Guía gastronómica Lingshui
El condado de Lingshui tiene 40 kilómetros de largo de norte a sur y 32 kilómetros de ancho de este a oeste. La superficie total es de 1128 kilómetros cuadrados. La autopista Haiyu East y la autopista East pasan por el condado de Lingshui, a 197 kilómetros de Haikou al norte y a 65 kilómetros de Sanya al sur. Tiene jurisdicción sobre 11 ciudades, 114 comités de aldea y 611 aldeas naturales. Dentro del territorio hay 2 granjas de propiedad estatal y la Compañía Forestal Diaoluoshan. A continuación se muestra la guía alimentaria que compilé sobre Lingshui, ¡bienvenido a leer!
La ubicación geográfica de Lingshui
La ubicación geográfica de Lingshui se encuentra en Hainan. El paisaje de Lingshui es muy hermoso. Mucha gente viene aquí a viajar todos los años. Lingshui no solo tiene hermosos paisajes, sino que también tiene muchas delicias especiales. Si vienes a Lingshui de viaje, no debes perderte el coco. El coco es muy popular en Lingshui, y el coco en Lingshui es muy auténtico y sabe muy bien. muy delicioso y contiene una variedad de proteínas, grasas y diversas vitaminas. Los cocos de Lingshui se pueden convertir en una variedad de delicias y tienen grandes beneficios para el cuerpo humano. También hay una hermosa leyenda sobre los cocos en Lingshui. Si quieres comer cocos, no debes comprarlos en la zona pintoresca. Puedes ir a una frutería en el centro de la ciudad o comprarlos a un vendedor ambulante, donde el precio será más razonable.
Si vienes a Lingshui a comer comida callejera, no debes perderte la fruta del dragón. Aunque la fruta del dragón se puede ver en todas partes, la fruta del dragón en Lingshui es muy popular porque se encuentra en la región subtropical. El clima en Lingshui es adecuado para el crecimiento de la fruta del dragón, y la fruta del dragón cultivada será muy exuberante. En el condado de Lingshui crecen varios tipos de fruta del dragón durante todo el año. Tienen un sabor muy dulce y son muy grandes. Lo más importante es que son más baratos que los precios locales.
Si viajas a Lingshui, no debes perderte los fideos de arroz agrio Lingshui. Dado que se desarrollaron entre la gente, son muy populares entre los lugareños. Están elaborados principalmente con arroz. agregando ingredientes más maduros y varios tipos según el gusto personal, principalmente usando vinagre de arroz para condimentar. Tiene un sabor ácido y dulce y muy delicioso. El método de producción es más complicado, pero el sabor es muy bueno y, a menudo, lo compran los lugareños. jóvenes.
Comida Lingshui
Sopa de brotes de bambú de la diosa del trueno agrio
El condado de Lingshui es un tesoro turístico gourmet en Hainan que puede combinar verduras del bosque y mariscos frescos. Las verduras silvestres del bosque, como los brotes de bambú, el amaranto silvestre y la coliflor de árbol de la montaña Diaoluo, son todas naturales y libres de contaminación, y son muy populares entre los comensales. La sopa agria de brotes de bambú Thundercracker se elabora a partir de brotes de bambú Thunderflower como materia prima y se cocina con zanahorias, hongos y clara de huevo y se le añade un poco de aceite de sésamo y almidón para hacerla más rica y fragante. El sabor es fresco y tierno, con un poco de dulzura de los brotes de bambú en la acidez, lo que hace que la gente tenga un regusto interminable y abra el apetito.
Arroz Miao de tres colores
El arroz Miao de tres colores es un snack tradicional del pueblo Miao en las zonas montañosas del centro de Hainan. Es de naturaleza estacional y generalmente lo elaboran todos los hogares de la aldea Miao el tercer día del tercer mes del calendario lunar. El arroz de tres colores es el alimento más distintivo del pueblo Miao. Está hecho de arroz glutinoso de orquídeas de montaña, hojas de morera, hojas de parra rojas y azules, cúrcuma, leche de coco y pequeñas hojas de palma de montaña. El arroz de tres colores era originalmente arroz de cinco colores, que es rojo, amarillo, azul, blanco y negro. Utiliza jugo de plantas como pigmento natural mezclado con arroz Shanlan y lo cuece al vapor en una vaporera especial de una sola madera. El arroz de cinco colores es de colores vivos, fragante y delicioso. Es un alimento refrescante para apetecer y aliviar el calor interno. Hoy en día, el arroz de cinco colores se ha cambiado por arroz de tres colores, que tiene tres colores: rojo, amarillo y negro. Los colores se toman respectivamente de la savia de plantas frescas: vid roja y azul, cúrcuma y arce triangular. un aroma medicinal y dulce, y las bolas de arroz son dulces y suaves, y la forma es hermosa.
Mariscos
Viviendo junto al mar y comiendo del mar, la gente de Lingshui no puede vivir sin mariscos en su vida diaria. La zona del mar de Lingshui está situada a 18° de latitud norte. La zona del mar en esta latitud tiene dos condiciones que hacen que los mariscos sean más deliciosos. Una es que hay relativamente pocos arrecifes de coral y la otra es que la salinidad del agua del mar es relativamente alta. Estas dos condiciones hacen posible el cultivo aquí. El sabor del marisco es diferente al de otras zonas marítimas. El marisco que se produce aquí es diferente al de otras zonas marítimas y tiene un sabor único y delicioso. Incluyen principalmente: Cangrejo pipa, muslo de caracol, mero, camarones ricos, etc.
Fideos agrios Lingshui
Los fideos agrios Lingshui son un refrigerio especial en el condado de Lingshui. Tienen fuertes características locales y han formado una "cultura de fideos agrios Lingshui" única. seleccionado en el tercer lote de la lista provincial de patrimonio cultural inmaterial de la provincia de Hainan en 2010. A generación tras generación de personas Lingshui les encanta comer fideos agrios, lo que demuestra que los fideos agrios tienen una larga historia. Los fideos de arroz agrio Lingshui son un tipo de harina de arroz que es incluso más fina que los fideos de arroz de Hainan. Cuando se comen, se les añaden ingredientes como puerros, espinacas, maní, gusanos de arena secos, pasteles de pescado, pescado pequeño salado, calamares rallados, etc. Está hecho de naranjas pequeñas y un especial. Combínelo con salsa agria hervida y chile linterna amarillo, y se convierte en "Fideos agrios Lingshui". Los puestos de polvos amargos se pueden encontrar en todas partes en Lingshui, y los que están cerca de la estación de autobuses son los más auténticos. Levántese temprano por la mañana y pasee por las principales intersecciones del casco antiguo. Básicamente, puede ver tiendas de polvos amargos y tomar un vapor. Tazón de polvo amargo para el desayuno, apetitoso y puntual.
Fideos de Hainan
Los fideos de Hainan son tan blancos como la nieve y tan finos como la seda (en comparación con los famosos fideos de arroz de Guilin y los fideos de arroz de Yunnan Cross-Bridge, su finura está fuera de nuestro alcance). de los fideos de arroz antes mencionados) coinciden). La forma de comerlo se llama "ensalada fría" entre los norteños y "fideos encurtidos" entre los hainaneses, es decir, maní frito, semillas de sésamo fritas, brotes de soja, cebollas verdes picadas, carne de cerdo desmenuzada, aceite de sésamo, repollo encurtido, cilantro, etc. Se añaden a los fideos de arroz preparados. Precisamente por la finura de la harina de Hainan, los ingredientes que se mezclan con ella pueden resultar sabrosos. Después de mezclarlos uniformemente, el sabor es suave y ácido, con un regusto interminable. Después de comer, añade una cucharada de sopa de caracol cocida con caracol, que queda aún más deliciosa.
Leche de coco tónica y refrescante.
Un delicioso producto tónico y refrescante. Tan pronto como llegue el verano. Debes tenerlo para sobrevivir. Entre ellos se encuentran cubitos de taro, sandía, gelatina y otros ingredientes. ¡Y el taro es muy particular en cuanto a la artesanía! Toma un sorbo de hielo y enfríalo... guau. La sensación es refrescante. Una vez que lo hayas comido, sabrás que la sensación refrescante es como recibir un cuenco de agua en el desierto.
Arroz en tubo de bambú de Hainan Li.
Comida tradicional de Hainan Li. Es una comida llena de arroz y condimentos cocinados en tubos de bambú frescos. Todos los Li son iguales y en su mayoría lo elaboran en la naturaleza en zonas montañosas o lo asan con carbón en casa. Hoy en día, los chefs han mejorado la base tradicional y la ponen en la mesa del banquete. Tiene una gran reputación y se ha convertido en un famoso manjar de Hainan.
Arroz con coco
Arroz especial de Hainan. El sabor es dulce y delicioso, con aroma a pulpa de coco. Hainan es un producto picante. El arroz glutinoso es pegajoso, picante y delicioso.
Pastel de arroz glutinoso con coco
Es un snack común en Hainan. Los ingredientes principales son harina de arroz glutinoso como piel, relleno de pulpa de coco fresco rallado, semillas de sésamo y maní frito triturado. y azúcar blanca Cuando esté preparado el relleno, envuélvalo con hojas de piña silvestre hasta formar una torta redonda de unos 5 cm de tamaño, cocínela al vapor y cómela caliente. Este bizcocho no es grasoso, es dulce y delicioso, y tiene un sabor único.
Fideos Baoluo
Elaborados a base de fideos de arroz con sopa y una variedad de condimentos. Se produjo por primera vez en la ciudad de Baoluo, condado de Wenchang, y debe su nombre al topónimo. Y debido a que el polvo es un poco más espeso que los "fideos de Hainan", también se le llama "sopa de fideos espesa" en varios lugares de Qiongbei. Características del sabor: el cuerpo del polvo es blanco, suave y terso, la sopa es caliente y fresca, los condimentos son fragantes y masticables, ni picantes ni grasosos, el aroma fresco es ligeramente ácido y picante, tentando el apetito.
Tarta de coco
La gente en Hainan tiene la costumbre de beber té por la mañana. Todas las mañanas, para atraer más clientes, las casas de té de todas las calles ofrecen bocadillos caseros a los bebedores de té. elegir, y las más populares son las tartas de coco y las de huevo.
Atracciones de Lingshui
Continente límite
Este es el límite entre la dinastía Han del Norte y el Sur, y el clima entre el norte y el sur también es el frontera, de ahí el nombre de Continente Límite. Esta es la cresta divisoria entre las áreas administrativas de la ciudad de Wanning y el condado de Lingshui. El norte de la cresta es la ciudad de Wanning y el sur de la cresta es el condado autónomo de Lingshui Li y Miao. esta cresta de la montaña. La isla Bianjiezhou es parte de Niuling, que es la línea divisoria geográfica entre el norte y el sur de la isla Hainan. Desde la antigüedad, la población local ha sentido la diferencia entre el norte y el sur de esta cadena montañosa. En la isla de Biejiezhou, a menudo se puede ver la maravilla de Niuling: "Llueve sobre la cabeza de un buey y los ojos sobre la cola de un buey".
Hay muchas plantas y animales raros en la isla, y hay un parque de entretenimiento de animales acuáticos, que es muy adecuado para la diversión familiar.
Además, Boundary Island tiene proyectos de entretenimiento acuático extremadamente ricos, como buceo (incluido el buceo con delfines, buceo en barreras de arrecifes, buceo en mar abierto, etc.), pesca en el mar (la base de pesca en el mar más grande de Hainan) y turismo submarino (hay El único barco turístico submarino de China (submarinos), yates, espectáculos de delfines, visitas turísticas a tiburones ballena, visitas turísticas a acuarios de coral, etc.
El agua del mar en Boundary Island Island es clara y tiene una visibilidad de 5 a 10 metros. Cuando se ve desde la orilla, el color del agua del mar se puede dividir en tres capas, a saber, azul, verde y. Azul oscuro. Este es el lugar más adecuado en Hainan para bucear y observar las criaturas submarinas. Puedes optar por comprar una excursión de un día que incluye un paseo en lancha rápida a la isla y opciones de entretenimiento. La isla Biejiezhou cuenta actualmente con docenas de cabañas de madera con incomparables vistas al mar para que los turistas se alojen. La isla también puede albergar románticas bodas bajo el mar.
Horario de apertura: autobús de enlace desde Lingshui a Boundary Island: el primer autobús desde la estación de la autopista Yijingwan al área escénica de Boundary Island es a las 6:40 de la mañana, y el último autobús desde el área escénica sale a las hora Son las 19:00 de la noche y hay unos 15 viajes de ida y vuelta todos los días. Se necesitan entre 8 y 10 minutos para tomar un nuevo barco de lujo a gran escala desde el pintoresco muelle hasta Boundary Island. El barco es espacioso, funciona sin problemas y puede ser utilizado por personas de todas las edades.
Bahía Clear Water
Aquí se encuentra el agua más clara, de ahí el nombre de Clear Water Bay. ¡Una de las tres únicas playas para cantar en el mundo y la única en China! En la bahía de Qingshui, Hainan, puedes ver agua clara, arena blanca, crestas extrañas y rocas extrañas al mismo tiempo. La mitad de su costa curva es un arrecife. La mitad de la roca es una playa, que reúne los paisajes completamente diferentes del este y el oeste de Hainan.
Bahía Perfume
Cuando entras a Bahía Perfume, lo primero que llama la atención es el verde cocotero, y luego la interminable playa plateada. Las colinas parecen un paisaje desértico. Hay rocas escarpadas en la orilla del mar, el agua es cristalina, olas enormes golpean la orilla y cuentas voladoras salpican jade. En el mar hay velas de pesca y aves marinas volando. Las montañas y las aguas aquí son verdes y el aire es particularmente fresco. Al pie de Tongling Ridge en la Bahía de Xiangshui se encuentran la "Piedra Qingtian", el "Pabellón de Piedra" y la "Silla del Rey Dragón", y en la cima está Niuling Ridge, frente a Boundary Island en la distancia, el agua del mar de Boundary Island es azul y azul. , con enormes rocas conectadas y conectadas por cuevas, la cueva está cubierta de árboles imponentes, sombreada por flores exóticas y es como visitar Penglai. Se encuentra a 18 kilómetros de la sede del condado y está formada por el agua del manantial. de Xiangxiang Ridge. La bahía de Xiangshui está conectada con la bahía de Shimei en la ciudad de Wanning, con un paisaje costero único.