¿Cuánto tiempo se tarda en almacenar el aceite de maní para producir aflatoxina de Aspergillus?

La aflatoxina se desarrollará después de 18 meses.

Según una consulta en Youlaiyi.com, aprendimos que el tiempo que tarda el aceite de maní en producir aflatoxina depende de la temperatura y la humedad de almacenamiento. En términos generales, el aspergillus se desarrollará después de 18 meses. La aflatoxina es un carcinógeno potente y muy perjudicial para el cuerpo humano. Por eso, se recomienda intentar no comer aceite de maní caducado. Si tienes que comerlo, primero puedes calentar el aceite hasta que salga un ligero humo por el borde de la olla, o agregar una cantidad adecuada de sal y hervir. para eliminar parte de la toxicidad de las aflatoxinas.