El papel, el uso y la dosificación de la sal alimentaria
El componente principal de la "sal alimentaria" es el cloruro de sodio, que es un mineral importante en la alimentación del ganado y las aves de corral y una sustancia esencial para el mantenimiento de las actividades vitales. El cloruro de sodio puede mantener el equilibrio ácido-base de la sangre y el líquido tisular, regular la estabilidad de la presión osmótica normal, estimular la secreción de saliva y promover el apetito del ganado y las aves de corral. El cloruro de sodio puede promover la síntesis de materia orgánica como grasas y proteínas durante el proceso metabólico; puede mantener alcalino el jugo digestivo en el intestino, activar la amilasa y mantener ácido el jugo gástrico, lo que tiene un efecto bactericida.
¿Cuáles son las funciones de la “sal de alimentación”?
La "sal alimentaria" puede mejorar la palatabilidad del alimento, aumentar el apetito, ayudar a la digestión y absorción de nutrientes y mejorar la utilización del alimento. Es un mineral importante en la alimentación del ganado y las aves de corral y una sustancia esencial para el mantenimiento de las actividades vitales.
1. Puede mantener el equilibrio ácido-base de la sangre y el líquido tisular y regular la estabilidad de la presión osmótica normal.
2. ganado y aves de corral.
3. El sodio puede promover la síntesis de materia orgánica como grasas y proteínas en el proceso metabólico.
4. El jugo gástrico es ácido y tiene efecto bactericida.
¿Cuáles son los efectos de la falta o el exceso de sal en el pienso?
La falta de sal o un contenido insuficiente de sal en el pienso puede provocar pérdida de apetito, trastornos digestivos y desarrollo de pica en ganado y aves de corral. En casos graves, el ganado y las aves de corral pueden sufrir falta de energía, retraso en el crecimiento o pérdida de peso. Si las cerdas y las vacas no comen o comen menos sal, su leche disminuirá, afectando el crecimiento saludable de los lechones y vaqueros; si el aporte de sal en la dieta de las gallinas ponedoras disminuirá su peso corporal y el peso de los huevos; y la cantidad de óvulos producidos también disminuirá. No sólo debe haber sal en los piensos para ganado y aves de corral, sino que también se debe añadir sal a los piensos para peces criados. Esto puede evitar que los peces desarrollen enfermedades intestinales y al mismo tiempo aumentar la ingesta de alimentos, lo que es beneficioso para el crecimiento. de pescado. Los piensos vegetales contienen muy poco sodio y cloro, que generalmente no pueden satisfacer las necesidades fisiológicas del ganado y las aves de corral. Por lo tanto, se debe añadir sal al pienso.
Uso y dosificación de sal
El suministro de sal debe considerarse en función del tipo, peso, capacidad de producción, época y composición del alimento del ganado. La dosis general de sal en los piensos secados al aire es de aproximadamente 0,5 % a 1 % para el ganado que se alimenta de pasto, como ganado vacuno, ovino y equino, de 0,25 % a 0,5 % para cerdos y aves de corral, y 0,5 % para conejos. Se puede agregar del 1% al 3% al alimento concentrado. Es menos probable que se intoxice si se bebe suficiente agua. Cuando el agua potable está restringida o en áreas salino-álcalis, cuando el agua contiene sal, puede provocar fácilmente una intoxicación por sal. Si el agua contiene mucha sal, no es necesario agregar sal al alimento.
Al complementar la sal, además de mezclarla directamente con el alimento, la sal también se puede utilizar como vehículo para hacer una premezcla de aditivo de oligoelementos. En áreas carentes de selenio, cobre y zinc, también se pueden fabricar ladrillos y bloques de sal que contengan selenito de sodio, sulfato de cobre, sulfato de zinc u óxido de zinc para el pastoreo del ganado, especialmente en áreas de pastoreo, pero deben asegurarse de que los animales beban suficiente agua. después de comer. Dado que la sal de mesa es altamente higroscópica y comienza a delicuescer cuando la humedad relativa es superior al 75%, la sal utilizada como portador debe mantener el contenido de humedad por debajo del 0,5% y almacenarse adecuadamente.