Sobre el autor del primer número de "El Sabor del Té"

Li, ganador del décimo Premio Cultural de Taipei y fundador de la Academia de Té Renruju, también es un amante del té y un asceta. Escribió sobre la belleza y el reino del té con palabras y comprendió el sabor y la esencia del té con su vida.

Lee es de Singapur. Antes de los 18 años, su padre la entrenó para ser pianista, pero ella sólo quería esconderse al pie del piano y dibujar. A los 21 años se enamoró del té. Llegó a la provincia de Taiwán añorando la vida de ocio de los literatos de las dinastías Song y Ming. En sus tres bolsas, hay cuatro versiones diferentes de Dream of Red Mansions, varias vasijas de arcilla roja y varios tés de roca Wuyi. Ha trabajado duro en la industria del té de Taiwán durante más de 20 años y fundó un jardín de té. La casa de té lleva el nombre de la famosa frase "Las flores son silenciosas, las personas son como crisantemos" escrita por el poeta de la dinastía Tang, Sikong Tu, que representa su anhelo por el arte y la ceremonia del té.

Ahora, el autor vino a Beijing, abrió el salón de té Wanxiang y comenzó otro viaje de té.

El fotógrafo de este libro, Cai Yonghe, estableció un estudio de fotografía personal en 1984, se dedicó a la fotografía de retratos en Taipei con un estilo personal distintivo y trabajó como fotógrafo especial para muchas revistas en 1993; realizó la primera sesión de fotografía personal en la exposición de fotografía del Jazz Art Museum: "Strange Dust" y publicó un álbum de fotos del mismo nombre; realizó una exposición individual de "Urban Reading Images" en la librería Eslite en Yilan en 2003; de "Walking Light and Shadow" en la Galería Techo en Taipei en 2008; actualmente se dedica a la creación de videos y la estética fotográfica a tiempo completo. Enseña y participa en la ceremonia del té diaria.