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Las 10 especialidades imprescindibles de Chongqing

Base de olla caliente Huangcheng Mama, dulces de palomitas de maíz Jiangjin, Ciqikou Laohua, etc.

1. La base de Huangcheng Laoma Hotpot es una de las diez especialidades imprescindibles de Chongqing. Se elabora a partir de la base de olla caliente única de Chongqing mediante fritura, ebullición y otros pasos. La base es deliciosa, picante y refrescante, lo que la convierte en la primera opción para los amantes de los estofados de Chongqing. Los ingredientes base de Huangcheng Laoma Hot Pot no solo son fáciles de llevar, sino que también los seleccionan ellos mismos, lo cual es muy adecuado para las personas de Chongqing a quienes les gusta el estofado picante. Por lo tanto, cuando se viaja a Chongqing, el ingrediente base del Huangcheng Laoma Hotpot es una de las compras obligadas.

2. Las palomitas de maíz Jiangjin son una de las famosas especialidades de Chongqing y están hechas de arroz glutinoso, nueces, maní, semillas de sésamo y otras materias primas. No solo tiene un sabor dulce y crujiente, sino que también es rico en nutrientes y tiene el efecto de nutrir el yin y los riñones, apetecer y fortalecer el bazo. Los consumidores adoran profundamente las palomitas de maíz de Jiangjin por su tecnología de producción única y su sabor.

3. Ciqikou Chenmahua es una de las especialidades de la ciudad antigua de Ciqikou en Chongqing. Se elabora con artesanía tradicional. Utiliza harina natural de alta calidad, semillas de sésamo, azúcar de roca, aceite de maní, aceite de sésamo, huevos, arroz glutinoso y otras materias primas sin agregar ningún producto químico. El viejo toque es dulce, crujiente y delicioso, apto para todas las edades. Además de los giros añejos, Ciqikou también tiene otros bocadillos especiales, como giros y caramelos confitados. Los giros envejecidos vienen en dos formas y se pueden comprar según sus preferencias personales. Es una característica única de Ciqikou, una antigua ciudad milenaria en Chongqing.