¿Cuáles son los desinfectantes para la cadena de frío?
La desinfección y esterilización de alimentos de la cadena de frío plantea requisitos más altos para los productos de desinfección. En primer lugar, debe ser un desinfectante de cadena de frío de calidad alimentaria y, en segundo lugar, debe garantizar la eficacia de Tuoxin. El desinfectante NQ-205 es digno de esta importante tarea. Los ingredientes desinfectantes eficaces de NQ-205 figuran en la edición de 2009 de la "Lista de materias primas para desinfectantes de alimentos" de la República Popular China y el Ministerio de Salud, y se permite su uso en la desinfección y esterilización de alimentos, utensilios para alimentos y maquinaria para procesar alimentos. NQ-205 también tiene buena biodegradabilidad y resistencia al agua dura. Aún tiene excelentes funciones de desinfección y esterilización en entornos de cadena de frío de baja temperatura y alto contenido de proteínas.
Al mismo tiempo, los ingredientes desinfectantes eficaces de NQ-205 se enumeran en el "Reglamento sobre la administración de licencias administrativas sanitarias de nuevos productos de desinfección y nuevos productos relacionados con el agua" del Servicio Nacional de Salud y Familia. Comisión de Planificación La abreviatura de "Tres nuevos productos de desinfección" se refiere al uso de nuevos materiales, nueva tecnología de proceso y nuevos principios de esterilización para producir desinfectantes y equipos de desinfección. Su eficacia, seguridad, adaptabilidad ambiental y otros aspectos deben tener el mismo rendimiento o mejor que los productos convencionales.
Los "Lineamientos Técnicos para la Prevención, Control y Desinfección de COVID-19 en los Procesos de Producción y Operación de Alimentos de la Cadena de Frío" requieren que los desinfectantes de cadena de frío comúnmente utilizados en la producción, el transporte, las ventas y otras producciones de alimentos de la cadena de frío y procesos de operación son:
1. Alcohol desinfectante, utilizado para desinfectar manos y piel, y desinfectar superficies de objetos pequeños. No apto para desinfectar grandes superficies.
2. Desinfectantes que contienen cloro: se utilizan para la desinfección de superficies de objetos, frutas, verduras y utensilios para comer y beber. Es corrosivo para los metales y tiene efectos blanqueadores y decolorantes en los tejidos.
3. Desinfectantes de peróxido: incluyen peróxido y ácido peracético, utilizados para la desinfección de superficies de objetos y aire. Sin embargo, según GB27952-2020, no se recomienda utilizar desinfectante con peróxido de hidrógeno en superficies en condiciones contaminadas.
4. Desinfectantes de sales de amonio cuaternario: indicados para desinfectar superficies de objetos. Se utiliza principalmente para la desinfección de superficies de objetos en condiciones de limpieza.
¿Qué institución puede realizar pruebas de desinfección de la cadena de frío?
Zhongke Testing
Tiene un laboratorio de pruebas de productos desinfectantes a través de las calificaciones de CMA y CNAS, puede proporcionar pruebas de productos desinfectantes, archivo de productos desinfectantes, pruebas de contenido de ingredientes activos y otros servicios. Emitir informes de pruebas de desinfectantes de cadena de frío certificados a nivel nacional.