¿Es el pastel un producto alimenticio caliente?

El pastel pertenece a la producción y venta de comida caliente.

La producción y venta de comida caliente significa que las materias primas alimenticias han sido procesadas, cortadas y mezcladas en bruto, y luego cocidas al vapor. Se venden alimentos listos para comer hervidos, cocidos, fritos, salteados y asados ​​producidos mediante técnicas de cocción como fritura y fritura, y consumidos bajo un cierto estado de calor, y alimentos procesados ​​mediante métodos de cocción como olla caliente y barbacoa.

De acuerdo con el Artículo 52 de las "Medidas para la Administración de Licencias de Negocios de Alimentos", los significados de los siguientes términos en estas Medidas son:

(1) Comedores unitarios se refiere a establecimientos ubicados en agencias, instituciones y grupos sociales, unidades privadas no empresariales, empresas, etc., proveedores de servicios de catering que brindan comidas centralizadas para empleados internos, estudiantes, etc.;

(2) Preenvasados alimento se refiere a alimentos preenvasados ​​en cantidades cuantitativas o elaborados en materiales y recipientes de embalaje, incluidos los envases precuantificados y los alimentos precuantificados elaborados en materiales y recipientes de embalaje y con etiquetas uniformes de calidad o volumen dentro de un determinado límite cuantitativo. ;

(3) Alimentos a granel se refiere a alimentos sin cantidad precuantificada Envasado, alimentos que deben pesarse para su venta, incluidos los alimentos sin envasar y envasados ​​no cuantitativamente;