¿Quién inventó los bollos al vapor? Gracias a todos.

El origen de los bollos al vapor se remonta al período de los Tres Reinos. Según "Notas varias de Zhai Cheng" y "Confucio y Mencio". La gente dice: Hay muchos espíritus malignos en el desierto. Si un hombre sacrifica su cabeza a los dioses, seguramente aprovechará la ventaja para enviar tropas. Kong Ming es una oveja, un trozo de pan y una cabeza humana. Este es el comienzo de los bollos al vapor. "Según las" Siete reparaciones y ocho movimientos "escrito por Lang Ying de la dinastía Ming: "El nombre original de los bollos al vapor es Mantou. En ese momento, Zhuge Liang dirigió personalmente al ejército para pacificar a Meng Huo, quien gobernaba la región de Yunnan-Guizhou. El ejército rebelde estaba en paz. Cuando regresó triunfante al río Lu, hubo fuertes vientos repentinos y enormes olas, lo que lo hizo. A los soldados les resultó difícil cruzar el río. La gente local le dijo a Zhuge Liang que quien causó el problema fue "el dios de la cabaña", y que fue necesario sacrificar setenta y siete cuarenta y nueve ovejas blancas y ganado negro para calmar a los soldados. Storm Zhuge Liang no podía soportar sacrificar cabezas humanas a Lushui, por lo que "robó su contenido" y "permitió su forma". Usando este ingenioso invento, sacrificó "fantasmas y dioses". Después de todo, los bollos al vapor creados. Los rellenos de carne de res y cordero de Zhuge Liang eran complicados y costosos. Las generaciones posteriores omitieron el proceso de relleno y se convirtieron en "bollos al vapor", comúnmente conocidos como imitaciones del cielo. Y los que tienen relleno también se llaman "baozi". de pasta llamada "Huahua Steamed Bun". Se dice que en el gran banquete de celebración, Zhu Yuanzhang pidió un bocadillo llamado "Yin Ruyi", y solo la reina Ma lo entendió. La emperatriz era la hija mayor de la familia Ma en Majiazhuang. Dongxiang, Luoyang Tuvo una aventura con Zhu Yuanzhang, quien trabajaba como personal de mantenimiento en casa en ese momento. Zhu Yuanzhang a menudo ayudaba a encender el fuego en la cocina. El chef de afuera tenía un famoso plato de fideos al vapor llamado "Yin Ruyi". , que estaba hecho de harina fermentada y amasa la masa con agua alcalina, agrega azúcar y cocínala como si fuera una flor. Madame Ma estaba familiarizada con los hábitos de vida de Zhu Yuanzhang, por lo que envió a alguien para que le pasara la orden al chef y se la dio. una forma de hacer "Yin Ruyi" inmediatamente ". Después de comer, todos estaban llenos de elogios. Se dice que este tipo de pasta se ha transmitido de generación en generación. Cuando la emperatriz viuda Cixi estaba en el poder a finales de Qing. Dinastía, el desayuno diario era inseparable del "Yin Ruyi". Más tarde, se extendió a la gente, y la gente lo cambió por "bollos florecientes al vapor".

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