¿Se pueden consumir ahora las cerezas importadas? ¿Se consideran las cerezas importadas alimentos de cadena de frío?

1 ¿Se pueden comer ahora las cerezas importadas?

Si se compran a través de canales habituales, se pueden comer con confianza si se limpian y limpian.

1. Una prueba de ácido nucleico positiva para las cerezas no significa necesariamente que sean contagiosas, pero sí que han sido contaminadas. Puede haber virus vivos, virus muertos o fragmentos de ácido nucleico.

2. Se realizará una desinfección preventiva en el puerto para realizar una desinfección segura y eficaz en los envases exteriores de los alimentos importados, que pueden inactivar el nuevo coronavirus tras la desinfección y luego tocar la superficie, el riesgo. de infección del personal es muy bajo.

3. No se ha encontrado que la población general esté infectada por el virus contaminado por este producto importado. En el pasado, las personas que trabajaban en el procesamiento o manipulación de alimentos se infectaban porque estuvieron expuestas al virus durante mucho tiempo y varias veces.

Por lo tanto, siempre que compre cerezas importadas en centros comerciales o supermercados habituales, generalmente no habrá ningún problema si las limpia antes de comerlas. 2 ¿Las cerezas se consideran alimento importado de cadena de frío?

Sí.

Los alimentos importados de cadena de frío se refieren a alimentos perecederos que se compran o capturan en áreas de producción en el extranjero. Durante el procesamiento, almacenamiento, transporte, distribución y venta minorista del producto, y en manos de los consumidores, todos los aspectos del alimento están. siempre a la baja temperatura necesaria para el producto para garantizar la seguridad de la calidad del alimento y reducir su pérdida. Incluye principalmente:

1. Productos agrícolas primarios: hortalizas, frutas; carnes, aves, productos acuáticos;

2. Alimentos procesados: alimentos congelados rápidamente; alimentos cocidos envasados ​​como aves, carnes y productos acuáticos; helados y productos lácteos, etc.

3. Mercancías especiales: medicamentos.

La cereza pertenece a la categoría de productos agrícolas primarios. 3 ¿Por qué está aumentando el número de pruebas positivas de alimentos?

1. La epidemia extranjera sigue siendo relativamente grave Después del invierno, la epidemia mundial ha mostrado una tendencia creciente. Es más fácil producir y procesar alimentos importados. o transportado al extranjero contaminado;

2. Algunos alimentos producidos en el país pueden estar contaminados debido a casos confirmados o personas infectadas asintomáticas que participan en la producción, o el alimento utiliza materias primas importadas. 4 Cómo lavar las cerezas durante la epidemia

1. Higiene de las manos: Lávese las manos antes de manipular las cerezas Lávese las manos adecuadamente con agua corriente y jabón durante al menos 20 segundos. .Remojar las cerezas: Remojar las cerezas compradas en agua salada durante más de 10 a 20 minutos. La sal puede esterilizar y desinfectar las cerezas. También puede eliminar los huevos de insectos en la superficie de las cerezas. frotar y limpiar suavemente con las manos;

3. Enjuague con agua corriente: después de remojar las cerezas, colóquelas en un recipiente con fugas y enjuáguelas con agua corriente. p>

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4. Desinfección de utensilios: Finalmente, desinfecte los utensilios utilizados para limpiar las cerezas. Puede limpiarlos con alcohol o remojarlos en un desinfectante que contenga cloro.