¿Dónde son los camarones y el chile una especialidad?
Ciudad de Xiazi, condado de Zunyi, provincia de Guizhou
La ciudad de Xiazi tiene una larga historia de cultivo de pimiento. Debido a su suelo adecuado, la calidad del agua, el clima y otras condiciones, el pimiento es conocido por. Su color rojo espeso, aceitoso y brillante es famoso por su sabor picante y otras características. El cultivo de pimiento en la ciudad de Xiazi siempre se ha mantenido en 25.000 a 30.000 acres. En 2010, los ingresos de los agricultores de la ciudad sólo por la plantación de pimientos fueron de aproximadamente 700 yuanes per cápita. Certificado de producto de protección del logotipo en la ciudad. han sido calificadas como empresas provinciales líderes clave en la industrialización agrícola. En 2010, el valor de producción de la industria de procesamiento de pimienta de la ciudad fue de 1.120 millones de yuanes y el ingreso neto per cápita de los agricultores fue de 6.336 yuanes.
En 2002, se construyó un mercado mayorista de pimientos profesional con una superficie de 24.000 m2 en la ciudad de Xiazi. El mercado está equipado con un centro de información electrónica, control, inspección y pruebas antirrobo y tratamiento de aguas residuales. , disposición de basura y sistema de cadena de frío. En 2009, el volumen de transacciones del mercado fue de 70 millones de kilogramos y el volumen de transacciones superó los mil millones; en 2010, el volumen de transacciones alcanzó los 72 millones de kilogramos y el volumen de transacciones fue de 1,15 mil millones de yuanes. Ha sido denominado sucesivamente "Mercado Designado del Mercado". Ministerio de Agricultura de la República Popular China", la unidad de construcción de los proyectos "Las 100 principales empresas de demostración" y el "Proyecto de mercado Double Hundred" en la nueva construcción rural nacional.
La industria del pimiento no sólo es un medio eficaz para que los agricultores aumenten sus ingresos y se enriquezcan, sino que también proporciona una forma de promover la construcción y el desarrollo de pequeñas ciudades y resolver la transferencia de mano de obra rural. Hay más de 5.000 personas dedicadas al negocio de la pimienta en la ciudad de Xiazi durante todo el año, más de 500 hogares grandes dedicados al transporte de salida, dos empresas de transporte profesionales, 150 camiones grandes de más de 10 toneladas y casi 10.000 personas dedicadas a la carga de pimienta. descarga, corte y otras operaciones. La ciudad de Xiazi se ha convertido en una de las 100 ciudades clave para la construcción de ciudades pequeñas según el Ministerio de Construcción.