Cálculo del precio del maní

500 gramos de maní sin cáscara, 350 gramos de maní pelados, 500 gramos de maní cuestan 3,5 yuanes, por lo que una libra de maní sin cáscara cuesta 2,45 yuanes. Esto no incluye costos laborales, costos de procesamiento ni pérdidas.

La idea del cálculo es: 500 gramos de maní cuestan 3,5 yuanes, y se sabe que una libra de maní sin cáscara puede pelar 350 gramos de maní. Entonces, sin considerar otros factores, es solo una matemática pura. cálculo, y sólo se requiere 350 ¿Cuánto cuesta una libra de maní? Esto determina el precio de venta de una libra de maní sin cáscara.

La fórmula de cálculo es:

350÷500×3,5

＝0,7×3,5

＝2,45 (yuanes)

Entonces: una libra de maní sin cáscara cuesta 2,45 yuanes.

Información ampliada:

El precio del maní sin cáscara parece ser más bajo que el del maní en el cálculo, pero de hecho, considerando diversas pérdidas, calidad y diferencias individuales, el maní sin cáscara es A menudo se encuentra que el precio del maní es más alto que el del maní. Las razones son aproximadamente las siguientes:

La primera situación: hay muchas variedades de maní. Hay alrededor de veinte variedades populares de maní en el mercado. Cada variedad presente también difiere en calidad y precio, y la diferencia de precio entre ellas puede variar desde unos pocos centavos hasta unos pocos dólares.

Los cacahuetes con buena apariencia y color de cáscara definitivamente se venden con la piel puesta. Sin embargo, algunos cacahuetes no son muy fotogénicos en apariencia y color. Puedes simplemente dividirlos en arroz y venderlos para cubrir los gastos. los cacahuetes incluso obtienen ganancias después de ser triturados.

De hecho, los cacahuetes sin piel y los cacahuetes saben igual. Existen ligeras diferencias de sabor entre las distintas variedades, pero no son importantes.

La segunda situación: aunque los diferentes maníes tienen diferencias de calidad, el mercado agrícola cambia constantemente y se verá afectado por muchos factores. La calidad del maní obtenido por los fabricantes de alimentos no es necesariamente la misma en todos los paquetes, e incluso en el mismo paquete de maní, todavía hay algunos maní que no se ven tan bien en color y apariencia.

Estos cacahuetes con mal color pueden no parecer un gran problema antes de la producción, pero después de varios procesos de procesamiento, aparecerán diferencias. Para controlar la calidad general del maní, algunos fabricantes seleccionan los maníes que no tienen tan buen color y los maníes seleccionados no se pueden vender individualmente porque son más bajos que otros productos en el mercado.

Así que la única opción es convertirlos en cacahuetes. En este caso, los cacahuetes son, por supuesto, más baratos que los cacahuetes sin piel.

La tercera situación: durante el proceso de producción de maní, habrá algunos maníes con poca gordura al pasar por la máquina de criba, debido a que los maníes no están llenos, serán más livianos y serán pesados ​​por el. máquina de cribado. Fue arrastrado por la fuerza del viento. Este tipo de maní suele tener partículas más pequeñas, o la cáscara se ve un poco desinflada, y estas no se pueden incorporar al producto terminado, por lo que también se pelan y se venden como maní.

Esta situación ocurre principalmente cuando se fríen maníes blancos. Debido a que la temperatura es relativamente alta durante el proceso de fritura, algunos maníes romperán sus cáscaras y aparecerán grietas al pasar por la máquina de cribado. al soplarlo, los cacahuetes salen por otra salida, y estos cacahuetes también se venden.

La cuarta situación: debido a diversas razones, almacenamiento inadecuado o almacenamiento durante demasiado tiempo, algunos maníes no se pueden convertir en productos terminados, en este caso solo pueden optar por hacerlos. Aunque no necesariamente se venden directamente a los consumidores, muchas empresas alimentarias también los necesitan como materia prima o excipientes.

En resumen, todos los buenos cacahuetes se convierten en cacahuetes sin piel. Los cacahuetes de calidad inferior no pueden ser aceptados en el mercado y sólo se pueden convertir en cacahuetes. Quienes compran maní, por supuesto, lo utilizarán para bajar los precios. Las empresas no tienen otra opción que venderlos.

De modo que se vende a bajo precio, y el adquirente añade su propio beneficio y lo vende a los consumidores. Esto lleva a la razón por la cual los maníes sin cáscara son más caros que los maníes, como mencionó el autor de la pregunta.