¿Qué plato local es la piel de cerdo desmenuzada?

Es posible que muchas personas hayan comido fideos de cerdo desmenuzados. Es un plato muy saludable y delicioso, así que si sabes dónde están los fideos de cerdo desmenuzados, ¡ven a conocer más sobre ellos!

La piel de cerdo desmenuzada es un plato tradicional chino Han, que es un plato de verano de la cocina del noreste o de Shandong. Los ingredientes principales son fideos y carne magra de cerdo. Complementos: cabeza de medusa, brotes de frijol mungo, rábano y espinacas. Vinagre para condimentar, salsa de soja, aceite de sésamo, pepino, camarones secos, pasta de sésamo, aceite de chile, etc. Es de color brillante, de sabor picante y ácido. Tiene los efectos de nutrir el yin, limpiar los pulmones, fortalecer el bazo, ventilar, apetecer y aliviar la fatiga. Apto para el consumo tanto de jóvenes como de mayores.