¿Los durián importados contendrán el nuevo coronavirus?

Los durián importados están congelados, por lo que el nuevo coronavirus puede estar presente. ?

Muchos alimentos congelados han informado pruebas de ácido nucleico positivas, como camarones congelados, muslos de pollo congelados, cerezas de cadena de frío, etc., y el durian congelado también es un alimento congelado.

El envasado y transporte del durian congelado requiere un ambiente de baja temperatura, lo que favorece la supervivencia del virus. Además, la mayoría de los durian congelados son alimentos importados del sudeste asiático. áreas también es relativamente grave, puede ser en el entorno de procesamiento de alimentos, transporte y El nuevo coronavirus existe en los canales de distribución, entorno de ventas, etc.

Cómo comer durián congelado de forma segura

1. Compruebe si el origen, la fuente, la cuarentena y otra información del alimento cumplen con los requisitos.

2. Desinfectar el embalaje exterior del producto a tiempo. Puede utilizar alcohol al 75% para desinfectar el embalaje exterior del alimento con mascarilla y guantes.

3. Introducir el embalaje exterior esterilizado en una bolsa de plástico, ciérrala, esterilízala y deséchala.

4. Saque la carne de durian congelada y descongélela a temperatura ambiente antes de comerla. Es más seguro calentarla a alta temperatura antes de comerla. Por ejemplo, comer carne de durian en sopa de pollo puede matar por completo los virus potenciales. y maximizar el riesgo de infección Reducir el riesgo de infección hasta cierto punto. ?