Dieta para el síndrome nefrótico

Los pacientes con síndrome nefrótico suelen ir acompañados de edema de la mucosa gastrointestinal y ascitis, lo que afecta la digestión y la absorción. Deben consumir una dieta semilíquida, ligera y fácil de digerir. Durante la enfermedad renal, una dieta abundante. Se pierde una gran cantidad de proteínas en la orina y el cuerpo se encuentra en un estado de desnutrición proteica. Antes de finales de la década de 1980, se recomendaba una dieta alta en proteínas (1,2 ~ 1,5 g/kg.d) en un intento de aliviar la hipoalbuminemia y la afección. Una serie de complicaciones causadas por ella, sin embargo, los experimentos con animales y las observaciones de la enfermedad renal humana han confirmado que: la dieta alta en proteínas, aunque aumenta la síntesis de bilis en el hígado, también aumenta la excreción urinaria de proteínas, lo que no ayuda a corregir la hipoalbuminemia. hiperperfusión capilar, alta presión y alta filtración, acelerando la no inflamación glomerular. La restricción de la ingesta de proteínas puede ralentizar el desarrollo del daño renal crónico. Por lo tanto, actualmente se recomienda una dieta de proteínas de alta calidad, con 0,7 a 1,0 gramos por kilogramo. peso corporal por día. Casi todos los pacientes con esta enfermedad tienen hiperlipidemia. Limite la ingesta de grasas animales y la dieta es rica en ácidos grasos poliinsaturados (como el aceite de pescado) y aceites vegetales (aceite de soja, aceite de colza, aceite de sésamo). Los niveles altos de edema deben limitar la ingesta de sodio a menos de 2 gramos de sal por día y complementar los oligoelementos adecuadamente.

Nombre chino

Dieta para el síndrome nefrótico

Extranjero nombre

Síndrome nefrótico

Características

Medicamento

Categoría

Enfermedades

General dieta para el síndrome nefrótico

1. Ingesta de sodio: se debe seguir una dieta baja en sal cuando se produce edema para evitar agravar el edema, generalmente es aconsejable consumir no más de 2 g de sal al día y prohibir los alimentos encurtidos. y use menos glutamato monosódico y cloruro de sodio. Cuando el edema disminuya y la proteína plasmática esté cerca de lo normal, se puede reanudar la dieta normal.

6 Zhang

Álbum de dieta para el síndrome nefrótico.

2. Ingesta de proteínas: en el síndrome nefrótico, una gran cantidad de proteínas plasmáticas se excreta de la orina, y las proteínas del cuerpo humano se reducen y se encuentran en un estado de desnutrición proteica. La hipoalbuminemia reduce la presión osmótica coloidal del plasma. Por lo tanto, en ausencia de insuficiencia renal, se debe administrar una dieta proteica de mayor calidad (1 ~ 1,5) en las etapas tempranas y extremas. *d), como el pescado y la carne, lo que ayuda a aliviar la hipoalbuminemia y algunas complicaciones posteriores. Sin embargo, una dieta rica en proteínas puede aumentar el flujo sanguíneo renal y la tasa de filtración glomerular, poniendo los capilares glomerulares en un estado de alta presión, mientras se consume una gran cantidad. La cantidad de proteína también aumenta la proteína urinaria, lo que puede acelerar la esclerosis glomerular. Por lo tanto, los pacientes con síndrome nefrótico crónico no terminal deben consumir una cantidad menor de proteína de alta calidad (0,7 ~ 1 g/kg * d). , se debe utilizar una dieta baja en proteínas (0,65 g/kg*d).

3. Ingesta de grasas: síndrome nefrótico Los pacientes suelen tener hiperlipidemia, que puede provocar arteriosclerosis y daño glomerular, esclerosis, etc. , se debe limitar la ingesta de alimentos ricos en colesterol y grasas, como despojos de animales, carnes grasas, determinados mariscos, etc..

Suplementación de oligoelementos: debido al aumento de la permeabilidad del glomérulo. Membrana basal en pacientes con síndrome nefrótico, además de perder una gran cantidad de proteínas en la orina, también se pierden ciertos oligoelementos y hormonas unidos a la proteína, lo que hace que el cuerpo humano absorba calcio, magnesio, zinc, hierro y otros elementos. son deficientes se deben aportar suplementos adecuados Generalmente se pueden ingerir verduras, frutas, cereales, etc. ricos en vitaminas y oligoelementos para complementarlos 2. La dieta de los pacientes con síndrome nefrótico que se han vuelto negativos y no los tienen. edema: 1, ingesta de alimentos básicos: ingesta dietética normal de bollos al vapor, arroz, etc.

2. Ingesta de sodio: según el gusto normal o dieta ligera.

3. Ingesta de proteínas de calidad: Basado en 1,0 ~ 1,2 g/(kg de peso corporal, por día), necesitas aproximadamente: 1 clara de huevo/1 tael de carne magra/media taza de leche.

4. vegetales comestibles usados: tofu, repollo chino, cebollas verdes (condimento), repollo, helecho, olmo, melón cuadrado, chayote, brotes de frijol mungo, batata roja, frijoles, calabaza, judías verdes, esponja vegetal, berenjena, repollo, cebolla, melón de invierno, calabaza, calabacín, pepino, repollo, rábano, verduras amargas, frijoles, pimientos (condimentos), taro, lentejas, zanahorias, crisantemo, ajo amarillo, ajo musgo, apio, puerros, lechuga, coliflor, tomates, pimientos dulces. , brotes de soja, lechuga, colza, ñame, raíz de loto, mostaza, ajo (condimento), jengibre, alfalfa, melón amargo, espinacas, hierbas, hongos secos, hongos blancos, bolsa de pastor, patatas.

5 Tabúes: productos acuáticos picantes, fritos como pescados y cangrejos marinos, chile, ajo, cebolla cruda, cilantro, carne de perro.

Síndrome Nefrótico Gran cantidad de huevos.

Dieta para pacientes con orina blanca y edema

1. Ingesta de alimentos básicos: ingesta dietética normal de bollos al vapor, arroz, etc.

2. edema alto 5,5 mmol/L) deben consumirse con precaución.

3. Los pacientes con niveles altos de potasio en sangre (5,0

4. Los pacientes con electrolitos normales (valor normal de potasio en sangre 3,5 ~ 5,4 mmol/L) pueden comer todas las verduras anteriores.

5. Productos acuáticos fritos como pescado de mar, cangrejo de mar, chile, ajo, cebolla cruda, cilantro, carne de perro.

Terapia dietética para el síndrome nefrótico

1. Prescripción dietética para el síndrome nefrótico apto para atrapamiento interno con calor húmedo - sopa de riñón con melón de invierno

Ingredientes: 250 gramos de melón de invierno, 1 par de riñones de cerdo, 9 gramos de cebada, 9 gramos de astrágalo, 9 gramos de ñame chino, 5 champiñones, 10 tazas de caldo de pollo.

Elaboración: Lavar los ingredientes, pelar el melón de invierno, cortarlo en trozos y quitar el tallo de las setas. Cortar el lomo de cerdo por la mitad, quitarle la parte blanca, luego cortarlo en rodajas, lavar y escaldar en agua caliente. Vierta la sopa de pollo en la olla y caliéntela. Agregue primero el jengibre y las cebolletas, luego la cebada, el astrágalo y el melón de invierno. Cocine a fuego medio durante 40 minutos. Luego agregue el lomo de cerdo, los hongos shiitake y el ñame chino. cocido, cocine a fuego lento por un rato y sazone.

Eficacia: Esta sopa tiene las funciones de nutrir los riñones y fortalecer la cintura, diuresis y bajar la presión arterial. Es adecuado para síntomas como el síndrome nefrótico y la glomerulonefritis por calor y humedad internos, así como para síntomas como dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, edema de las extremidades inferiores, hipertensión arterial, mareos y tinnitus.

Además, hay algunas recetas dietéticas sencillas para el síndrome nefrótico:

2. Receta dietética para el síndrome nefrótico para la deficiencia del bazo y el síndrome de humedad: sopa de astrágalo, almendras y carpa.

Sopa de astrágalo, almendras y carpa: 60g de astrágalo crudo, 15g de corteza de morera y 15g de almendra, 3 rodajas de jengibre, 1 carpa (unos 250g), quitar las escamas y vísceras de la carpa y cocinar con el medicamento anterior hasta cocido Retire los restos de la medicina, coma pescado y beba sopa. Se utiliza para la deficiencia del bazo y el síndrome de humedad.

3. Receta dietética para el síndrome nefrótico para diversos tipos de edema y proteinuria en la enfermedad renal - Sopa de carpa cruciana y melón de invierno

Sopa de carpa cruciana y melón de invierno: 120g de carpa cruciana, 60 por 120 g de piel de melón de invierno. Primero, se quitan las escamas y los intestinos del carpín, se fríe con la piel del melón de invierno, se cuece la sopa sin añadir sal y se come el carpín en la sopa. Se utiliza para diversos tipos de edema y proteinuria en la enfermedad renal.

4. Tratamiento dietético para el síndrome nefrótico con deficiencia de bazo e hinchazón por calor húmedo - Gachas de Semillas de Coix y Frijol Mungo

Gachas de Semillas de Coix y Frijol Mungo: 30g cada uno de semilla de coix cruda y frijol adzuki y 60 g de frijol mungo. ***Cocine gachas y cómalas una vez al día. Se utiliza para la deficiencia del bazo y la hinchazón debida a la humedad y al agua caliente.

La receta dietética para el síndrome nefrótico con edema evidente en la enfermedad renal: sopa de carpa negra

Sopa de carpa negra: 1 carpa negra (aproximadamente 250 g), blanca y negra (frita) 3 g molida en polvo. Los expertos de la Red de Nefrología Heng'an de Beijing señalaron que a la carpa se le deben quitar las escamas y el interior, y los pepinos blancos y negros deben colocarse en el vientre del pescado, suturarse con hilo, guisarse hasta que estén cocidos y tomarse con la sopa de pescado. . Se utiliza para pacientes con edema evidente debido a enfermedad renal.

5. Gachas de astrágalo y ñame para el síndrome nefrótico con deficiencia de bazo y riñón: 120 g de astrágalo tostado, 20 g de ñame y poria, semillas de loto, 10 g de fruta de Gorgona. ***Cocine hasta obtener gachas y tome las pastillas Wuzi Yanzong. Se utiliza para la enfermedad renal causada por deficiencia tanto del bazo como del riñón.

Prescripción terapéutica para reponer el qi, diluir la hinchazón y reducir la hinchazón en el síndrome nefrótico - Gallina guisada con astrágalo

Gallina guisada con astrágalo: 120 g de astrágalo asado, 1 gallina joven (unos 1000 g). Retire las plumas y los órganos internos del pollo, ponga astrágalo en la panza del pollo, cocine a fuego lento hasta que esté tierno, agregue un poco de sal, coma la carne y beba la sopa varias veces. Se utiliza para reponer el qi, promover la diuresis y reducir la hinchazón.

6.Tratamiento dietético para el síndrome nefrótico con hígado y ascitis - salmonete

Un salmonete pesa unos 500 gramos, se le quitan los intestinos y las escamas y se le meten grandes trozos de pescado en el vientre. del pescado Llene la panza de pescado con dientes de ajo y frijoles adzuki, agregue agua para hacer sopa sin agregar sal, sumérjalo en un poco de comida agridulce y cómalo en tandas en un día, durante varios días. Trate la nefritis crónica o el síndrome nefrótico, la ascitis hepática y otros síntomas.

Cuidados de niños con síndrome nefrótico

Primero: no estar especialmente cansado. Los niños tienen poca autodisciplina y se sienten muy frescos cuando regresan a casa del hospital. Se cansan fácilmente por el juego y la falta de sueño. Los padres deben prestar especial atención a organizar el tiempo de trabajo y descanso de sus hijos y tratar de descansar lo suficiente.

Dos: No comer demasiada comida salada.

Preste atención a comer menos sal, lo cual es muy importante para los niños cuya presión arterial aún no ha bajado a la normalidad. Sin embargo, las comidas sin sal afectarán el apetito, por lo que es recomendable llevar una dieta baja en sal. Una vez que desaparecen el edema y la presión arterial alta, se puede mejorar la dieta normal, pero también debe ser ligera y no demasiado salada. Los bollos al vapor y las galletas de soda también contienen sodio, por lo que es mejor no dárselos a los niños. Puede dejar que sus hijos coman algunas verduras y frutas frescas para complementar su cuerpo con vitaminas.

Tres: No usar ropa durante mucho tiempo sin cambiarla. La infección suele ser la causa de la recurrencia de la enfermedad renal. Bañarse y cambiarse de ropa con frecuencia para mantener la piel limpia puede prevenir infecciones cutáneas.

Cuatro: Intenta no acudir a lugares públicos. Mantenga fresco el aire interior y trate de no llevar a sus hijos a tiendas, cines y otros lugares públicos. Presta atención a añadir o quitar ropa según los cambios climáticos para prevenir resfriados.