Diez especialidades principales de Xingtai Nangong
1. Azufaifa de Nangong: la ciudad de Nangong es famosa por el cultivo de azufaifa. La azufaifa producida es de buena calidad y sabor dulce, y es muy apreciada por la gente.
2. Uvas Nangong: La ciudad de Nangong tiene una larga historia de cultivo de uvas. Las uvas producidas son deliciosas, jugosas y tienen un sabor único, especialmente las uvas rojas y las uvas Kyoho.
3. Frutas de Nangong: la ciudad de Nangong es rica en diversas frutas, como sandía, melón, melón, etc. , buena calidad y delicioso.
4. Tocino Nangong: el tocino de la ciudad de Nangong tiene un proceso de producción único. Elaborado con la mejor carne de cerdo, tiene un rico sabor y una carne tierna. Esta es una especialidad local.
5. Dumplings al vapor de Nangong: la ciudad de Nangong tiene una larga historia en la elaboración de dumplings al vapor. Está elaborado mediante artesanía tradicional. La piel de la bola de masa es fina y tierna y tiene un sabor único. Es uno de los snacks tradicionales locales.
6. Nangong Zanthoxylum bungeanum: La ciudad de Nangong es rica en Zanthoxylum bungeanum. Los granos de pimienta son regordetes y fragantes. Es un condimento de uso común en la cocina.
7. Miel de Nangong: la miel de la ciudad de Nangong es de alta calidad, de sabor puro, tiene cierto valor medicinal y es muy apreciada por los consumidores.
8. Astrágalo Nangong. El vino de arroz Nangong fue alguna vez un tributo a las dinastías Ming y Qing. Durante el período Guangxu de la dinastía Qing, un chef de palacio llamado Gang Kaihui llegó a Nangong e intentó cultivar vino de arroz utilizando las raíces de los puerros verdes locales.
9. Horno Colgante Nangong Shaobing. Nangong Diaolu Shaobing tiene una historia de más de 150 años. Como su nombre indica, se trata de una especie de pastel de sésamo horneado en un horno colgante. En comparación con los pasteles de sésamo comunes, los pasteles de sésamo horneados no tienen humedad y son tiernos por fuera y masticables por dentro. Este tipo de pastel de semillas de sésamo es dulce, masticable y tiene un regusto largo.
10. Aficionados al frijol mungo Toray. Los fideos de frijol mungo son una especialidad de Nangong. Utilizando los frijoles mungo especiales de Nangong como materia prima, se lavan, se muelen, se filtran, se centrifugan y se secan para obtener un producto terminado transparente con forma de torta. Los fideos de frijol mungo de Toray no solo están elaborados con una artesanía exquisita, sino que también son ricos en las propiedades desintoxicantes y de eliminación del calor de los frijoles mungo.