Comparando Xi'an y Chengdu, ¿qué lugar tiene comida más deliciosa?
Los bocadillos de Xi'an son buenos y los salteados de Chengdu son buenos. Bollos al vapor de carne de res y cordero, bollos al vapor de carne curada, bollos al vapor de carne curada, fideos de arroz Qinzhen, masa enrollada Qishan, bollos al vapor con cabeza de calabaza, fideos biangbiang, fideos amargos, fideos fritos, albóndigas de sopa, sopa de sangre de oveja en polvo, cerdo al vapor con fideos de arroz, fideos descuidados, fideos Liuxiang, albóndigas en sopa agria, sopa de albóndigas picante, relleno de Hu, gelatina marinada, gachas de ocho tesoros, cerdo crujiente Dingjia, carne curada, cordero en cuenca de agua, hay demasiados.
De hecho, puedo quedarme unos días más, pero la comida realmente no es de mi agrado. La famosa calle musulmana puede no ser tan buena como los puestos de comida de abajo en casa. No voy a generalizar, así que probé también en lugares pequeños y grandes restaurantes, y la conclusión final a la que sólo puedo llegar es que la pasta de aquí no es de mi agrado. Lo más importante es que me robaron el móvil. No es lo más importante. Dios sabe cuál será el teléfono móvil de mi esposa al día siguiente. ¡Casi me lo roban!
Los snacks en Xi'an y Chengdu tienen sus propias características. Personalmente, no creo que haya ninguna diferencia buena o mala. Es sólo que los jóvenes son cada vez más propensos a tener gustos pesados. ¡Así que a más personas les gusta la comida de Chengdu! Pero también hay muchas comidas deliciosas en Xi'an. Por ejemplo, aunque la cocina de Shaanxi no tiene un impacto tan grande en el gusto de la gente como la cocina de Sichuan, también es muy distintiva. Hay muchas variedades de cocina y cada plato tiene su propia. Su sabor único es más ligero que el de la cocina de Sichuan. La cocina de Sichuan es muy particular, rica en sabor y aceitosa, y es popular por su sabor amargo, entumecedor y picante. El condimento es inseparable de los tres pimientos (chile). , granos de pimienta de Sichuan y granos de pimienta). Cada uno tiene sus propias características y no hay comparación.
Fui a la universidad en Xi'an durante cuatro años y tengo la misma idea que en el cartel original. El Roujiamo es delicioso, los fideos fritos también. Bueno, y el bollo de cordero al vapor es incluso viejo. Los bollos de cordero al vapor de Sun tampoco eran comestibles y había muy pocos bocadillos. En marzo de este año, fui a Xi'an para una reunión de mis compañeros de clase después de graduarme hace ocho años. Imaginé que los platos de la mesa de al lado estaban casi intactos con los palillos, como el pollo con calabaza, etc. Era realmente insípido. Solo comí unos fideos de sopa agria. Por la noche, comí carne de cordero pinchada con brochetas de hierro. Realmente desagradable, Xi'an tiene herencia cultural, pero en realidad no se usa mucho. No es ni pescado ni ave, y no se puede decir que sea delicioso, ¡un sentimiento puramente personal!