¿Es cierto que la leche de camella es la leche más nutritiva?

No es cierto. El contenido de leche de diferentes animales, o incluso de la leche producida por el mismo animal pero en diferentes condiciones de reproducción, puede variar mucho. Este tipo de leche contiene más de este ingrediente y ese tipo de leche contiene más de ese ingrediente.

Diferentes personas carecen de diferentes tipos de leche, lo que hace más difícil comparar qué leche es "mejor". Para algunos ingredientes, las personas a menudo pueden obtener cantidades suficientes de otros alimentos, y el contenido de la leche no es tan crítico. Por ejemplo, el selenio y la vitamina C de los que hablan algunas leches de nicho en su marketing son varias veces más que la leche, y no es probable que las personas con una dieta normal tengan deficiencias.

Los expertos dicen que ya sea leche de vaca, de cabra, de burra, de camello o de búfala, todos son buenos alimentos y pueden aportar proteínas de alta calidad para el cuerpo humano. Además, son muy convenientes. Formas de absorber calcio.

Sus ingredientes son diferentes, pero después de todo la leche es sólo una parte de la receta. Lo que realmente influye en la salud humana es la dieta general de las personas. Por tanto, es difícil hacer una comparación sencilla sobre el impacto de las diferencias entre estas leches en la salud humana. Los comerciantes que promocionan un determinado tipo de leche como "más nutritiva" o incluso un determinado tipo de leche como "la mejor" son como promocionar la "leche de alta gama", lo cual no es más que un engaño sacado de contexto.

Información ampliada

El valor nutricional de varias leches:

1. Una vaca puede producir alrededor de 10 kilogramos de leche al día. Los ingredientes principales son agua 87,5, grasa 3,5~4,2 (el diámetro del glóbulo de grasa es de 3~4 micrones), proteína 2,8~3,4 (la proporción de caseína a proteína de suero es 85:15). lactosa 4,6 ~4,8, minerales alrededor de 0,7.

2. Leche de cabra. Generalmente se divide en leche de cabra y leche de oveja, que tienen un olor especial. La leche de cabra en polvo es el principal producto en el mercado. En comparación, la leche de oveja tiene nutrientes más completos, que incluyen mayor calcio, proteínas y vitaminas. La leche de cabra tiene 210 kilojulios más de calorías por kilogramo que la leche de vaca y tiene un contenido de grasa de 3,6 a 4,5 (el diámetro de los glóbulos de grasa es de aproximadamente 2 micrones), lo que la hace más fácil de absorber.

3. Leche de camella. La producción diaria de leche de un camello es de 2,5 a 3,5 kilogramos, lo cual es relativamente raro. El contenido de proteínas y calcio de la leche de camello es mayor que el de la leche de vaca, el contenido de grasa es menor que el de la leche de vaca y el contenido de vitamina C es tres veces mayor que el de la leche de vaca. Tiene un alto contenido de hierro y contiene. Factores similares a la insulina, que pueden promover la secreción de insulina por el páncreas.

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