La diferencia entre los fideos de arroz Chencun y los rollos de arroz

Diferencias en materias primas, métodos de cocción, etc.

1. Materias primas: Los fideos Chencun se elaboran principalmente con arroz y almidón de boniato. Además de arroz y almidón de boniato, los rollos de arroz también añaden agua y aceite.

2. Método de cocción: El polvo de chencun se cuece al vapor o hirviendo. Después de cocinarlos, los fideos Chencun conservan su suavidad. Los rollitos de arroz se cocinan principalmente al vapor para hacerlos más elásticos y duros.