El tocino curado en casa se ha vuelto maloliente. ¿Cómo eliminar el olor?

Tomar 1 cucharada de alumbre y triturarlo hasta convertirlo en polvo, espolvorearlo sobre el intestino grueso, frotarlo vigorosamente con un paño, frotarlo varias veces y finalmente ponerlo en agua limpia para desodorizar.

2. Utiliza aceite vegetal para eliminar el olor a tripas de cerdo.

Lavar las tripas de cerdo con agua salada, ponerlas en un recipiente y cubrir las tripas de cerdo con aceite vegetal. Remojar durante aproximadamente un cuarto de hora, frotar lentamente con las manos durante un rato y enjuagar con agua para eliminar el olor a pescado de las tripas de cerdo.

3. Eliminar el olor de las tripas de cerdo mediante lavado.

Primero use una solución mixta de sal y vinagre para eliminar la mucosidad en la superficie del tubo intestinal, luego póngala en agua, ate el extremo más pequeño del tubo intestinal con una cuerda pequeña y rellénelo. en el tubo intestinal, luego vierta agua adentro y colóquela en el tubo intestinal. La pared interna del intestino se voltea para eliminar la suciedad. Después del lavado, espolvorear con alumbre en polvo y frotar unas cuantas veces, y finalmente enjuagar con agua para desodorizar.

4. Poner kimchi para desodorizar los intestinos del cerdo

Frotar los intestinos grasos con agua de kimchi durante un rato también ayudará a eliminar el olor a pescado y hará que tenga un sabor más delicioso.