Los precios de las verduras han aumentado recientemente, ¿se espera que bajen?
Los precios de las verduras han aumentado recientemente y se espera que bajen.
Meng Wei, portavoz de la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma, dijo que con el cambio de verano y otoño y el cambio de cultivos de hortalizas, la oferta en algunas zonas ha sido temporalmente escasa, lo que ha hecho subir los precios. hasta cierto punto. Sin embargo, el ciclo de crecimiento de las hortalizas es relativamente corto, a medida que las condiciones climáticas extremas disminuyan en el último período, se lanzarán hortalizas de otoño una tras otra. Se espera que la oferta del mercado se recupere en un período de tiempo relativamente corto y el precio de las frescas. Las verduras caerán en consecuencia.
La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma ha emitido avisos relevantes exigiendo a todas las localidades que fortalezcan el suministro y la estabilización de precios de importantes productos básicos para los medios de vida durante períodos clave, y continuará monitoreando la producción y el mercado de granos terminados y aceites comestibles. , carne de cerdo, pollos, huevos, verduras y otros productos básicos y condiciones de precios, y se iniciará un monitoreo de emergencia durante los días festivos para captar rápidamente los cambios de precios del mercado y responder rápidamente.
Meng Wei también reveló que la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma aumentará la reserva central de carne de cerdo congelada de acuerdo con la situación del mercado para satisfacer las necesidades de consumo de los residentes y garantizar que los precios de la carne de cerdo sean básicamente estables.
Información ampliada:
El reciente aumento de los precios de las hortalizas
A juzgar por las cotizaciones de las hortalizas en los supermercados, las cebollas verdes se han vendido a 9 yuanes el kilo, y los pimientos verdes se han vendido a 9 yuanes por libra, 8 yuanes por malicioso, los pimientos roscados cuestan 13 yuanes por malicioso y los pimientos de mijo se venden a 28 yuanes por malicioso. Los precios del jengibre y el ajo son muy caros, e incluso la col china también está subiendo, que originalmente costaba entre 3 y 4 centavos por malicioso, ahora ha subido a 1,58 yuanes por malicioso. Lo que es aún más sorprendente es el rábano, que ha subido. a 2,3 yuanes/jin, tengo la impresión de que el rábano siempre ha sido muy barato, pero ahora también ha experimentado un fuerte aumento.
En un supermercado en el distrito de Xicheng, Beijing, las plántulas de espinacas cuestan 12,8 yuanes por gato, las calabazas cuestan 6,99 yuanes por gato, la colza cuesta 5,79 yuanes por gato, las berenjenas cuestan 9,98 yuanes por gato y también se venden ñames. por 8,98 yuanes por malicioso.
Se informa que el precio medio ponderado de las hortalizas en Xinfadi es de 4,22 yuanes/kg, un aumento del 4,84% con respecto a la semana anterior y un aumento del 59,85% con respecto a los 2,64 yuanes/kg de la misma semana. período en 2020. El aumento de los precios de las hortalizas se debe en parte a la primera ola de frío. En muchos lugares las hortalizas se congelaron gravemente y se retrasaron sus fechas de venta. Por un lado, el transporte está restringido y la superficie destinada al cultivo de hortalizas se reduce, lo que resulta en una escasez de oferta en el mercado.