la botella, e incluso un maestro experto no puede evitarlo. Wang Cheng falló una vez, pero afortunadamente resultó herido después de que la botella se rompió, el rabillo del ojo no resultó herido. Wang Cheng dijo que aunque la actuación de escupir fuego fue muy emocionante, provocaría un accidente en septiembre de 2006. Una gran cantidad de aceite goteó antes de que se quemara por completo. Había un círculo de clientes sentados frente a la barra. A algunas personas se les hizo permanente la cara y a otras se les hizo permanente el cabello. Todos los hombres dijeron que estaría bien si me disculpara, pero las mujeres no pudieron y dijeron que estaba desfigurada. ¿Quieres que te siga? "Después de la mediación, Wang Cheng finalmente le dio a la otra parte una cierta cantidad de compensación financiera, lo que calmó la tormenta. Wang Cheng dijo que gastó dinero para comprar una lección. En el análisis final, fueron sus malas habilidades. También hay sorpresas inesperadas. Esa noche, la actuación de Wang Cheng atrajo la atención de una chica en la escena. Esta chica ahora es la novia de Wang Cheng. Jiang, la novia de Wang Cheng, es entrenadora de tiro en la Universidad de Deportes de Suzhou. La primera vez y vio a Wang Cheng actuando como camarero elegante la emocionó. “Oh, es tan novedoso. Nunca lo había visto antes. Me sentí como si estuviera haciendo acrobacias. Este hombre es terrible. Se arrojaron cuatro botellas. Siento que este tipo de trabajo como bartender es muy diferente y muy emotivo. "La fresca y hermosa Jiang también atrajo la atención de Wang Cheng. Él le entregó una nota en el bar y los dos se enamoraron. El amor adquirido en el bar fue algo romántico, pero enfrentó pruebas. Los padres de Jiang sabían que su novio trabaja en Un bar y expresa su oposición. Wang Cheng cree que mientras sea sincero, algún día obtendrá la comprensión del anciano. Esto se refleja en su actitud emocional y su carrera. , puede hacer un gran trabajo en este puesto y, siempre que trabaje duro, podrá resaltar el buen sabor de la vida. "Los clientes vienen al bar. Beben el cóctel que preparé, luego van al bar y preguntan. chico para dar un espectáculo, está bien, estoy muy feliz. "En mayo de 2005, Wang Cheng participó en la primera competencia de bartenders del Festival Cultural de Bar de la provincia de Jiangsu y ganó la medalla de oro. Wang Cheng dijo que la profesión de bartender pertenece a los jóvenes y que sueña con algún día dirigir una escuela de bartenders. Cada Día. Cada uno tiene su propia etapa de la vida. Algunas personas caen en el escenario y algunas personas logran demostrar que el éxito de Wang Cheng se logró a través de la perseverancia después de experimentar innumerables fracasos. Si tienes un sueño, algún día tendrás tanto éxito como Wang Cheng.