¿Cuáles son las especialidades de Dazhou?
1. Carne Dengying
La carne Tongchuan Dengying es una especialidad famosa del distrito de Tongchuan, ciudad de Dazhou. Sus rodajas de carne son muy finas y pueden revelar objetos bajo la luz, como el telón de un espectáculo de marionetas de sombras, por eso se llama carne Deng Ying. Es famosa por su color rojo brillante, picante y crujiente, crujiente y deliciosa, fina. Rebanadas y sabor único y famoso.
2. Brotes de frijol de Kaijiang
Los brotes de frijol de Kaijiang, también conocidos como tendones de frijol, son un refrigerio local famoso en el condado de Kaijiang. Este producto se elabora a partir de soja mediante más de diez procesos. Es nutritivo y tiene un rico sabor. Se puede guisar, saltear, cocinar en olla caliente o mezclar con platos fríos.
3. Puré de Liudong
Los granos de destilería de Liudong se producen en el condado de Dazhu, Dazhou. Tiene una larga historia cervecera, especialmente en Liudongqiao, en el norte de la ciudad de Dazhu. El producto terminado tiene las características de jugo blanco, sabor dulce y refrescante y rico aroma a vino. También tiene el efecto de nutrir el qi e hidratar los pulmones, haciéndolo más refrescante en verano.
4. Lengua de pájaro de Basán
La lengua de pájaro de Basán se produce en el municipio de Batai, ciudad de Wanyuan, Dazhou. La lengua de Bastati se llama así porque tiene la forma de la lengua de un herrerillo. Se sabe que el té es rico en selenio. Después de prepararla, tiene un sabor fresco y dulce, y la sopa es de color verde albaricoque y de color brillante. Es conocida como el rey del té rico en selenio y el tesoro de la lengua de gorrión.
5. Flores amarillas en el condado de Qu
El condado de Qu es conocido como la ciudad natal de las flores amarillas, también conocidas como azucenas. Las flores amarillas del condado de Quxian son de colores brillantes, ricas en fragancia, de pulpa gruesa, de tallos gruesos y largos y de primera calidad. Son famosas por sus siete estambres y de seis a ocho pétalos, por eso se las llama Huang. Huahou.