Carne de distancia cero de Xi'an Ganoderma lucidum

Qué es Ganoderma lucidum

El Ganoderma lucidum, también conocido como Ganoderma lucidum, es una medicina herbaria tradicional china y una de las especialidades de la provincia de Shaanxi. Parece un champiñón, pero la carne es más tierna y tiene un sabor más delicioso. Ganoderma lucidum es rico en proteínas, aminoácidos, vitaminas y oligoelementos y tiene buenos efectos para el cuidado de la salud.

El encanto único del Ganoderma lucidum

La singularidad del Ganoderma lucidum reside en su sabor y valor nutricional. La carne de Ganoderma lucidum es tierna y deliciosa, por lo que es muy adecuada para cocinar. Al mismo tiempo, Ganoderma lucidum es rico en proteínas, aminoácidos, vitaminas y oligoelementos, lo que tiene buenos efectos para el cuidado de la salud del cuerpo humano. Tiene especialmente un buen efecto regulador sobre el hígado y el sistema inmunológico.

Cómo hacer Ganoderma lucidum

El método para hacer Ganoderma lucidum es muy sencillo y solo requiere de unos pocos pasos.

1. A la hora de adquirir Ganoderma lucidum fresco, lo mejor es elegir aquellos de carne tierna y libres de plagas o enfermedades.

2. Lavar el Ganoderma lucidum y cortarlo en rodajas finas con un cuchillo.

3. Poner la carne cortada de Ganoderma lucidum en agua hirviendo y blanquearla. El tiempo de escaldado no debe ser demasiado largo, unos 10 segundos.

4. Saque el Ganoderma lucidum blanqueado y sumérjalo en agua helada. Esto puede mantener la frescura y la ternura del Ganoderma lucidum.

5. La carne de Ganoderma lucidum extraída se puede utilizar para cocinar varios platos, como carne frita de Ganoderma lucidum, sopa de carne de Ganoderma lucidum, etc.

Cómo cocinar Ganoderma lucidum

El Ganoderma lucidum se puede utilizar para cocinar varios platos. A continuación se muestran algunos métodos de cocción comunes.

1. Ganoderma lucidum frito

Cortar el Ganoderma lucidum en rodajas, añadir una cantidad adecuada de aceite y sal y sofreír unos minutos.

2. Sopa de Ganoderma de Cerdo

Cortar el Ganoderma de Cerdo en rodajas, agregar una cantidad adecuada de agua y carne, llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 1- 2 horas.

3. Empanadillas de carne de Ganoderma

Corta la carne de Ganoderma en trozos finos, agrega el relleno de carne, la cebolla verde picada, la sal y otros condimentos y envuélvela en forma de bolas de masa.