Elgon es delicioso

Ergon está ubicada en la ciudad de Hulunbuir, Región Autónoma de Mongolia Interior, China. Es una ciudad característica con una rica cultura gastronómica. Las siguientes son algunas comidas populares en Elgon:

1. Chuletas de cordero a la parrilla: Las chuletas de cordero a la parrilla son una de las especialidades de Elgon y son cocina pura. Las chuletas de cordero asadas quedan tiernas por fuera y podridas por dentro. Son deliciosas y tienen efectos nutritivos para la sangre, reponedores de carencias y afrodisíacos.

2. Arroz recogido a mano: El arroz recogido a mano es una de las delicias tradicionales de Elgon, elaborado con cordero fresco, zanahorias, cebollas, aceite claro, grasa de cordero y arroz. El método consiste en picar el cordero en trozos pequeños, freírlo en aceite claro, luego poner las cebollas y las zanahorias en la olla y sofreírlo, y añadir un poco de sal y agua como corresponde. Después de 20 minutos, ponga el arroz lavado y remojado en la olla, tape la olla y cocine a fuego medio-bajo durante 40 minutos sin revolver. No abras la olla durante este período. Después de cocinarla, sácala y espolvoréala con cebolla verde picada.

3. Bollos mongoles: Los bollos mongoles son una de las delicias tradicionales de Elgon. Son bollos hechos de cordero y harina. Los bollos mongoles son uno de los platos de desayuno más populares en Elgon, con piel crujiente y rellenos deliciosos.

4. Carne de Elgon: Elgon se encuentra en la pradera de Hulunbuir y tiene ricos recursos pastoriles, por lo que la carne de Elgon también es una de las especialidades locales. La ternera de Elgon es tierna y deliciosa y es uno de los ingredientes locales de alta calidad.

Además, Elgon tiene muchas otras delicias, como los kebabs mongoles, el estofado de Mongolia Interior y el guiso de pescado de Elgon, todos dignos de probar.