¿Cuál es la mejor forma de pelar el taro?
El taro es rico en proteínas, vitamina C, vitaminas B y otros ingredientes. La medicina tradicional china cree que el taro puede desintoxicar, inhibir el dolor del ántrax, incluidas las toxinas cancerosas, y puede usarse para prevenir y tratar tumores y otros. enfermedades. . Al mismo tiempo, contiene un alto contenido de flúor, por lo que el taro tiene el efecto de proteger los dientes. El taro también tiene muchos beneficios y puede mejorar la inmunidad humana, por lo que se ha convertido en el alimento favorito de todos. Pero, ¿cómo puede ser más fácil? pelar taro? Déjame presentarte a continuación:
Cómo pelar la malanga y técnicas:
El primer método consiste en poner la malanga con piel en una bolsa pequeña, pero con cuidado de no llenarla. hacia arriba, puedes llenarlo con aproximadamente la mitad de su capacidad y luego sujetar el bolsillo con las manos. Luego deja caer la bolsa sobre el suelo de cemento unas cuantas veces. Eso sí, ten cuidado de no romper el taro. Luego vierte suavemente el taro y verás que se ha desprendido todo el cuero cabelludo del taro.
El segundo método es al vapor. Sólo necesitas lavar el taro y ponerlo en una olla, hervirlo o cocinarlo al vapor. Cuando esté cocido, viértelo en un recipiente y mételo en él. Si el taro está muy caliente, remójalo en agua fría para que se enfríe rápidamente. Espera hasta que el agua esté caliente y luego cambia a agua fría. Repetir varias veces. Cuando la temperatura del taro se haya enfriado por completo, podrás pelarlo directamente con las manos.
El tercer método es el más simple. Puedes poner directamente el taro crudo en el barril de madera, luego agregar una cierta cantidad de agua al barril de madera, golpearlo de un lado a otro con un loa gris y pronto. Se quitará la piel del taro. Este método utiliza la menor cantidad de fuerza, es el paso más simple y es el más conveniente para mover. Es el método más adecuado para pelar el taro en casa.
Evita que te piquen las manos al pelar el taro:
Remoja tus manos en vinagre antes de pelar el taro y aplica vinagre en todas las partes de las manos, hasta las muñecas.
Puedes pelar la malanga una vez que el vinagre se haya secado.
Lo mejor es raspar primero la piel y luego lavar el taro para evitar que el vinagre de las manos se manche con el taro húmedo.
Precauciones al comer taro:
El taro contiene mucho almidón. Comer demasiado de una vez puede provocar distensión abdominal.
El taro crudo es ligeramente venenoso. debe cocinarse bien; el jugo de taro crudo puede causar fácilmente alergias cutáneas locales, que pueden aliviarse limpiando con jugo de jengibre
Para personas con flema, constitución alérgica (urticaria, eccema, asma, rinitis alérgica) y niños Los pacientes con estancamiento, falta de apetito y diabetes deben comer menos al mismo tiempo, aquellos con estancamiento, dolor de estómago y humedad y calor gastrointestinal no deben comerlo
Resumen:
El taro es delicioso y se puede preparar de varias maneras. Da apetito, pero comer demasiado de cualquier cosa no es bueno, así que todos deben recordarlo.