¿Cómo hacer el manjar de lechuga con salsa de ostras para que sepa a restaurante?

Hoy voy a disfrutar de cómo hacer lechuga con salsa de ostras. La lechuga con salsa de ostras es un salteado casero muy sencillo, pero que también requiere habilidad para hacerla deliciosa. Recientemente, un amigo de la familia. El nuestro trabaja como chef en otro lugar. Cuando voy a casa y ceno en su casa, hay un plato de lechuga con salsa de ostras en la mesa. Sabe muy bien. Le pregunté cómo hacer esta lechuga con salsa de ostras. Lo compartiré contigo hoy. A continuación, veamos cómo se hace.

1. Aquí tienes 1 libra de lechuga. Primero pélala, lávala y escúrrela en una olla con agua caliente y escaldala añadiendo una cucharada a la vez que se blanquea. de aceite puede mantener la lechuga blanqueada de color verde y evitar que se desvanezca. El tiempo de escaldado no debe ser demasiado largo. Recójala y séquela en un minuto.

2. Distribuya la lechuga de manera uniforme en el plato. Se recomienda utilizar un plato de verduras grande, que quedará muy armonioso y bonito.

3. Antes de escaldar la lechuga, prepara unas zanahorias picadas, unos ajos picados y unas cebolletas picadas.

4. A continuación, vuelve a calentar el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, pon las zanahorias picadas, la cebolla, el jengibre y el ajo en la olla y deja que aparezca el aroma. A la olla y agrega una cantidad adecuada de sal, agrega una cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de salsa de soja ligera y una cucharada de salsa picante para ajustar el sabor, y quedará como en la imagen de abajo.

5. Vierta la salsa cocida uniformemente sobre la lechuga y quedará deliciosa. La lechuga con salsa de ostras hecha de esta manera es realmente muy deliciosa y muy deliciosa. Los bollos al vapor o servidos con arroz blanco son particularmente populares. Si te gusta, prueba hacerlo. Detalles del alimento:

(1 libra de lechuga, una zanahoria, ambos lados de ajo, un puñado de cebolletas, una cantidad adecuada de aceite, una cantidad adecuada de sal, una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de salsa picante, una cantidad adecuada de agua hirviendo) Consejos de cocina:

1 Añade sal y aceite al blanquear la lechuga, para que no cambie el color de la lechuga blanqueada. amarillo.

2. Dado que el aceite de sésamo y la salsa de soja ligera contienen sal y son salados, a la hora de condimentar, prueba primero el sabor salado de la salsa y luego añade la cantidad adecuada de sal según tu gusto, para evitarlo. de ser salado y afectar el sabor.