¿Es resistente al agua la mantequilla sometida a altas temperaturas?

Propiedades de la mantequilla a altas temperaturas: excelente resistencia a la presión extrema, resistencia al agua y resistencia a altas temperaturas, excelentes propiedades anticorrosión y antioxidantes, buena adherencia y reversibilidad a altas temperaturas.

Durante el procesamiento y uso de mantequilla a alta temperatura, se formará una capa de película de aceite para cubrir la cadena. Tiene ciertas propiedades impermeables, pero no se puede utilizar como material impermeable.