Vida útil de los pasteles de luna del hotel Liyuan

La vida útil de los pasteles de luna sin abrir es de 20 a 90 días. La vida útil de los pasteles de luna se ve afectada principalmente por el relleno del interior, pero también por el envase. Los pasteles de luna rellenos de frutas solo se pueden almacenar durante aproximadamente un mes, mientras que aquellos con rellenos de azúcar dulce, como pasta de frijoles y dátiles rojos, pueden durar un poco más.

Generalmente, los mooncakes al estilo cantonés tienen piel fina y muchos rellenos, lo que los hace suaves al presionarlos. Si se endurecen, pueden secarse y estropearse. Los crujientes pasteles de luna son suaves y tienen capas. Si se pegan a tus manos o se vuelven viscosas, es posible que estén húmedas y estropeadas. Los pasteles de luna de mala calidad suelen ser duros y carecen de textura crujiente.

Los pasteles de luna contienen mucha grasa y se deterioran fácilmente si se almacenan durante demasiado tiempo. Los pasteles de luna frescos son redondos y llenos, con buena textura, fragancia fuerte y sabor delicioso. El viejo aceite de pastel de luna se ha oxidado y se ha vuelto rancio, perdiendo su sabor original e incluso produciendo un desagradable sabor "picante", que es aún más dañino para la salud. Lo mejor es comprar ahora y comer ahora.

Ten en cuenta que grupos especiales de personas no deberían comer más pasteles de luna.

Cabe señalar que las personas obesas o que tienen presión arterial alta o lípidos altos en sangre no deben comer pasteles de luna, porque después de comer pasteles de luna, el colesterol y los triglicéridos en la sangre aumentarán y la sangre se vuelve más espeso; las personas con problemas estomacales o personas con función gastrointestinal débil no deben consumirlo.

Debido a que los pasteles de luna contienen mucha azúcar, aceite y diversos rellenos que no son fáciles de digerir, estos provocarán una secreción excesiva de ácido gástrico e irritarán los intestinos y el estómago de los ancianos, los niños y las personas con problemas digestivos; Las funciones también deben comer menos. No es adecuado para personas con enfermedades hepáticas, colecistitis y cálculos biliares.

Referencia para el contenido anterior: People's Daily Online: lea, escuche y pregunte sobre cómo comer pasteles de luna.