Colección completa de tallos, hojas y hortalizas.
Hay un cuadro de hojas y vegetales que están completos y parecen haber olido la fragancia. La deliciosa sopa hace que sea difícil dejar cualquier alimento. Las delicias chinas son inagotables y este plato es lo suficientemente delicioso como para servirlo. A continuación se muestra una imagen completa de las hojas y vegetales que compartiré contigo.
Imágenes de hortalizas de tallo y hoja 1 1. Puerros.
Alias: Fengben, estalactita de hierba, etc. Es una planta herbácea perenne perteneciente a la familia de las Liliáceas. Tiene un olor fuerte especial. Sus rizomas son horizontales, los bulbos son estrechos y cónicos y se encuentran en racimos. Las hojas, los escapos y las flores se pueden consumir como hortalizas.
2. Apio.
Existen tres tipos de berros, apio y apio. Sus funciones son similares, y el apio es la mejor medicina. Este tipo de apio tiene un aroma fuerte y se llama "apio medicinal". Pero no es la misma especie que el cilantro y el apio también tiene un alto valor nutricional.
3. Bolsa de pastor.
A nivel local se le llama bolsa de pastor fragante, coliflor blanca y repollo de corazón negro en el norte, "repollo de pasto" por el pueblo Yao, "bolsa de pastor" en Henan, Hubei y otras regiones, y "bolsa de pastor". bolso" en Sichuan. Colza seca”. Es una verdura silvestre comestible popular y tiene un alto valor medicinal.
4.
También conocida como col oleaginosa, acelga amarga, Brassicaceae y Brassica, es originaria de China. Sus tallos son de color verde oscuro y parecen repollos. Es una variedad de Brassicaceae y sus flores son amarillas. En agronomía, muchas especies de plantas que contienen semillas oleaginosas se denominan colectivamente colza.
5. Espinacas de agua.
La espinaca de agua es originaria del sur, le gusta el clima cálido y húmedo, es resistente al calor y a las heladas y puede crecer en todas las provincias de la cuenca del río Yangtze de abril a octubre.
Imagen 2 de vegetales de tallo y hojas. Los más comunes incluyen la raíz de loto, el ñame, el taro, la castaña de agua, el rábano, etc. Estos son vegetales de tallo.
Los llamados tubérculos se refieren al uso de raíces o tallos, como la raíz de loto, la mandioca, la patata, el boniato, el ñame, el malanga, la topinambur, la pinellia, el maná (gusano de seda de la hierba), el jengibre. , cebolla, castaña de agua, rábano, etc.
En segundo lugar, el valor nutricional
Las frutas y verduras verdes son ricas en ácido fólico, que se ha demostrado que es uno de los "fármacos mágicos" para prevenir los defectos del tubo neural fetal. Al mismo tiempo, una gran cantidad de ácido fólico puede eliminar eficazmente el exceso de homocisteína en la sangre y proteger el corazón. Además, las verduras de hoja verde son también la mejor fuente de calcio y gozan del título de "elemento vital". Sus reservas superan a las de la leche "rica en minerales" que contiene calcio. Por eso, los nutricionistas consideran que comer "verde" es la mejor opción. para complementar el calcio.
Además, las verduras de color verde son ricas en vitamina C y B1. B2, caroteno y diversos oligoelementos. Tiene cierto efecto sedante sobre la hipertensión arterial y el insomnio, y es beneficioso para el hígado. Las verduras verdes también contienen tartrazina, que evita que el azúcar se convierta en grasa.
Las verduras deben lavarse primero y luego cortarse, porque las verduras contienen mucha vitamina C, que es una vitamina hidrosoluble que se disuelve fácilmente en agua. Si lava toda la verdura con agua antes de cortarla, puede reducir la pérdida de vitamina C y otras vitaminas solubles en agua. Por otro lado, si pones verduras cortadas en agua o incluso las remojas en agua, se perderá una gran cantidad de vitamina C con el agua debido al gran contacto con la zona dañada de las verduras y la zona del agua.
Las verduras son un alimento indispensable en nuestra vida. Comer más verduras tiene un alto valor nutricional para el organismo. Con el desarrollo de la economía social, hay cada vez más tipos de hortalizas, incluidas las de tallo y hoja. Comer más espinacas en su dieta puede promover la digestión, aumentar el apetito y también puede tratar la anemia por deficiencia de hierro. El repollo chino es rico en vitaminas y comer más puede aliviar eficazmente el estreñimiento. Estos son alimentos comunes en la vida y comer más de ellos es bueno para el cuerpo.
Lechuga: Las hojas son largas lanceoladas, de color verde claro, los brotes de bambú son finos y cortos, y es un tipo de hortaliza muy popular.
2. Espinacas: Es una verdura común en la vida. Sus raíces son cónicas, ligeramente rojizas y los tallos erguidos. Es resistente al frío y requiere mucha humedad.
3. Col china: Es de plantación amplia. Sus hojas son de color verde claro o amarillo verdoso, y las hojas están ligeramente rizadas. Es un tipo de verdura común en invierno.
4. Repollo: También llamado repollo, se envuelve en capas de bolas planas y tiene hojas de color verde oscuro.
Es duradero para almacenamiento y transporte, independientemente de la temporada. Es una verdura común en primavera, verano y otoño.
5. Cebollas: Las hojas son cilíndricas y huecas por dentro. Son originarias de regiones semifrías y gustan del frío pero no del calor.
6. El apio pertenece a la familia de las Apiáceas. Hay tres tipos de berros, apio y apio. Rica en proteínas, hidratos de carbono, caroteno, vitaminas del grupo B, calcio, fósforo, hierro, sodio, etc. Le gustan los climas fríos y húmedos y es una hortaliza semifría resistente, no tolera las altas temperaturas;
7. Col china, también conocida como col china, colza y colza. Es una de las verduras más comunes en China.