Cómo hacer pollo a la parrilla vietnamita al horno

1. Primero verifique si la fuente de alimentación del horno para pollos funciona correctamente. 2. Saque la caja de carbón de la estufa para asar pollos, agregue una cantidad adecuada de agua a la caja de agua de abajo y luego coloque la caja de carbón encima. 3. Coloque el carbón en la caja de carbón y enciéndalo con fuego. Cuando el carbón esté completamente encendido y no haya humo, coloque el pollo numerado en serie en el equipo giratorio y encienda el interruptor automático para hornear. 4. Observe siempre el calor del pollo asado durante el proceso de asado. Cuando la superficie del pollo esté asada hasta que no salga agua, comience a untar el pollo con aceite de cocina cuando vea que el color del pollo cambia de blanco a. amarillo, y cuando las patas de pollo se asan hasta que se oye un sonido de fritura, las patas y alas de pollo se doran y no sale sangre del cuerpo del pollo, lo que significa que está maduro. 5. Agregue semillas de sésamo fritas, aceite de chile y comino en polvo al pollo asado al gusto del cliente.