¿Cuál es el principio económico detrás de la “marea de cierres” de supermercados?

A partir de 2019, los supermercados Wal-Mart, que alguna vez ocuparon la gran mayoría del mercado en China, han cerrado sucesivamente muchas tiendas. Y Walmart no es la única marca de supermercados que ha experimentado este fenómeno. Aún es incierto si los supermercados que alguna vez florecieron en todas partes de la vida cotidiana de la gente realmente desaparecerán de la vista de la gente en un futuro cercano.

Si decimos que las marcas de supermercados que aparecieron en el país en los primeros tiempos eran básicamente marcas extranjeras, especialmente Wal-Mart, Carrefour, etc., básicamente se dividieron el mercado nacional de supermercados pero como el; El mercado interno madura gradualmente y las marcas de supermercados nacionales RT-Mart, Century Lianhua, Yonghui, China Resources Vanguard, etc. también están ocupando gradualmente una cierta participación del mercado.

En los primeros días, cuando no aparecían los supermercados, la primera opción de la gente a la hora de comprar productos agrícolas y productos frescos era el mercado de agricultores. Sin embargo, este tipo de plataforma de compras donde se reúnen los vendedores no se puede gestionar de manera uniforme, y mucho menos. Para garantizar la seguridad alimentaria, no existe una parte claramente responsable, incluso cuando surgen problemas.

En comparación, los supermercados tienen una gestión unificada en términos de calidad y tienen un control estándar sobre la calidad y seguridad del producto. Cuando se presente algún problema, el supermercado será el principal encargado de solucionar cualquier problema que encuentren los clientes.

Tome el supermercado Yonghui como ejemplo. Como primer representante en China continental en introducir productos frescos y productos agrícolas en los supermercados modernos, ha concretado la idea de comprar productos agrícolas frescos en los supermercados. el público.

En términos de variedad, los supermercados tienen múltiples cadenas de suministro de productos e incluso cooperarán directamente con los fabricantes para reducir los costos intermedios mediante la venta directa de productos. Quizás un producto pueda tener más de una marca instalada en el supermercado, y una variedad de productos ofrece a los clientes más opciones.

Sin embargo, de vez en cuando han aparecido noticias recientes sobre cierres de supermercados, incluidas muchas marcas importantes de la industria de los supermercados. Por ejemplo, en el Wal-Mart mencionado anteriormente incluso una cadena de tiendas dejó de operar a los pocos días de su apertura.

Muchas marcas de supermercados nacionales se han embarcado gradualmente en el camino de la adquisición. China Resources Vanguard cerró casi 800 cadenas de tiendas en 2016, y Lianhua, que alguna vez existió en toda China, también cerró 400 tiendas. Durante un tiempo, sólo quedaron unas pocas grandes marcas de supermercados que alguna vez compitieron ferozmente en el mercado interno.

Hay muchas razones detrás de la situación actual del sector de los supermercados.

Desde la perspectiva del mercado interno, la mayoría de las marcas de supermercados que aparecieron en el mercado chino al principio eran productos extranjeros. Aunque más tarde aparecieron una gran cantidad de marcas locales, el mercado chino en este momento básicamente se ha dividido.

Esto ha llevado a un camino de desarrollo extremadamente difícil para las marcas nacionales. Más marcas han sido "erradicadas" durante la competencia y las restantes se han convertido en algunas marcas de supermercados conocidas. Sin embargo, el fenómeno de la supervivencia del más fuerte todavía existe. En el proceso de desarrollo, varias marcas han experimentado anexiones y quiebras.

Los problemas que existen entre los grandes supermercados también incluyen la selección de la ubicación de las cadenas de tiendas y los modelos de negocio. Es habitual que aparezcan dos marcas de supermercado en el mismo lugar. En tales circunstancias, la selección de la ubicación, el posicionamiento del supermercado, la calidad, etc., se han convertido en factores decisivos en el flujo de clientes.

Se puede decir que los supermercados han crecido rápidamente desde su aparición hasta su escala actual. Pero no importa lo rápido que sea, todavía no se puede comparar con la velocidad del desarrollo de Internet. Internet se ha extendido por todo el mundo desde su aparición, y los derivados adaptados a Internet han ocupado gradualmente la vida de todos. Desde los inicios de las computadoras hasta los actuales terminales móviles de Internet representados por los teléfonos móviles, la vida de las personas se ha vuelto inseparable de Internet.

Las plataformas de comercio electrónico son productos surgidos de Internet. Si se trata sólo del ámbito básico del negocio del comercio electrónico, la competencia con los supermercados no será demasiado feroz. Sin embargo, diversas plataformas de comercio electrónico abarcan gradualmente diversos productos, incluidos diversos productos frescos y productos agrícolas.

Las subsidiarias de Alibaba incluyen Tmall Supermarket y Hema. Puede encontrar cualquier producto nacional y extranjero en Tmall Supermarket, alimentos, artículos de primera necesidad, etc. También puede encontrar sus marcas favoritas en la plataforma de comercio electrónico. Y Hema cubre todas las variedades del mercado de alimentos frescos, por lo que no hay necesidad de preocuparse por la velocidad logística.

Si hablamos solo de comodidad, en comparación con los supermercados, las plataformas de Internet tienen más ventajas. Al fin y al cabo, para la gente moderna es mejor quedarse en casa y encender el teléfono móvil para completar esta serie de operaciones que perder el tiempo yendo al supermercado. Ya sólo queda esperar a que llegue el mensajero.

Lo que es más importante es que la mayoría de los grupos de consumidores actuales están dominados por jóvenes, y el ritmo de vida acelerado ya no les permite pasar tiempo comprando en los supermercados. Cada vez hay más plataformas online que pueden sustituir a los supermercados, y la competencia entre ellas ya es bastante feroz, por no hablar de los supermercados de la industria física.

Junto con el "incidente de salud" que estalló no hace mucho, la frecuencia de compras en la plataforma alcanzó su punto máximo, convirtiéndose en la primera opción de compra de las personas durante ese período.

Además del impacto que trae Internet, hay otra razón que también es una razón importante para llegar al mercado de los supermercados, y son las tiendas de conveniencia.

No parece haber mucha conexión entre ambos. De hecho, en comparación con los dos, los supermercados tienden a ser más completos y de gran escala, mientras que las tiendas de conveniencia no tienen tantos tipos de productos. como supermercados, e incluso se puede decir que están incompletos, entonces, ¿por qué tiene un impacto tan grande en los supermercados?

Esto está relacionado con la distribución de las tiendas de conveniencia. En comparación con el diseño de los grandes supermercados donde solo se construye uno en un área para evitar la desviación de los clientes, las tiendas de conveniencia pueden existir en calles y callejones, tal vez no lo sea. Es poco común que una casa tenga más de una al final de la calle.

Por tanto, la mayor ventaja de las tiendas de conveniencia es la comodidad. Puedes comprar e ir sin tener que hacer cola durante mucho tiempo. Esto ya es una excelente ventaja para la gente de hoy.

Así que la mejor manera que tienen los supermercados actuales de resolver el problema de la eliminación es actualizarse. Para seguir el ritmo de los tiempos, además de mejorar uno mismo, se debe hacer más para abrir el mercado en línea. Estos dos puntos pueden referirse a la cooperación entre Yonghui Supermarket y Tencent, la cooperación entre RT-Mart y Alibaba y la cooperación entre empresas de Internet y supermercados para crear un círculo de ventas en línea más perfecto.

En cuanto a si los supermercados desaparecerán, personalmente no creo que lo hagan en este momento. La demanda de supermercados en el mercado sigue siendo relativamente grande y la existencia de supermercados desde el principio también es la demanda del mercado. Después de todo, no se puede privar a la gente de sus opciones de compra.