Red de conocimientos turísticos - Información sobre alquiler - Introducción a la ciudad de GuiyangGuiyang se encuentra en la parte centro-norte de la provincia de Guizhou, con una longitud este 106 07′~ 107 17′ y una latitud norte 26 11′~ 27 22′. Se encuentra en la vertiente oriental de la meseta de Yunnan-Guizhou y pertenece a la zona de transición de la parte oriental del país a la meseta occidental. El terreno y los accidentes geográficos están orientados aproximadamente de este a oeste, con grandes fluctuaciones, altos en el norte y sur y bajos en el medio. Las formaciones kársticas únicas están ampliamente distribuidas, incluyendo mesetas, montañas, colinas, cuencas, valles fluviales y terrazas. La altitud más alta es de 1.762 metros y la altitud más baja es de 506 metros. Centro ciudad 1.071 metros. Limita con los condados de Longli y Weng'an al este, los condados de Huishui y Changshun al sur, los condados de Pingba y Zhijin al oeste y Zunyi, una famosa ciudad histórica y cultural, al norte. Guiyang gobierna siete distritos, una ciudad y tres condados, con una superficie urbana total de 8.034 kilómetros cuadrados y una superficie urbana de 2.403 kilómetros cuadrados. El área urbana comienza en Longdongbao en el este, Baihuashan y el embalse de Aha en el oeste, Tongmuling en el sur, Luowan en el noreste y Maijia en el noroeste, incluida la zona central y los alrededores de Longdongbao, Ergezhai, Xiaohe, Huaxi, Xintian. , Baiyun, Sanqiao y Jinyang cubren un área de unos 495 kilómetros cuadrados. La división administrativa urbana gobierna 7 distritos (distrito de Yunyan, distrito de Nanming, distrito de Xiaohe, distrito nuevo de Jinyang, distrito de Baiyun, distrito de Wudang, distrito de Huaxi), 1 ciudad (ciudad de Qingzhen, pero pronto se convertirá en un distrito), 3 condados (condado de Xiuwen , condado de Kaiyang, condado de Xifeng). La superficie terrestre total de la ciudad es de 8.034 kilómetros cuadrados, lo que representa el 4,56% de la superficie terrestre total de la provincia. Entre ellos, Yunyan, Nanming, el distrito de Xiaohe y el nuevo distrito de Jinyang son el área urbana de Guiyang, con una superficie de 383,04 kilómetros cuadrados, que representan el 4,78% del área de la ciudad, los distritos de Huaxi y Baiyun son los suburbios; de Guiyang, con una superficie de 2194,5 kilómetros cuadrados, lo que representa el 4,78% del área de la ciudad 27,31. La ciudad de Qingzhen, el condado de Xiuwen, el condado de Xifeng y el condado de Kaiyang tienen una superficie total de 5.625,5 kilómetros cuadrados, lo que representa el 68,13% del área de la ciudad. Guiyang es una zona de meseta con baja latitud y gran altitud. El centro de la ciudad está situado cerca de 106 grados 27 minutos de longitud este y 26 grados 44 minutos de latitud norte, con una altitud de unos 1.100 metros. Está ubicado en el Círculo de Circulación de Fedel y está controlado por los vientos del oeste durante todo el año. Tiene un clima subtropical húmedo y templado con características climáticas tanto de meseta como monzónica. La temperatura media anual en Guiyang es de 15,3 ℃, la temperatura máxima extrema anual es de 35,1 ℃ y la temperatura mínima extrema anual es de -7,3 ℃. La temperatura media más caliente a finales de julio es de 24 ℃ y la temperatura media más fría a principios de enero es. 4,6 ℃. La humedad relativa promedio anual es 77, la precipitación total promedio anual es 1129,5 mm, el promedio anual de días nublados es 235,1 días, el promedio anual de horas de sol es 1148,3 horas y el promedio anual de días con nevadas es solo 11. Especialmente en verano, la temperatura promedio de verano en Guiyang es de 23,2°C, la temperatura más alta es de 25-28°C y la temperatura más baja es de 17-20°C. Hay pocos días con una temperatura máxima superior a 30 ℃ y la intensidad de los rayos ultravioleta es débil. Incluso si la temperatura alcanza los 30 ℃, hará fresco por la mañana y por la noche. Siempre que no esté expuesto al sol abrasador, la habitación estará bien ventilada y no habrá equipo de aire acondicionado. En comparación con algunas ciudades del norte y ciudades de las provincias circundantes, como Chongqing, Guiyang es un verdadero lugar de veraneo. Entre las "Diez mejores ciudades turísticas de verano en China" en 2006, Guiyang encabezó la lista debido a su "ventaja de comodidad en la temperatura promedio en verano, especialmente en los meses más calurosos". Entre los ocho indicadores duros de siete organizaciones, incluida la Organización de las Naciones Unidas para Asia y el Pacífico, el confort climático de Guiyang representa una gran proporción. Guiyang tiene abundantes lluvias en verano, alrededor de 500 mm de precipitación nocturna representan el 70% de la precipitación anual, y las estaciones seca y húmeda no son obvias. La industria pesada de Guiyang está básicamente alejada del área urbana. La contaminación urbana es leve. No hay muchos días de contaminación leve durante todo el año. La calidad del aire es buena, no hay neblina y el aire es fresco y agradable. El número medio de días con rayos en Guiyang es de 49,1 días. Los rayos electrolizan el vapor de agua en el aire, produciendo más iones de oxígeno negativos. Al mismo tiempo, Guiyang tiene un cinturón forestal que rodea la ciudad con completa vegetación, y es conocida como la "Ciudad Forestal". La zona forestal que rodea la ciudad proporciona abundantes iones negativos de oxígeno. Los iones de oxígeno negativos en el aire en el área escénica son relativamente altos, con un promedio de más de 2.700 por centímetro cúbico, lo que es varias veces mayor que el valor normal. Se ubica entre los mejores lugares escénicos conocidos del país. país. Pollo picante El pollo picante es un plato famoso en Guiyang. Se cocina con pollo local como ingrediente principal y pimienta Bazán elaborada con pimienta Guiyang Huaxi como ingrediente auxiliar. Tiene un fuerte sabor picante, un color rojo brillante y un sabor delicioso. Es uno de los platos de reunión imprescindibles para el pueblo de Guiyang durante el Año Nuevo y los festivales. Pescado crujiente estofado Pescado crujiente estofado El chile estofado de Guizhou es uno de los condimentos importantes de la cocina de Guizhou.
Introducción a la ciudad de GuiyangGuiyang se encuentra en la parte centro-norte de la provincia de Guizhou, con una longitud este 106 07′~ 107 17′ y una latitud norte 26 11′~ 27 22′. Se encuentra en la vertiente oriental de la meseta de Yunnan-Guizhou y pertenece a la zona de transición de la parte oriental del país a la meseta occidental. El terreno y los accidentes geográficos están orientados aproximadamente de este a oeste, con grandes fluctuaciones, altos en el norte y sur y bajos en el medio. Las formaciones kársticas únicas están ampliamente distribuidas, incluyendo mesetas, montañas, colinas, cuencas, valles fluviales y terrazas. La altitud más alta es de 1.762 metros y la altitud más baja es de 506 metros. Centro ciudad 1.071 metros. Limita con los condados de Longli y Weng'an al este, los condados de Huishui y Changshun al sur, los condados de Pingba y Zhijin al oeste y Zunyi, una famosa ciudad histórica y cultural, al norte. Guiyang gobierna siete distritos, una ciudad y tres condados, con una superficie urbana total de 8.034 kilómetros cuadrados y una superficie urbana de 2.403 kilómetros cuadrados. El área urbana comienza en Longdongbao en el este, Baihuashan y el embalse de Aha en el oeste, Tongmuling en el sur, Luowan en el noreste y Maijia en el noroeste, incluida la zona central y los alrededores de Longdongbao, Ergezhai, Xiaohe, Huaxi, Xintian. , Baiyun, Sanqiao y Jinyang cubren un área de unos 495 kilómetros cuadrados. La división administrativa urbana gobierna 7 distritos (distrito de Yunyan, distrito de Nanming, distrito de Xiaohe, distrito nuevo de Jinyang, distrito de Baiyun, distrito de Wudang, distrito de Huaxi), 1 ciudad (ciudad de Qingzhen, pero pronto se convertirá en un distrito), 3 condados (condado de Xiuwen , condado de Kaiyang, condado de Xifeng). La superficie terrestre total de la ciudad es de 8.034 kilómetros cuadrados, lo que representa el 4,56% de la superficie terrestre total de la provincia. Entre ellos, Yunyan, Nanming, el distrito de Xiaohe y el nuevo distrito de Jinyang son el área urbana de Guiyang, con una superficie de 383,04 kilómetros cuadrados, que representan el 4,78% del área de la ciudad, los distritos de Huaxi y Baiyun son los suburbios; de Guiyang, con una superficie de 2194,5 kilómetros cuadrados, lo que representa el 4,78% del área de la ciudad 27,31. La ciudad de Qingzhen, el condado de Xiuwen, el condado de Xifeng y el condado de Kaiyang tienen una superficie total de 5.625,5 kilómetros cuadrados, lo que representa el 68,13% del área de la ciudad. Guiyang es una zona de meseta con baja latitud y gran altitud. El centro de la ciudad está situado cerca de 106 grados 27 minutos de longitud este y 26 grados 44 minutos de latitud norte, con una altitud de unos 1.100 metros. Está ubicado en el Círculo de Circulación de Fedel y está controlado por los vientos del oeste durante todo el año. Tiene un clima subtropical húmedo y templado con características climáticas tanto de meseta como monzónica. La temperatura media anual en Guiyang es de 15,3 ℃, la temperatura máxima extrema anual es de 35,1 ℃ y la temperatura mínima extrema anual es de -7,3 ℃. La temperatura media más caliente a finales de julio es de 24 ℃ y la temperatura media más fría a principios de enero es. 4,6 ℃. La humedad relativa promedio anual es 77, la precipitación total promedio anual es 1129,5 mm, el promedio anual de días nublados es 235,1 días, el promedio anual de horas de sol es 1148,3 horas y el promedio anual de días con nevadas es solo 11. Especialmente en verano, la temperatura promedio de verano en Guiyang es de 23,2°C, la temperatura más alta es de 25-28°C y la temperatura más baja es de 17-20°C. Hay pocos días con una temperatura máxima superior a 30 ℃ y la intensidad de los rayos ultravioleta es débil. Incluso si la temperatura alcanza los 30 ℃, hará fresco por la mañana y por la noche. Siempre que no esté expuesto al sol abrasador, la habitación estará bien ventilada y no habrá equipo de aire acondicionado. En comparación con algunas ciudades del norte y ciudades de las provincias circundantes, como Chongqing, Guiyang es un verdadero lugar de veraneo. Entre las "Diez mejores ciudades turísticas de verano en China" en 2006, Guiyang encabezó la lista debido a su "ventaja de comodidad en la temperatura promedio en verano, especialmente en los meses más calurosos". Entre los ocho indicadores duros de siete organizaciones, incluida la Organización de las Naciones Unidas para Asia y el Pacífico, el confort climático de Guiyang representa una gran proporción. Guiyang tiene abundantes lluvias en verano, alrededor de 500 mm de precipitación nocturna representan el 70% de la precipitación anual, y las estaciones seca y húmeda no son obvias. La industria pesada de Guiyang está básicamente alejada del área urbana. La contaminación urbana es leve. No hay muchos días de contaminación leve durante todo el año. La calidad del aire es buena, no hay neblina y el aire es fresco y agradable. El número medio de días con rayos en Guiyang es de 49,1 días. Los rayos electrolizan el vapor de agua en el aire, produciendo más iones de oxígeno negativos. Al mismo tiempo, Guiyang tiene un cinturón forestal que rodea la ciudad con completa vegetación, y es conocida como la "Ciudad Forestal". La zona forestal que rodea la ciudad proporciona abundantes iones negativos de oxígeno. Los iones de oxígeno negativos en el aire en el área escénica son relativamente altos, con un promedio de más de 2.700 por centímetro cúbico, lo que es varias veces mayor que el valor normal. Se ubica entre los mejores lugares escénicos conocidos del país. país. Pollo picante El pollo picante es un plato famoso en Guiyang. Se cocina con pollo local como ingrediente principal y pimienta Bazán elaborada con pimienta Guiyang Huaxi como ingrediente auxiliar. Tiene un fuerte sabor picante, un color rojo brillante y un sabor delicioso. Es uno de los platos de reunión imprescindibles para el pueblo de Guiyang durante el Año Nuevo y los festivales. Pescado crujiente estofado Pescado crujiente estofado El chile estofado de Guizhou es uno de los condimentos importantes de la cocina de Guizhou.
Este plato utiliza la pimienta de zanja única de Guizhou como condimento principal. Es fragante, crujiente, tierna, salada y deliciosa. No cambia fácilmente después de consumirse durante mucho tiempo. Puede estimular el apetito y tiene un sabor local único. Este es uno de los platos tradicionales de nuestra ciudad. Qingyan Tofu Qingyan Tofu es un plato famoso en Guiyang. Se basa principalmente en la especialidad local tofu Qingyan, con pimiento verde y otros ingredientes auxiliares. Tiene las características de una fragancia suave y refrescante. Pollo Kung Pao El pollo Kung Pao se elabora con gallo limpio como ingrediente principal y arroz glutinoso como ingrediente auxiliar. Este plato es un plato tradicional al estilo de Guizhou, rojo pero no picante, picante pero no feroz, con fuerte picante y carne crujiente. Según la leyenda, el fundador de este plato, Ding Baozhen, era de Zhijin, Guizhou, y los Xianfeng Jinshi lo llamaron Bao Gong. Alguna vez fue gobernador de Shandong y Sichuan, y es un gourmet. Ha sido inteligente desde niño y prefiere el pollo picante. A menudo servía este plato a los invitados en su ciudad natal y se ha transmitido hasta el día de hoy. En 1918, Zhao Huimin, ex secretario general de la CCPPCh de Guiyang que estudió en la Universidad de Waseda en Japón, introdujo el pollo Kung Pao en Japón, que fue bien recibido por el pueblo japonés. Tocino Salteado con Hongos El Tocino Salteado con Hongos también se conoce como Houttuynia cordata. Tiene un olor especial y un alto valor nutricional. Contiene proteínas, grasas y carbohidratos ricos, así como metil-n-nonanona, ácido caprílico y mirceno. Puede usarse como medicamento y tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón, apetecer y regular el qi. Hervir las mazorcas rotas y las raíces de tocino con condimentos. Las orejas quedan crujientes y el tocino suave. La delicia del tocino y el aroma de las raíces de las mazorcas se mezclan, creando un sabor único. Es un manjar favorito del pueblo Guiyang. Xiaomifu Xiaomifu utiliza el mijo glutinoso exclusivo de Guizhou como ingrediente principal y la panceta de cerdo con piel como ingrediente auxiliar. De color dorado y sabor dulce, el arroz glutinoso es un plato único que la gente de Guiyang debe pedir durante Año Nuevo y días festivos. Pezuña Campeona La Pezuña Campeona también se llama "Pezuña de Cerdo Estofada Qingyan". Según los registros, el 2 de abril de 1886, Zhao Yijiong, un joven del Palacio Qingyan que ganó el primer premio en el examen judicial durante el período Bingxu de Guangxu, iba a menudo al mercado nocturno de la calle Qingyan Beiyan para comer manitas de cerdo estofadas. Para conmemorar esta celebridad histórica, la gente de su ciudad natal llama a las manitas de cerdo estofadas las manitas de cerdo número uno. Hoy en día, "visitar la antigua ciudad de Qingyan y admirar los hermosos cascos de Qingyan" se ha convertido en un fenómeno cultural turístico local. Este plato es de color marrón rojizo, tiene la piel regordeta y húmeda, es graso pero no grasoso y tiene un sabor suave. Costillas de cerdo encurtidas con pimientos Las costillas de cerdo encurtidas con pimientos están hechas de lomo de cerdo (también llamado lomo localmente) y se añaden con pimientos encurtidos. Color rojo brillante, ácido y refrescante, crujiente y tierno. Este es un plato especial cocinado con la forma única de Guiyang de seleccionar los ingredientes. Tortuga de los ocho tesoros Tortuga de los ocho tesoros Este plato es una evolución del famoso plato original de Guizhou, salamandra de los ocho tesoros. Utiliza la tortuga como ingrediente principal y se complementa con accesorios como anzuelos dorados y vieiras. Esta sopa es deliciosa y nutritiva. Pescado en sopa agria Pescado en sopa agria Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo había una cabaña con techo de paja en Miaoling, al sureste de Guizhou. El jefe de la aldea es viejo y gordo. Le resulta difícil subir o bajar una colina. Una vez, mientras mi esposa estaba cocinando, accidentalmente añadió demasiada agua y echó la sopa de arroz extra caliente en una olla de barro. Después de cuatro o cinco días, la sopa de arroz se vuelve clara y transparente con un sabor ligeramente amargo después de la fermentación. Se utiliza para cocinar pescado y es sumamente delicioso. La familia de Lao Zhai comió con gusto. Desde entonces, mi nuera utiliza a menudo esta sopa de arroz agrio para cocinar pescado. Con el tiempo, el Sr. Zhai gradualmente sintió que su cuerpo era liviano y saludable, y ya no tenía problemas para subir y bajar la montaña. Esta historia pronto se extendió a la aldea de Miaoling, y todos los hogares la imitaron, y también se difundió el "pescado en sopa agria". Este plato llegó a Guiyang desde el sureste de Guizhou, donde se desarrolló rápidamente y se hizo famoso en el país y en el extranjero. El método de elaboración es: utilizar pescado fresco como ingrediente principal y cocinarlo con la característica sopa agria de Miaoling en el sureste de Guizhou. La gente suele utilizar la forma de olla caliente al cocinar y mezclarla con otras verduras frescas para hacerla más nutritiva. Sus características: el pescado fresco es tierno, de color brillante, ácido y refrescante, la sopa es clara y deliciosa, y tiene efectos especiales como apetitoso, aliviador del calor, refrescante y embellecedor.