¿La pasta es buena para la salud?
¿La pasta es buena para el cuerpo?
¿La pasta es buena para el cuerpo? A muchas personas les gusta comer pasta, es el alimento básico más común y esencial en la vida de todas las personas. Los bollos al vapor, las albóndigas, los fideos, los bollos al vapor, las tortas de semillas de sésamo, etc. son productos de pasta comunes y populares. Compartamos si la pasta es buena para la salud. ¿La pasta es buena para el cuerpo? 1
Aunque la pasta tiene muchos beneficios para el cuerpo, también es muy dañina para el cuerpo si se come durante mucho tiempo, porque el contenido de azúcar de la pasta es relativamente alto y El contenido de almidón en la pasta también es relativamente alto. Si es alto, es fácil ganar peso si se come durante mucho tiempo. Se recomienda comer pasta de forma adecuada y es mejor comer comidas pequeñas con más frecuencia. Por la noche, comer pasta durante mucho tiempo también puede provocar un aumento de la presión arterial y del azúcar en sangre.
Beneficios de comer pasta.
En primer lugar, debido a que la pasta es más fácil de digerir que los alimentos elaborados con arroz, especialmente la pasta hecha con levadura, puede neutralizar el exceso de ácido gástrico en personas con exceso de ácido gástrico y tiene el efecto de fortalecer el estómago y nutrirlo. El cuerpo. La función del estómago es brindar atención médica a quienes tienen el bazo y el estómago débiles. Además, la pasta contiene un alto contenido calórico, lo que puede evitar el hambre.
En segundo lugar, la pasta es útil para combatir el envejecimiento. Comer pasta es de gran beneficio para las personas con piel seca, áspera y cabello seco. Puede aumentar el metabolismo de la piel, promover la desintoxicación del cuerpo y mantener la piel. juvenil.
Comer pasta con regularidad generalmente no tendrá ningún impacto evidente en el cuerpo. Puede complementar los nutrientes que el cuerpo necesita y tiene muchos beneficios para el cuerpo, pero también debes evitar comer en exceso. eso al mismo tiempo. La pasta suele ser un alimento relativamente común, hecho principalmente de harina, que incluye bollos al vapor, fideos, bollos al vapor, pasteles de semillas de sésamo y otros alimentos.
La pasta contiene ciertos nutrientes, como un alto contenido en almidón, que puede proporcionar energía al cuerpo después de ingresar al cuerpo humano, y también puede descomponer los carbohidratos para complementar los nutrientes que necesita el cuerpo y mantener las actividades normales del cuerpo. . Sin embargo, si come demasiado a la vez, puede causar indigestión en el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, debe masticar lentamente o comer porciones pequeñas con frecuencia al comer para reducir la irritación del tracto gastrointestinal.
Además, debido a que la pasta contiene muchos carbohidratos, si tienes diabetes intenta no comer demasiado, de lo contrario hará que los niveles de azúcar en sangre fluctúen y tu condición se verá afectada en cierta medida. En la vida diaria, es necesario prestar atención a mantener hábitos alimentarios regulares, comer alimentos más nutritivos y garantizar una nutrición equilibrada. Además de pasta, también se debe comer carne, frutas y verduras. ¿La pasta es buena para el organismo? 2
1. ¿Cuáles son los beneficios de comer pasta? 1. Los fideos contienen sustancias anticancerígenas.
Los fideos son ricos en saponinas, inhibidores de proteasa. , isoflavonas, molibdeno, selenio y otros ingredientes anticancerígenos tienen resistencia al cáncer de próstata, cáncer de piel, cáncer intestinal, cáncer de esófago, etc.
2. La pasta puede nutrir el corazón.
El trigo es de naturaleza suave y de sabor dulce. Existe el "Huaimai" en la medicina tradicional china, que se utiliza especialmente para nutrir el corazón y calmar la mente. Aunque este efecto es muy leve, como alimento es muy raro que se produzca cierta mejora en la condición física. Se dice que las personas deben tener la mente abierta. Además de regular sus propias emociones, no se puede subestimar el papel auxiliar de la comida. Las personas propensas a meterse en problemas en todo pueden comer más pasta para mantener la mente tranquila.
3. Fortalece el bazo y nutre el estómago
El trigo es fácil de digerir, tiene muchas calorías y puede resistir el hambre. El trigo también tiene el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el. estómago y tiene un efecto de cuidado de la salud en personas con bazo y estómago débiles. Al comer pasta, debido a que es fácil de digerir, se secreta menos ácido gástrico y el estómago no se cansará.
Sin embargo, suele decirse que la pasta puede conducir fácilmente a la obesidad, porque la pasta es rica en nutrientes, por lo que es fácil ganar peso después de comer una gran cantidad, pero para las comidas diarias básicas, existe No hay ningún problema. Todo debe hacerse con moderación, y esto vale para cualquier alimento. Nunca existe la mejor comida en este mundo, sólo la mejor combinación de alimentos. Por eso, por mucho que te guste comer pasta, debes prestar atención a lo nutricional. balance.
2. Efectos en diferentes grupos de personas
1. Aliviar la dismenorrea
Ante el dolor de espalda y el crecimiento- etapa nerviosa de los adolescentes Tiene cierto efecto calmante sobre el dolor y la dismenorrea femenina (bajo nivel de azúcar en sangre y personas en menopausia).
2. Aliviar la osteoporosis en personas de mediana edad y mayores.
El consumo regular de pasta es de ayuda para aliviar el consumo de calcio en el organismo, y es de ayuda para aliviar la osteoporosis en personas de mediana edad. personas mayores y de edad avanzada.
3. Reducir la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.
La proteína de soja y el estigmasterol de los fideos pueden mejorar y reducir significativamente los lípidos y el colesterol en sangre.
4. Los fideos ayudan a resistir el envejecimiento
Comer fideos es muy beneficioso para la piel seca y áspera y el cabello seco. Favorece la desintoxicación del organismo y mantiene la piel joven.
Como alimento básico indispensable en nuestras vidas, la pasta tiene muchos beneficios. Normalmente solo sé que la pasta es deliciosa, ¡pero no entiendo su connotación hoy finalmente aprendí conocimientos importantes! Pero creo que si comes pasta todos los días, ¿no sería un poco monótono? Alternativamente podemos comer pasta, arroz, cereales, etc. para que nuestra comida diaria sea variada y podamos absorber nutrientes cada vez más completos. ¿La pasta es buena para la salud? 3
Los beneficios de comer pasta regularmente
Comer pasta regularmente es muy beneficioso. Veamos los beneficios de comer pasta, así como los. Beneficios de la pasta y efectos en diferentes grupos de personas.
¿Cuáles son los beneficios de comer pasta con regularidad? La pasta es un término general para los alimentos elaborados con harina. En cuanto a los métodos de cocción, se puede dividir en cocer al vapor, hervir, asar, freír, asar. freír y guisar Espere varias categorías. Los snacks de repostería chinos tienen una larga historia, con diferentes sabores y variedades.
El consumo habitual de pasta tiene muchos beneficios. En primer lugar, contiene sustancias anticancerígenas. Los fideos son ricos en saponinas, inhibidores de proteasa, isoflavonas, molibdeno, selenio y otros ingredientes anticancerígenos, que tienen efectos anticancerígenos en el cáncer de próstata, cáncer de piel, cáncer intestinal, cáncer de esófago, etc.
En segundo lugar, la pasta puede nutrir el corazón. El trigo es de naturaleza suave y de sabor dulce. Existe el "Huaimai" en la medicina tradicional china, que se utiliza especialmente para nutrir el corazón y calmar la mente. Aunque este efecto es muy leve, como alimento.
También es muy raro tener cierta mejora en la condición física. Se dice que las personas deben tener la mente abierta. Además de regular sus propias emociones, no se puede subestimar el papel auxiliar de la comida. Las personas propensas a meterse en problemas en todo pueden comer más pasta para mantener la mente tranquila.
En tercer lugar, la pasta es fácil de digerir, tiene muchas calorías y puede resistir el hambre. El trigo también tiene el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago, lo que tiene un efecto de cuidado de la salud en personas con bazo débil y. estómago. Al comer pasta, debido a que es fácil de digerir, se secreta menos ácido gástrico y el estómago no se sentirá cansado.
Sin embargo, suele decirse que la pasta puede conducir fácilmente a la obesidad, porque la pasta es rica en nutrientes, por lo que es fácil ganar peso después de comer una gran cantidad, pero para las comidas diarias básicas, existe un No hay ningún problema.
Todo debe hacerse con moderación, y esto vale para cualquier alimento. Nunca existe la mejor comida en este mundo, sólo la mejor combinación de alimentos. Por eso, por mucho que te guste comer pasta, debes prestar atención a la nutrición.
Efectos de la pasta en diferentes grupos de personas
1. Tiene cierto efecto en el alivio de la dismenorrea en las mujeres
De cara a la baja dolor de espalda, adolescentes El sorgo tiene cierto efecto mejorador sobre la neuralgia en el período de crecimiento y la dismenorrea femenina (bajo nivel de azúcar en sangre y personas en menopausia).
2. Ayuda con la osteoporosis en personas de mediana edad y mayores.
El consumo regular de sorgo puede ayudar a aliviar el consumo de calcio en el organismo y es útil para la osteoporosis en personas de mediana edad y personas mayores.
3. Ayuda a reducir la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares
La proteína de soja y el estigmasterol de los fideos pueden mejorar y reducir significativamente los lípidos y el colesterol en sangre, reduciendo así la probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas. enfermedad vascular.
4. Los fideos son útiles para combatir el envejecimiento
Comer fideos es muy beneficioso para la piel seca y áspera y el cabello seco. Puede aumentar el metabolismo de la piel y promover la desintoxicación de la piel. cuerpo y mantener la piel joven.
Cómo comer sano
Regla 1: La carne, la leche, los frijoles, las verduras y las frutas son alimentos básicos esenciales
Menos del 30% de las personas pueden comer lo suficiente de las cinco categorías principales de alimentos todos los días. A principios de 2012, el Centro de Educación para la Salud de China publicó los resultados de la "Encuesta sobre conocimientos, creencias y prácticas de nutrición de los internautas chinos".
Nuestros antepasados tienen desde hace mucho tiempo el antiguo dicho de que "demasiado no es suficiente", y la dieta debe ser equilibrada.
La "diversidad alimentaria" es la base de una dieta saludable. Los tipos de alimentos consumidos cada día deben ser lo más diversos posible. Esto se menciona en las directrices dietéticas de casi todos los países. Debido a que cada alimento tiene nutrientes limitados, los diferentes alimentos pueden complementarse entre sí. Cuanto más tipos de alimentos coma, más completa será su ingesta nutricional.
Las "Cinco Categorías de Alimentos" incluyen cereales y patatas, alimentos de origen animal (carne, aves, pescado, huevos, leche), judías y frutos secos, frutas y verduras, bacterias y algas, y alimentos energéticos puros (aceite). , azúcar, vino, etc.). Entre ellos, los cereales y las patatas, como alimento básico, deberían representar más de la mitad de la fuente energética diaria.
¿Comer comprimidos de nutrientes es suficiente para la nutrición? La nutrición debe provenir en primer lugar de las comidas diarias, y los nutrientes sintéticos sólo pueden utilizarse como complemento fuera de las comidas. En circunstancias normales, no es necesario reponerlo todos los días. Los alimentos también proporcionan fitoquímicos que son beneficiosos para prevenir enfermedades crónicas como las cardiovasculares y el cáncer. Además, la ingestión de alimentos inicia procesos como la masticación y el peristaltismo gastrointestinal, lo que resulta de gran beneficio para el sistema digestivo y de absorción. Sin embargo, si las tabletas de nutrientes se toman con agua, ¿cómo se puede apreciar la deliciosa comida? p> 2. Está bien elegir verduras. Sé un poco "lascivo"
Regla 2: Come verduras en cada comida y come frutas todos los días
Si comes verduras en cada comida y come. frutas todos los días, tu salud dependerá de ti. El Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer (WCRF) y el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR) han resumido y analizado los resultados de las investigaciones de varios países del mundo y creen que existe evidencia suficiente de que las verduras y las frutas pueden reducir el riesgo de muchos cánceres.
Según los resultados de la encuesta sobre el estado nutricional y de salud de los residentes chinos, la ingesta de verduras es de 275 gramos/día, inferior a los 300-500 gramos recomendados, mientras que la ingesta de frutas es de 45 gramos/día; día, muy por debajo de la ingesta recomendada 200~400g/día.
A la hora de elegir verduras, puedes ser más "colorido" y comparar cuál cesta de verduras es más colorida. Espinacas, lechuga, zanahoria, col morada, amaranto rojo... las verduras oscuras deberían representar la mitad. Por supuesto, los hongos comestibles (setas, setas shiitake, hongos) y las algas (wakame, algas, algas) son indispensables. A la hora de comer frutas, debes elegir las frescas y de temporada y comerlas ahora.
¿Es suficiente comer las mismas verduras y frutas? Por supuesto que no es suficiente. Tanto las verduras como las frutas son tesoros, pero su valor nutricional tiene un énfasis diferente. Las verduras son ricas en fitoquímicos y las frutas son ricas en ácidos orgánicos y sustancias aromáticas.
3. El “exceso de sal” no ha cambiado en diez años
Regla 3: Usa una cuchara de sal para cocinar y no ignores la sal escondida
En En los últimos años, a menudo se escucha la palabra "superar los estándares" para sustancias, lo que genera malestar en la gente. Sin embargo, cuesta escuchar el "contenido excesivo de sal" que los expertos en nutrición vienen diciendo desde hace más de diez años.
A nivel internacional, el consumo de sal es cada vez menor, pero el "sabor fuerte" de los residentes chinos no ha mejorado. Los datos de la Encuesta sobre el estado de salud y nutrición de los residentes chinos de 2002 muestran que el consumo medio diario de sal por persona es de 12 gramos, el doble de la cantidad recomendada. Han pasado diez años y los datos de una encuesta nutricional aún por publicar muestran que el consumo de sal entre los chinos no ha disminuido significativamente.
Aunque el daño del "exceso de sal" no es tan amenazador como un flagelo, no puede soportar la erosión a largo plazo del cuerpo. La dieta rica en sal es uno de los factores de riesgo de hipertensión reconocidos internacionalmente y puede inducir trombosis cerebral e infarto de miocardio. Por lo tanto, en su dieta diaria, la sal debe ser cada vez menos y luego menos.
Si realmente no puedes controlar la cuchara de sal que tienes en la mano, también puedes utilizar una cuchara limitadora de sal para medir la ingesta diaria de sal de toda la familia según el número de personas, según 5 gramos por persona (la cantidad recomendada por la Organización Mundial de la Salud), y limite esta cantidad todos los días.
¿Controlar la sal significa poner menos sal al cocinar? ¿Deberías poner menos sal al cocinar, pero también deberías prestar atención a la sal oculta? Mire la etiqueta nutricional del paquete y dice que 400 miligramos de sodio equivalen a 1 gramo de sal. Además, preste atención a la "sal escondida" en la salsa de soja, encurtidos y salsas diversas.
4. El número de personas obesas en China ha aumentado en 100 millones en diez años
Regla 6: Llevar una dieta completa en un ochenta por ciento y equilibrar la alimentación y el ejercicio
La obesidad es un problema común en el mundo** *Problemas de salud, que pueden tener muchas consecuencias graves para la salud, como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo 2 y algunos cánceres. En los diez años transcurridos entre 1992 y 2002, las tasas de sobrepeso y obesidad entre los residentes chinos aumentaron en un 38,6% y un 80,6% respectivamente. Se estima que el número de personas con sobrepeso y obesidad aumentó en 100 millones.
Las personas gordas comen un bocado a la vez. Están 10 minutos llenos o incluso 12 minutos llenos todos los días. A la larga, la energía se acumulará en el cuerpo y usted lo hará. engordar. Comer Conviértete en los "tres máximos".
Perder peso es de hecho un problema y las mujeres consideran perder peso como una carrera. Sin embargo, perder peso no es difícil porque no existe un método, pero sí es difícil debido a la perseverancia. Comer y moverse son dos aspectos para mantener un peso saludable. Controlar la ingesta de alimentos y aumentar la actividad física pueden prevenir y controlar la obesidad. En términos de dieta, asegúrese de estar lleno en un ochenta por ciento, especialmente en la cena. Si no puede hacerlo, comience comiendo uno o dos bocados menos al día. Desarrolle un buen hábito de hacer ejercicio todos los días, especialmente ejercicios de resistencia aeróbica como caminar a paso ligero, trotar, nadar y andar en bicicleta, que no solo pueden mejorar la función cardiopulmonar sino también aumentar la densidad ósea. Pero cabe señalar que sólo es eficaz si se garantiza un tiempo de ejercicio (más de 30 minutos al día) y ejercicio regular a largo plazo.
¿Está bien que los niños sean un poco más gordos cuando eran pequeños? Muchos estudios han demostrado que la obesidad infantil es un problema grave. Los niños obesos tienen más probabilidades de sufrir hipertensión, diabetes, dislipidemia, hígado graso y enfermedades de los huesos y las articulaciones en la edad adulta.
El análisis de la Encuesta sobre el estado de salud y nutrición de residentes chinos de 2002 encontró que la tasa de hipertensión entre adolescentes obesos de 15 a 18 años alcanzó el 40,9%, y la tasa de dislipidemia entre niños y adolescentes fue del 2,2%, con una estimación 5,63 millones de personas La dislipidemia es común entre los niños en edad escolar y los adolescentes de 6 a 17 años; los datos de 2009 muestran que aproximadamente 700.000 niños y adolescentes tienen una intolerancia a la glucosa en ayunas y aproximadamente 590.000 personas padecen diabetes.
5. Mucha gente desayuna como un mendigo
Regla 7: Desayuna bien y haz las tres comidas a tiempo
Desayuna como un rey y come almuerzo Sé como un pobre y come como un mendigo. Todos sabemos la verdad, pero muchas personas hacen exactamente lo contrario: desayunan como mendigos y cenan como emperadores.
Una encuesta sobre el desayuno entre niños y adolescentes urbanos realizada por el Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades mostró que en 1998, el 6 o el 7% de los niños y adolescentes de entre 3 y 16 años se saltaban el desayuno con frecuencia. de 2008 muestran que los estudiantes de primaria y secundaria desayunan todos los días. La proporción de personas que se saltan el desayuno ronda el 7%. Han pasado diez años y el problema del desayuno aún no se ha resuelto.
Según datos de una encuesta realizada a estudiantes universitarios en más de 10 ciudades de todo el país en 2011 por el Centro de Educación para la Salud de China, sólo el 65% de los estudiantes universitarios desayunan todos los días, y casi el 30% de los estudiantes Adoptar métodos de dieta para perder peso.
Se ha informado en los medios de comunicación que el 35% de los trabajadores administrativos van a trabajar con hambre. ¿Eres uno de este equipo?
El desayuno nutritivo incluye cuatro categorías
.Alimentos básicos, carne, huevos, leche o frijoles, frutas y verduras. Si sólo comes dos categorías o menos, no estás recibiendo suficiente nutrición. No desayunar bien es un obstáculo para el crecimiento de los niños, afectando el aprendizaje, la capacidad cognitiva y la condición física de los adultos, no comer también puede afectar la eficiencia laboral y la salud;
La mayor incidencia de problemas gástricos entre los jóvenes está relacionada con no hacer tres comidas a tiempo. Tienen hambre y están llenos después de una comida. Esto es lo que más molestan a sus hijos. Al comer a tiempo, el sistema digestivo formará un patrón coherente con la conducta alimentaria. El intervalo entre comidas es de 4 a 6 horas, lo que favorece la digestión y absorción de nutrientes y la salud gastrointestinal.
¿Se puede perder peso saltándose el desayuno? No, saltarse el desayuno en realidad hará ganar peso. Un estudio del American Journal of Prevention encuestó a 93.000 participantes y los resultados mostraron que aquellos que desayunaban con menor frecuencia tenían 1,75 veces más probabilidades de tener sobrepeso u obesidad que aquellos que desayunaban casi todos los días. Lo mismo ocurría con los niños y adolescentes. , cuanto menos desayunes, mayor será el riesgo de sobrepeso y obesidad.
6. Los alimentos deben volver a la naturaleza
Regla 8: Los alimentos frescos son buenos, compra menos productos procesados
Los alimentos naturales y frescos tienen un valor nutricional relativamente alto. Durante la producción y procesamiento de los alimentos se destruirán algunos nutrientes e incluso se producirán algunas sustancias nocivas para la salud. Por ejemplo, los cereales integrales contienen una gran cantidad de fibra de cereal que es beneficiosa para la salud intestinal, pero después de un procesamiento fino, el contenido se reduce considerablemente y la función de proteger el tracto intestinal casi se pierde. Ésta es una de las razones importantes de la alta incidencia de cáncer colorrectal en los últimos 10 años.
Otro ejemplo es que el pescado fresco es rico en una variedad de ácidos grasos insaturados, pero los procesos de calentamiento y oxidación destruirán estos componentes saludables e incluso producirán ácidos grasos hidrogenados dañinos. El consumo frecuente de carne procesada, ahumada y asada también es un factor de riesgo de cáncer gástrico.
Nada puede sustituir a los alimentos frescos y naturales. Esto se puede entender por las características dietéticas del longevo pueblo bama de Guangxi.
¿Son más nutritivas las frutas y verduras importadas? El precio de los alimentos no es necesariamente directamente proporcional a su valor nutricional, sino que está relacionado con su frescura. Las variedades de frutas y verduras importadas son raras, pero después de cruzar el océano, su frescura se reduce considerablemente y se pierden vitaminas y otros nutrientes. Sin embargo, las frutas y verduras frescas de temporada y de producción local son ricas en agua, vitaminas y minerales. y son muy nutritivos. El precio es relativamente barato. Por lo tanto, es mejor elegir el correcto y no el costoso.