¡Los precios de las verduras están subiendo! ¡Las cebollas verdes, los rábanos y las espinacas están a la venta! ¡Hay otros 5 tipos que tienen los precios más altos!
Recientemente, el precio de las verduras ha seguido aumentando, e incluso se ha producido una situación en la que "las verduras son más caras que la carne". La conocida "Cebolleta Xiang Qian" ha vuelto a aparecer en el mundo. Además de las cebolletas, los precios de muchas hortalizas también han experimentado una "marea creciente".
1. La compra de cebollas verdes se ha disparado
A principios de año, las cebollas verdes experimentaron un aumento loco. En ese momento, el precio superó los 10 yuanes y los dos verdes. Las cebollas en el supermercado cuestan más de diez yuanes, es muy cara. Aunque el precio de las cebollas verdes cayó a mediados de año, empezó a subir cuando aumentaron las lluvias en el verano.
Recientemente, el precio mayorista de las cebollas verdes ha aumentado alrededor de un 50% en una semana, y el precio minorista en el mercado también ha aumentado a 4-5 yuanes por libra. Además, los datos del mercado muestran que la popularidad de comprar cebollas verdes en el mercado ha aumentado significativamente. Algunas personas analizan que el repentino aumento de la popularidad de las cebollas verdes probablemente se debe a que la carne de cerdo se ha vuelto más barata recientemente y muchos residentes han aumentado la demanda de carne guisada, lo que ha provocado un aumento en la demanda de cebollas verdes.
2. El rábano crece 6 veces más.
El rábano era originalmente la verdura más común y siempre ha sido relativamente barato. Sin embargo, el precio del rábano en el mercado ha aumentado rápidamente en los últimos días, alcanzando los 3 yuanes por malicioso, un aumento de 6 veces. Algunas personas bromearon: ¿será porque el rábano también es adecuado para el cerdo guisado? De hecho, el aumento de los precios del rábano todavía está relacionado con el exceso de lluvias en las zonas de producción. Como tubérculo, la calidad del rábano se deteriora después de remojarse, por lo que el rendimiento disminuye y el precio aumenta.
3. Las espinacas han subido a más de 10 yuanes
Muchos ciudadanos han descubierto recientemente que las espinacas tienen el precio más escandalosamente inflado entre las verduras: una libra de espinacas ha subido a más de 10 yuanes. yuan. No sólo las espinacas, sino también el cilantro, etc. han aumentado a más de 10 yuanes. Mucha gente se sorprende mucho, ¿cómo es que estas verduras de hoja se han vuelto tan caras?
La principal razón del aumento es el clima. La mayoría de las zonas productoras de hortalizas del norte se han inundado. Como resultado, la producción ha disminuido, la oferta ha disminuido y los precios de las hortalizas, naturalmente, aumentarán. En segundo lugar, la llegada de aire frío ha afectado la tasa de crecimiento de las hortalizas, y la demanda de hortalizas es relativamente grande y sostenida, lo que provoca un desequilibrio a corto plazo entre la oferta y la demanda en el mercado. En tercer lugar, muchos huertos están inundados y no se puede llegar a ellos con vehículos, por lo que su mantenimiento requiere mano de obra. Por lo tanto, los costos de transporte también aumentan.
Cuatro. Cinco tipos de hortalizas registran los mayores incrementos
Según los datos de seguimiento del Ministerio de Agricultura y Medio Rural, los cinco tipos de hortalizas que experimentaron mayores incrementos la semana pasada fueron la coliflor. , berenjena, espinaca, frijol y apio, los incrementos alcanzaron el 26,9%, 20,3%, 17,5%, 16,8% y 16,7% respectivamente.
La razón del aumento también se debe al hecho de que las principales zonas productoras de hortalizas del norte, como Shandong, Hebei y Henan, se han visto afectadas por inundaciones este año y han experimentado una disminución en la producción. Además, el aumento de los precios del petróleo ha provocado un aumento de los costes de transporte y las hortalizas del sur aún no han llegado. Es la temporada de cotización, por lo que a corto plazo existe una brecha entre la oferta y la demanda en el mercado. Sin embargo, esta situación se aliviará gradualmente con menos lluvias en el futuro y se espera que esto cambie a principios de noviembre.