Introducción al área escénica de la aldea Qianhu Miao en Xijiang, Guizhou
La aldea Xijiang Qianhu Miao está ubicada al pie de la montaña Leigong en el noreste del condado de Leishan, prefectura autónoma de Qiandongnan Miao y Dong, provincia de Guizhou, a 36 kilómetros del condado de Leishan y a 33 kilómetros de la capital de Prefectura autónoma de Qiandongnan Miao y Dong. Está conectado por más de 65.438.000 pueblos naturales construidos en las montañas. Es el pueblo Miao más grande de China e incluso del mundo.
La aldea Xijiang Qianhu Miao es un lugar para preservar la integridad cultural de la “ecología original” del pueblo Miao y apreciar y comprender la larga historia y el desarrollo del pueblo Miao en China. El Pueblo Miao tiene una estructura de madera única sobre pilotes en medio de la montaña. Más de mil pilotes cambian con el terreno. Las principales atracciones de Qianhu Miao Village en Xijiang incluyen el Museo Xijiang Miao, el Hospital General Guzang y el Hospital General Furnace.
Recomendaciones gastronómicas de Guizhou
1. Pescado en sopa agria: el pescado en sopa agria es uno de los platos representativos de Guizhou. Se basa en bagre de producción local. El método de cocción único combinado con la altitud de Guizhou hace que la carne del bagre sea fresca y tierna, pero al mismo tiempo tiene un sabor amargo y picante. El pescado en sopa agria utiliza principalmente papaya verde, tofu, costillas de cerdo estofadas y otros ingredientes. , además de condimentos únicos como jengibre encurtido, ajo y pimiento rojo. , enriquecendo el sabor del pescado en sopa agria.
2. Manitas de cerdo en sopa agria: Como manjar tradicional en Guizhou, las manitas de cerdo en sopa agria son una de las cuatro principales sopas agrias de Guizhou. Es un manjar elaborado con tiernas manitas de cerdo como alimento principal, marinadas con papaya verde, ajo, jengibre tierno, cebolletas, pimientos encurtidos y otros condimentos únicos. El sabor es muy delicioso, refrescante y no grasoso.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu Xijiang Qianhu Miao Village