A medida que se intensifica la moda de las ollas calientes, ¿cómo se producen los rollitos de grasa de oveja que se venden en los supermercados?
Últimamente hay muchas lonchas de cordero falsas en el mercado y el precio es bajo. Las lonchas de cordero normales cuestan alrededor de 40 yuanes por libra. El precio de un cordero falso es sólo de más de 20 yuanes la libra, pero aun así, mucha gente viene a comprarlo. Todavía tengo que comprar las rodajas de cordero aunque sé que son falsas, pero no sé qué piensan estas personas en sus corazones. ¿Son realmente deliciosas estas lonchas de cordero falsas? Los resultados mostraron que definitivamente no sabía bien. ¿De qué están hechas las lonchas de cordero falsas que se venden en el mercado? Cada vez hay más lonchas de cordero falsas en el mercado y, en comparación con el cordero real, el precio es extremadamente bajo.
Pero el sabor es muy malo, porque no está hecho de ternera, sino principalmente de carne de ganso, a la que se le añade una pequeña cantidad de aceite de cola de oveja y luego se mezcla y suprime. Este tipo de cordero tiene un sabor especial y extraño. Cuando algunas personas hacen rodajas de cordero falsas, también le agregan una pequeña cantidad de gelatina comestible, lo que puede unir más completamente la carne de ganso y el aceite de cola de oveja, por lo que tiene un sabor pegajoso. Sabor al comer. Sensación pegajosa. Después de poner las lonchas de cordero falsas en la olla, parte de la grasa intestinal y la carne magra de cerdo se desprenderán, lo que también es una señal obvia.
En el verdadero sentido del cordero, las partes grasa y magra de la carne de cerdo están más estrechamente relacionadas. No se separan incluso después del escaldado, y el cordero es de color claro y tiene mal sabor en la boca. Es muy suave y tierno, y nunca se sentirá pegado. Esta es también la diferencia más destacada entre las rodajas de cordero real y las falsas. Muchos amigos también dijeron que las rodajas de cordero falsas deben hacerse con carne de cerdo cruda. ¡Te lo digo con responsabilidad, deja de bromear! Porque el cordero falso nunca usará carne de cerdo.
¡El precio de la carne de cerdo ahora no es barato! Sólo el precio de la carne de ganso es relativamente bajo. Por lo tanto, las lonchas de cordero falsas están hechas de carne de ganso, aceite de cola de oveja y gelatina comestible. Saben a plástico y son difíciles de tragar. Al elegir cordero, no sea codicioso por lo barato. Asegúrese de ir a algunas carnicerías o centros comerciales habituales para comprarlo. Sólo el cordero a un precio moderado es real. Se desconoce el origen de la textura de la carne de estas lonchas de cordero falsas, así que trate de no comprarlas casualmente. Siempre que el precio del cordero sea un poco más bajo que el precio normal del cordero, es 100% falso. Debido a que estas rodajas de cordero falsas tienen gelatina comestible, saben a chicle y son dañinas para el cuerpo. Por nuestra salud, deberíamos comprar cordero auténtico.