Guía gastronómica de ChangshaGuía gastronómica de Changsha Plaza Wuyi Calle Pozi
La plaza Wuyi pertenece a la calle Pozi en el distrito de Tianxin. La plaza Wuyi está ubicada en el distrito de negocios S en el centro de Changsha y también es la zona más antigua de Changsha. Las ruinas de la antigua Changsha se encuentran en la actual plaza Wuyi y sus alrededores. Durante miles de años de historia, el área alrededor de la plaza Wuyi fue la sede oficial de la antigua Changsha. Se puede decir que el actual distrito de negocios de Wuyi Square es el CBD de Changsha, con muchos IFS y otros edificios de gran altura aquí. Hay demasiados centros comerciales y tiendas aquí, y una deslumbrante variedad de comida. También es un lugar de visita obligada para los turistas en Changsha.
2. Ubicación de la calle de comida callejera Changsha Pozi
¡La calle Changsha Pozi es una calle de comida! La vida nocturna es particularmente rica, ¡se recomienda ir de noche! La calle Pozi tiene una historia de más de 1.200 años y es una auténtica calle antigua. Aquí se encuentran marcas reconocidas y consagradas como Huogonggong, Xiangqun, Shuangyanlou y Yang Yuxing. ¡Aquí puedes comer especialidades de Changsha como fideos de arroz, pasteles con aceite de azúcar, tofu apestoso, camarones aromatizados, etc.! La calle no es muy larga, ¡pero está llena de gente y es bulliciosa! ¡Es más adecuado ir de compras de noche!
3. Comida deliciosa que debes comer en la calle Pozi, Changsha.
Las primeras opciones en Changsha son la montaña Yuelu, Juzizhou, el Museo Provincial, la calle peatonal Huangxing Road, la calle Jiefang West y la calle Pozi Snack Street.
4. ¿Cómo llegar a la calle Pozi, una calle de comida en Changsha?
El horario comercial general de Changsha Snack Street es de 8 am a 3 am. El templo Huoshen en la calle Pozi es una de las calles más antiguas de Changsha y también es una famosa calle de bocadillos en Changsha.
La calle Antique está repleta de restaurantes y snacks. El más simbólico es el Palacio del Fuego, que es el alma de la calle Pozi y de los snacks de Changsha. Cuando llegue a la calle Pozi, podrá quedarse aquí temporalmente y comer tranquilamente desde la calle hasta el callejón. Hay muchos restaurantes antiguos en Changsha, incluidos el Palacio del Fuego, el Edificio Xinhua, el Sixi Wonton y el Patio Wenji. Aquí también podrá degustar deliciosas delicias de Changsha, como deliciosas gambas, tofu apestoso, pasteles de azúcar, albóndigas blancas, fideos de arroz, manitas de cerdo estofadas, etc.
5. Guía gastronómica de la calle Pozi en Changsha
Resumen de la calle de bocadillos de celebridades en línea de Changsha (puerta sur de la calle Taiping, calle Pozi)
Montaña Wonggua, Pozi Street, Taiping Street, Nanmenkou y Sifangping son calles de bocadillos populares para turistas extranjeros y locales. Taiping Old Street, ubicada en la ciudad vieja en el sur de Changsha, no es solo una atracción turística popular en Changsha, sino también uno de los lugares de visita obligada para los amantes de la comida.
6. Comida imprescindible en la calle Pozi, Changsha.
Tortas de azúcar y aceite, frutos secos, modernas tiendas de té chinas, empanadillas y empanadillas, gambas aromatizadas, salchichas y tortitas de cebolleta.
7. Pozi Street, Changsha Food Street
La calle Pozi está ubicada en la bulliciosa zona de Changsha, Old Town S, con una longitud total de 1.500 m, comenzando desde el Puerta Xiaoxi de la avenida Xiangjiang en el oeste y termina en Huangxing en la calle peatonal comercial South Road. Debido a que la calle es alta al este y baja al oeste, es una pendiente, de ahí su nombre. La calle Pozi ha sido el área central de Changsha desde el Período de los Reinos Combatientes. En la antigüedad, el transporte dependía principalmente de las vías fluviales. La calle Pozi estaba cerca de la principal terminal de pasajeros y carga del río Xiangjiang en Changsha, por lo que naturalmente se convirtió en un lugar de reunión para los comerciantes. En el tercer año de la dinastía Tang (768), el gran poeta Du Fu vivió en Changsha. Una vez vivió en las afueras de Xiaoximen, en una calle llamada Calle Jianggepozi. Fue testigo de la bulliciosa escena aquí con sus propios ojos y escribió un poema sobre el mercado de pescado en la aldea de Yaomao, afuera de la puerta de la ciudad de Wangding. Según la investigación, la ciudad de Lao Yu en Yao Chu estaba hoy junto al río en la calle Pozi.
En la década de 1950, el estado de Chu, con Changsha como capital, implementó una política mercantilista y era famoso por sus viajes de negocios que se extendían en todas direcciones. La calle Pozi se convirtió en un famoso lugar de comercio de té y caballos. Desde la dinastía Song, Changsha se ha dividido en dos condados, delimitados aproximadamente por la actual avenida Wuyi, con el condado de Huashan en el sur y el condado de Changsha en el norte. Xiaoximen se ha convertido en la única puerta al condado de Huashan en el río Xiangjiang. Es muy popular entre el gobierno del condado de Huashan (hoy la calle principal del condado), la escuela del condado de Huashan (hoy Longchi), la escuela gubernamental del condado de Changsha (hoy Xiwenmiaoping) y el gobierno de Taichu. Office (anteriormente Hou Hou), Liangdao Yamen (anteriormente Liangdao Street) y otros yamen y escuelas son bienvenidos, como estrellas alrededor de la calle Pozi.
El gobierno de Changsha en la dinastía Ming propuso juntar la riqueza de todas las partes para beneficiar a una de ellas. Durante el período Jiajing, el promotor oficial Zhai Tai cavó un puerto en el puente del lago occidental de Xiangjiang, no lejos de la calle Pozi, para facilitar el atraque de los barcos. Los comerciantes apreciaron los logros de los funcionarios, por lo que el puerto recibió el nombre de Zhai Gong Suite. Aquí acudían comerciantes de otras provincias. A principios de la dinastía Qing, la calle Pozi se había convertido en un lugar de reunión para empresarios de otras provincias. El jardín He Yu Sauce, ubicado en la calle Pozi, fue fundado en el sexto año de Shunzhi (1649) en la dinastía Qing. El nombre de Lao Jiuzhitang fue fundado en el séptimo año de Shunzhi, ambos decididos por el pueblo de Jiangsu. Dos famosas joyerías de oro y plata ubicadas en la calle Tongpozi, Yu Taihua y Li Wenyu, fueron fundadas por el pueblo Jiangxi.
También se construyeron en la calle Pozi muchos salones provinciales como el Salón Shangyuan y el Salón Shanshan. Por lo tanto, la "Crónica del condado de Changsha" durante el período Tongzhi de la dinastía Qing decía: Los visitantes del norte están en el oeste de Shaanxi y los visitantes del sur están en Suzhou y Hangzhou. Sus productos son antigüedades en Lingluo y son exclusivos de los ricos y poderosos. Desde Nanguan hasta el frente de la tienda, la calle Shangxiazi está llena de vida. Nanguan está ahora en la puerta sur y el departamento está ahora en la entrada de nuestra empresa. Se puede ver que la calle Pozi en la dinastía Qing estaba conectada con la calle Nanzheng y Hongpailou (hoy Huangxing South Road) y se convirtió en el distrito comercial central de la ciudad de Changsha.
La moderna industria de la restauración en Changsha comenzó a adquirir cierta escala y características a partir del Palacio de Fuego en la calle Pozi. El Palacio Huo Yuan, también conocido como Palacio Gan Yuan, es un templo dedicado al Dios del Fuego. Fue construido en el duodécimo año del reinado de Qianlong en la dinastía Qing (1747). Más tarde, se convirtió en un mercado de feria en el templo que integraba sacrificios, obras de teatro, libros, arte, refrigerios y catering. Desde finales de la dinastía Qing, la calle Pozi se ha convertido en un área concentrada para la industria financiera y la industria de materiales medicinales. En el décimo año de Guangxu (1884), la Organización Industrial Changsha Qianliang organizó la Asociación del Dios de la Riqueza para ubicarla en el Templo del Dios de la Riqueza del Templo Huguo en la calle Pozi. En el año 22 de Guangxu (1896), se construyó el Templo de la Riqueza y se le cambió el nombre a Palacio Fulu. Durante la República de China, se abrieron más de 50 bancos en la calle Pozi y sus alrededores. La sucursal de Changsha del Banco Central (ahora Hospital Provincial de Trabajadores de Finanzas y Comercio), el Banco Continental, el Banco de la Ciudad de Juxing, el Banco Agrícola de China, el Banco Industrial y el Banco Jincheng también se encuentran en la calle Pozi. Los nombres medicinales famosos incluyen Jiuzhitang, Xixiesheng, Dongxiesheng, Fuzhitang y Shouzhitang. También hay una famosa tienda de pintura y caligrafía Shiguzhai en la calle Pozi, que a veces se llama Beirong Baozhai y South Shiguzhai.
En el incendio de Wenxi de 1938, se quemó la mayor parte de la calzada de la calle Pozi. Después de la guerra, se restableció la reconstrucción y la prosperidad por un tiempo. A finales del siglo XX, la mayoría de las casas estaban en mal estado y habían superado su vida útil, y algunas se habían convertido en edificios ruinosos. El gobierno decidió demoler y reconstruir toda la calle, restaurar el estilo arquitectónico de las dinastías Ming y Qing, introducir marcas famosas y consagradas y crear una calle comercial y de comida popular para recrear la prosperidad centenaria de Changsha.