La forma correcta de comer comida occidental
La comida occidental es muy particular en cuanto a etiqueta. ¿Conoces la forma correcta de comer comida occidental? Si desea saber más, lea a continuación sobre la forma correcta de comer comida occidental.
La forma correcta de comer comida occidental
*¡Empieza a pedir!
Del aperitivo al café, este es el formato de menú fijo más tradicional: aperitivo → sopa → plato de pescado → plato de carne 1 (plato principal) → helado de frutas → plato de carne 2 → ensalada → postre → café de frutas . Puedes tomar un pequeño aperitivo antes del aperitivo, o puedes elegir una cantidad muy pequeña de snacks.
Comidas completas simplificadas: Hoy en día, a excepción de las comidas occidentales en los banquetes de bodas, las comidas completas como las anteriores son cada vez menos comunes, y generalmente solo hay un plato de carne. En el restaurante puedes comer en secuencia según la combinación de platos decidida por el restaurante, o puedes mezclar y combinar tus platos favoritos según tus propias preferencias.
*Utiliza correctamente los cuchillos y tenedores y no hagas el ridículo
Los cuchillos, tenedores y cucharas utilizados en la comida occidental tienen sus propios usos y no pueden ser sustituidos ni mezclados.
1. Los cuchillos
se utilizan para cortar alimentos. No utilices el cuchillo para recoger alimentos y llevártelos a la boca. Recuerda: sostén el cuchillo en tu mano derecha. Si al comer aparecen tres cuchillos de diferentes tamaños al mismo tiempo, el uso generalmente correcto es: el de dientes pequeños se usa para cortar carne; el de tamaño mediano se usa para cortar verduras grandes en trozos pequeños; Se usa una punta redondeada y una parte superior volteada para cortar el pan, y luego se usa para recoger un poco de mermelada y mantequilla para untar sobre el pan.
2. Tenedor
Sujeta el tenedor con la mano izquierda y lleva la comida a la boca. El movimiento debe ser suave. Toma una cantidad adecuada de comida y colócala en tu boca. boca a la vez. No arrastres una gran cantidad de comida. Es muy indecente darle un mordisco y luego dejarlo. Cuando el tenedor recoge la comida y se la lleva a la boca, sus dientes sólo tocan la comida. No muerda el tenedor, y no deje que el cuchillo y el tenedor hagan ningún sonido en los dientes o en el plato.
3. Cuchara
En ocasiones formales, existen muchos tipos de cucharas, las pequeñas se usan para el café y los postres; las planas se usan para untar mantequilla y compartir pasteles; el grande se usa para sopa o comida pequeña; el más grande se usa para compartir sopa y se encuentra comúnmente en los buffets. No te equivoques.
4. Servilletas
Las servilletas se preparan para evitar que la ropa se ensucie durante las comidas. Por lo general, lo abres después de pedir tu comida, lo doblas por la mitad y lo colocas en tu regazo. Al salir temporalmente o después de comer, nunca cuelgues la servilleta en el respaldo de la silla ni la hagas bola sobre la mesa.
Una postura correcta y unos ángulos adecuados influyen considerablemente en tu elegancia.
*Disfruta de varios platos de forma fácil y feliz
Cómo comer aperitivos: Los aperitivos son un poco como los embutidos de la comida china, incluyendo caviar, pescado mandarín ahumado, jamón crudo, cangrejos de río y ostras. o caracoles, etc. pueden ser más informales.
Cómo tomar sopa: Nunca hagas ningún sonido al beber sopa. Es más fácil de beber inclinando ligeramente la cuchara. Si la sopa todavía está muy caliente, use una cuchara para revolverla suavemente de un lado a otro para bajar la temperatura. Después de terminar la sopa, coloque la cuchara directamente en el plato hondo o en el plato.
Aves: Primero se les cortan las alas y las patas, luego se comen las partes del cuerpo con ayuda de cuchillo y tenedor. Puedes comer las alas y las patas con las manos, pero no las partes del cuerpo.
Pollo: Come primero la mitad del pollo. Separe las piernas y las alas de pollo de las articulaciones con cuchillo y tenedor. Luego, sujete las piernas de pollo (pechugas o alas) con un tenedor y corte la carne en trozos del tamaño adecuado con un cuchillo.
Corta únicamente dos o tres lonchas a la vez. Si la ocasión es muy formal y no puedes usar el cuchillo y el tenedor, simplemente no lo uses. Si es un ambiente informal, puedes usar las manos para recoger pequeños trozos de hueso, pero puedes usar una mano.
Filete: Inserta un tenedor o un cuchillo afilado en el centro de un filete de res, cerdo o cordero. Si las costillas tienen fundas de papel, puedes agarrarlas con las manos y cortar la carne de los huesos sin que se te engrasen las manos. En ocasiones formales o cuando se cena en un restaurante, no se pueden masticar los huesos con las manos aunque estén envueltos en fundas de papel. Estas cosas adicionales son básicamente para decoración y no están destinadas a obligarte a comer. Además, en situaciones informales, sólo se puede recoger y comer cuando no hay sopa en los huesos.
Pescado: Primero corta la cabeza y la cola del pescado con cuchillo y tenedor y colócalas en el borde del plato.
Luego use la punta del cuchillo para dividir el pescado desde la cabeza hasta la cola a lo largo de las espinas. En este momento tienes tres opciones: 1. Sacar las espinas del pescado. 2. Extiende el pescado y quítale las espinas. 3. Quita la pieza superior y retira las espinas después de comer. Si se come un hueso pequeño en la boca, quítelo con el pulgar y el índice. Las personas que aman el pescado se comerán la cabeza del pescado pequeño y es muy afortunado comerse la mejilla del pescado.
Cómo comer pan
El principio es partirlo en trozos pequeños con ambas manos y luego comerlo con la mano izquierda. Al comer pan duro, no solo es laborioso romperlo con las manos, sino que además las migas caerán por todo el suelo. En este momento, puedes cortarlo por la mitad con un cuchillo y luego partirlo en pedazos con el tuyo. manos. Para evitar cortar el pan en pedazos como si se usara una sierra, primero inserta el cuchillo en el centro y corta la parte más cercana a tu cuerpo, luego dale la vuelta al pan y corta la otra mitad. Puedes fijar el pan al cortarlo para evitar que haga ruido.
Cómo comer el postre
Helado: Generalmente utiliza una cuchara pequeña para comer el helado. Utilice un tenedor y una cuchara de postre cuando coma con pastel o tarta o como parte de una comida principal.
Pastel: Los pasteles de frutas se suelen comer con tenedor. Pero si el anfitrión te proporciona un tenedor y una cuchara de postre, usa el tenedor para sujetar el pastel en su lugar y hurga con la cuchara. Para comer el pastel es necesario utilizar un tenedor, a menos que el pastel venga con helado, en cuyo caso se utilizan tanto el tenedor como la cuchara. Si vas a comer un pastel de crema, es mejor usar un tenedor en lugar de las manos. para evitar que el relleno se escape por el otro extremo.
Pochar las peras: Utilizar cuchara y tenedor. Sostenga las peras en posición vertical con un tenedor y use una cuchara para cortarlas en trozos pequeños. El tenedor también se puede utilizar para girar las peras hervidas y clavarlas en la pulpa. Si solo tienes una cuchara, gira el plato con las manos dejando el corazón de la pera en el plato y saca el jugo de azúcar con una cuchara.
Sorbete: Si se come como acompañamiento con carne se puede utilizar un tenedor. Si se come como postre se utiliza una cuchara.
Fruta guisada: Usa una cuchara para comer fruta guisada, pero puedes usar un tenedor para mantener firmes los trozos grandes de fruta. Escupe los huesos de las cerezas, las ciruelas y las ciruelas en una cuchara y colócalas en el borde del plato.
*Otras notas
Antes de acudir al restaurante lo mejor es llamar y hacer reserva con antelación.
Después de entrar al restaurante, los artículos más grandes, como abrigos, se pueden guardar en el guardarropa, mientras que los bolsos y el equipaje de mano se pueden colocar junto a los pies de las sillas.
Si es una cena privada, las mujeres deben sentarse primero; si es una cena de negocios, los jefes o los mayores deben sentarse primero. Cuando esté sentado, debe sentarse del lado izquierdo.
Lo mejor es fumar después de una comida y esperar hasta tomar café. Si realmente no puedes evitar querer fumar, ve a otro lugar.
La ropa también es fundamental
Debes prestar atención al aspecto limpio y minimizar el maquillaje y los adornos.