¿Quiénes son los chefs famosos de la historia antigua?

Los diez mejores chefs famosos de la historia

1. un ministro a principios de la dinastía Shang, el nombre es Yi, y Yin es el nombre oficial. Se dice que el nombre es Zhi. La leyenda dice que para conocer a Shang Tang, se hizo ministro con una hija. Después de hablar de Tang, fue utilizado como un "pequeño ministro". Más tarde se convirtió en Aheng. Se le confiaron los asuntos estatales y ayudó a Tang a destruir a Xia. Después de la muerte de Tang, ayudó a dos reyes. Bing (es decir, Waibing) y Zhongren después de la muerte, Taijia subió al trono. Debido a que Taijia ignoró los asuntos estatales, fue exiliado por Yi Yin. Tres años después, Taijia se arrepintió y regresó al trono. Woding dijo que Yiyin desterró a Taijia y usurpó el trono para establecerse. Siete años después, Taijia se escabulló y lo mató. Adoró a sus antepasados ​​​​en el quinto lugar del Shijingchuxing chino.

2. Yi Ya, También conocido como Di Ya, fue un famoso chamán y chef en el período de primavera y otoño. Era bueno para freír, hervir, quemar y asar. También era un experto en condimentar y era el favorito del duque Huan de Qi. Yongren. Yong, en chino antiguo, significa "desayuno" o "cena". Como Yongren, Yi Ya es el chef que se especializa en preparar la comida del duque Huan de Qi. Es bueno condimentando y halagando. es muy popular entre el duque Huan de Qi. Ocupa el séptimo lugar en la lista de culto a los antepasados ​​en las cocinas y los clásicos de la comida china.

3. Taihe Gong era un chef famoso en el Reino de Wu a finales de la primavera. y Período de Otoño Dominaba los platos elaborados con productos acuáticos y era especialmente famoso por su pescado a la parrilla. Ella enseñó a "quinientos aprendices" en el área del lago Taihu y fue venerada como la antepasada del chef Su.

4. Shan Zu fue una famosa cocinera de la dinastía Tang. Duan Wenchang, el primer ministro de la dinastía Tang, fue la cocinera casera de Duan Wenchang. Las comidas famosas del "Youyang Zazu" compiladas por Cheng Shi son. todo hecho por Shanzu En los clásicos de la comida china, la cocina ocupa el puesto decimotercero en el culto a los antepasados.

5. Fanzheng, las Cinco Dinastías Monja y cocinera famosa, es mundialmente famosa por crear el plato. Plato de paisaje "Wangchuan Xiaoxiang". Integra platos con artes plásticas, de modo que los platos están llenos de paisajes y los platos están llenos de poesía.

6. Lady Liu era una cocinera en el palacio del Emperador. Gaozong de la dinastía Song del Sur. Fue la primera cocinera de palacio de la historia y fue llamada "Señora Liu, que era una dama amante de la comida".

7. Cuñada Liu de los Song. Dynasty era una cocinera famosa entre la gente de la dinastía Song del Sur. El emperador Gaozong Zhao Gou montó en un barco dragón en el Lago del Oeste y probó la sopa de pescado. La elogió tanto que se hizo famoso y fue considerado el "maestro". de cocinar pescado.

8. Dong Xiaowan, una famosa prostituta de Qinhuai a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing. Es buena haciendo pasteles de verduras, especialmente pasta de melocotón, pasta de melón, encurtidos, etc. y es famosa en Jiangnan. Los famosos pasteles actuales de Yangzhou, Xiangdong Tang y Crispy Dongtang, fueron creados por ella.

9. Xiao Meiren, una famosa pastelera de la dinastía Qing, era famosa por sus habilidades en. hacer bollos al vapor, pasteles, albóndigas y otros pasteles. Yuan Mei la elogió mucho y su "Lista de alimentos Suiyuan" elogió sus pasteles como "pequeños y lindos, tan blancos como la nieve".

10. Wang Xiaoyu, un chef famoso durante el período Qianlong de la dinastía Qing, tenía excelentes habilidades culinarias y una rica experiencia teórica. La "Lista de alimentos Suiyuan" de Wang Xiaoyu tiene muchos aspectos que se benefician de los conocimientos de Wang Xiaoyu.