¿Qué es exactamente la carne de cerdo aromática y en qué se diferencia de la carne de cerdo común?
El cerdo fragante también se conoce como "mini cerdo". El sabor de la carne de cerdo fragante es muy suave, tierno y delicioso, y a mucha gente le gusta comerlo. Entonces, ¿cuánto cuesta la carne de cerdo aromática por libra? De hecho, el precio varía en diferentes regiones, pero es mucho más cara que la carne de cerdo común.
¿Cuánto cuesta una libra de carne de cerdo aromática en 2017?
Los precios son diferentes en diferentes regiones. He comprado carne de cerdo de Jiujiang Tianyi Fragrant Pig Breeding antes, alrededor de 40 por libra. Tiene buen sabor y muy fragante. La grasa no es grasosa. Se estima que los cerdos criados en libertad tienen mejor calidad de carne
Los cerdos de fragancia (inglés: fragmentation pigs), del orden Artiodactyla, Suidae y género Pig, son famosos en todo el país por su cuerpo pequeño, temprano madurez y carne deliciosa. El cerdo Xiang también se conoce como "mini cerdo". Entre ellos, el cerdo Congjiang Xiang y el cerdo Jianbai Xiang de la región de Guizhou Qiandongnan, que recibió el premio "Cerdo fragante de la ciudad natal de China" por el departamento nacional de agricultura, y el cerdo Bama Xiang de Guangxi. que está cerca de la región de Guizhou Qiandongnan.
¿Es deliciosa la carne de cerdo fragante?
Cuando te lleves la panceta de cerdo a la boca, primero sentirás la suavidad y la ternura, y luego te sorprenderás. lengua para acercarse a la parte superior de tu boca La carne en la parte superior se ha derretido, y el aroma de la carne envuelve instantáneamente todas las papilas gustativas, y la sensación de felicidad rápidamente impregna cada nervio. ¡Este sentimiento es súper éxtasis! /p>
Cómo hacer carne de cerdo aromática
Cómo hacer carne de cerdo con sabor a cerveza
1 Lavar y escurrir la carne de cerdo aromática, cortada en trozos grandes de unos 3 cm. hervir en agua fría hasta que hierva
2. Escurrir Retire la espuma de la carne de cerdo fragante
3. Agregue un poco de aceite vegetal al fondo de la olla, agregue la carne de cerdo fragante. y sofreír
4. Sofreír hasta que el agua esté seca y agregar tofu fermentado
5. Sofreír el tofu fermentado hasta que adquiera aroma, agregar solo cerveza. suficiente para cubrir la carne y agregue el paquete de condimentos
6 Agregue una cantidad adecuada de salsa de soja y azúcar de roca al gusto, deje hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida. crujiente y fragante
Cómo comer carne de cerdo fragante
La carne de cerdo fragante se puede cocinar al vapor, hervida, salteada o hervida. La carne de cerdo fragante que se sirve en la mesa es adecuadamente grasosa y fragante. y tiene un sabor crujiente inolvidable en la boca.
La forma más sencilla de preparar carne de cerdo aromática por primera vez es pelar la carne de cerdo aromática y cortarla en rodajas del tamaño de la palma de la mano, colocarlas cuidadosamente en un plato, poner un poco de cilantro encima y espolvorear un poco. agua, y no es necesario agregar ningún condimento como sal. Ponlo en la olla y cocínalo al vapor durante unos 20 minutos, luego abre la tapa y el aroma llenará la casa y podrás disfrutar de este manjar legendario.